第49章 酸菜鱼

    小姐俩见哗啦掉下来的石头，却没见到一条鱼，都很惊讶。
    李青玉还不死心地翻开石头看，真是一条鱼都没有。
    “嫂子，怎么会没有鱼？”
    这个问题问得好，她也很想问问，为什么这个鱼笼没有鱼。
    明明饵料都是一样的，为什么别的鱼笼收获颇丰，这个鱼笼却颗粒无收。
    最大的可能就是，有人在她们过来之前，把鱼笼里的鱼收走了。
    “我再下去看看。”
    张蔓月再下到水里收鱼笼，她一共安了八个鱼笼，有三个是空的。
    果然有人偷了她的鱼。
    看来昨天她被人盯上不是错觉，是真的有人跟着到了河边，记下她安鱼笼的地方，而且早来一步来收了她的鱼笼。
    都说穷生诡计富长良心，很多人一旦生活困苦，为了吃饱饭，什么事都能做得出来。
    偷她的鱼，这个杀千刀的贼。
    李青玉见到今天的收获少了那么多，也有些闷闷不乐。
    以前她们能装三大桶满满的鱼，可今天两桶都装不满。
    “嫂子，今天少了好多鱼。”
    张蔓月深吸一口气，压下自己心头的怒火。
    莫生气莫生气，气坏了身子无人替。
    “没关系，我们回家去。”
    她得想办法抓到这个贼。
    回去再想办法。
    张蔓月拎着两桶鱼，让孩子拿着鱼笼，一块儿回了家。
    刚刚进到村子，就有人问她，“月月，你家煮啥这么香？”
    张蔓月故意装傻，“不知道呀。”
    “我家孩子都馋哭了，待会儿我带孩子过去看看，你们家天天都做啥好吃的。”
    “那我一会儿可得把门锁起来。”
    那大娘都无语了，她以前是这直愣愣的性子吗？
    没被人打过吗。
    张蔓月看着那大娘难看的表情，带小姐俩回家了。
    别人不礼貌，别想她多有礼貌。
    进到家里，李青玉就跟李母说她们的鱼笼空了的事。
    李母非常惊讶，这是以前从未有过的事。
    “是不是放得不对位置？”
    张蔓月摇摇头，“我估计有人偷了我们的鱼，昨天我去放鱼笼的时候，就感觉有人跟在后面。
    只不过当时没看到人，我就没当回事。”
    李母非常惊讶，“他们怎么能这样。”
    能不能的他们都已经这么做了，而且她还不知道是谁，这次只能吃闷亏了。
    “我得想办法找出这个贼。”
    “什么办法？”
    “他这回尝到甜头，肯定还会有下一次。
    娘，等我们今天去河边，你悄悄跟在后头，看看有没有人跟在我们身后。”
    李母脸色微变，“我……能行吗？”
    “可以的，要是你看到人就吵起来，不要跟他动手就行。
    三笼的鱼呢，少买了一百多文钱，娘，你就不心疼吗？”
    她怎么会不心疼，她的心都要滴血了。
    李母咬牙点头，她一定要抓住这杀千刀的偷鱼贼。
    “行，就按你说的做。”
    扣肉还需要再蒸一会儿，张蔓月和李母先处理鱼。
    把鱼处理干净了，扣肉也可以出锅了。
    把扣肉倒扣在盘子上，黄灿灿的，特别漂亮。
    李母感慨道：“真香，又香又好看。”
    “娘，我留一碗给你们吃。”
    “不用，这才有七碗，你还是拿去卖吧。”
    “让你们尝尝嘛，要不人家问起来，你们都不知道扣肉什么味道。”
    李母看着那黄灿灿的扣肉，暗暗咽了咽口水。
    香是真的香，想吃也是真的想吃，可她舍不得吃呀。
    “等以后再说吧，现在家里穷，先赚钱。”
    “那也行吧，娘，你帮我拿点酸菜出来。”
    “好。”
    李母腌酸菜的手艺不错，腌出来的酸菜酸味纯正，而且清脆爽口。
    张蔓月用水再把鱼清洗一遍，把鱼放在簸箕上沥干水分。
    片鱼很考验刀工，而且刀要很锋利才行。
    她用磨刀石把刀磨得锃亮，用清水洗过，才去忙活。
    将鱼头切下来，从尾部下刀将鱼切开，将鱼骨取下来，切成小块。
    取下鱼腩，斜刀将鱼肉切成薄片。
    做酸菜鱼最好的选择是黑鱼，因为黑鱼刺少，而且鱼肉多，肉质紧实。
    但他们这个小山村没法找到黑鱼，只能抓到什么鱼就用什么鱼。
    这么多的鱼，切鱼片可是个大工程。
    厨房的活儿不能让自己全干，那她得累死。
    张蔓月让李母在旁边看着，让她学怎么切鱼片，以后就可以把这个任务交给她了。
    “娘，切鱼片就是要这样做，以后这个活儿我就交给你来做了。
    一会儿你找几条小一点的鱼练练手，多练几次就熟了。”
    李母点点头，“行呀。”
    能让她干活就好。
    这些天见到张蔓月一直忙活，自己却什么忙都帮不上，李母心里十分着急。
    现在有自己能帮忙的地方，她非但不觉得累，反而觉得很高兴。
    张蔓月将鱼头对半剖开，装了一大盆。