第43章 新店开业

    “没啦……没啦……我这么笨，能学会两道菜已经实属不易了。先弄一阵子试试，谁不是从无开始做的，慢慢开发新的菜品呗。以后有的做……”花三咽了一口唾沫，说道。
    桃红使劲在花三腰窝里拧了一下，悻悻而去。花三立马跟上去，拉住了她的手。肩并肩的回去了……
    忙碌的时间总是匆匆的，总嫌时间不够用。找了工人师傅把房子粉刷一新，白白的墙面，遮盖了陈年老土墙的污损，连同屋角的蜘蛛网也清除了，不过墙面上以往的裂口仍清晰可见，纹路大的和干树枝没两样，一直向外延伸着。地面重新用砖平铺了一层，砖与砖之间的缝隙，用黄沙都回填了，看着很平整，一块砖挨着另一块砖，错落有致，好像一面墙似的。窗棂子都换了新的，用窗纸糊的严丝合缝的。四方桌子，长条凳。桌布往上一铺，俨然一副高雅的餐桌。上面的竹筷笼子，插着整整齐齐的筷子，如同检阅的队伍。
    门口当然少不了，一个吧台，后面靠墙是个很大的酒柜，上面摆着名目繁多的酒坛子，竹叶青，杏花村，状元红，女儿红，汾酒，高粱酒，地瓜烧，烧刀子等。满足不同层次的客人，基本上囊括了市面上口感好，普及率高的酒品。
    后厨很大，中间是个长长方方的台子，上面有肉案子，菜案子，还有擀面条的案板，肉墩儿，纯柳木的厚墩，圆圈用牛皮钉了一圈，省得时间久了开裂。地锅灶台两个，大口的锅，油光发亮，已经用猪油开了锅。柴火垛的很高，都是耐烧的松木，一段一段，用斧子一劈两块，好用。
    后院有个井，水缸里水都灌的满满的，不需要到远处去挑水了，省了不少事。房顶也重新修葺了，把烂的坏的瓦片都换了新的，又铺了一层厚厚的茅草，冬暖夏凉。
    门口挂着新做好的牌匾，上面两个金光闪闪的鎏金大字，面馆。是颜体字，很气派。门口还贴着一副对联，上联是店小客迎门，下联是不贵好吃店。横批是真无二价。门口也摆了几个花篮，花开富贵，郁郁葱葱的怒放着，让新店更有生气。
    挑良辰择吉日，让风水先生看的好，九月十六。一挂长长的鞭炮点着了捻子，随着噼里啪啦，震耳欲聋的鞭炮声，小店就在这满地红纸，烟火味十足的气氛里开张了。
    花三和桃红脸上堆满了笑容，忙活了好几天了，终于有了自己的小饭馆，有了自己的生意和希望了。
    由于是新开张的小店，也有很多顾客慕名而来，想尝尝味道，看看好吃不好吃。门口屋檐下挂着几大块腊肉，熏肠，风干的鱼，也很诱人。炉膛里的火烧的亮堂堂的，火苗直往外窜。听……那锅里的油，吱吱啦啦的冒着油烟，花三穿着一个白大褂，头上顶着一个又高又宽的帽子，一副厨师的打扮。手里的大勺子在锅里上下翻飞，一会儿放料，一会儿添水，忙得不亦乐乎。不大会儿，出来一盘菜，一个人应付的游刃有余，不时用脖颈上的毛巾擦擦额头的汗珠子。
    桃红招呼着客人，一会儿前台，一会儿后厨，健步如飞，菜端的稳稳当当的，也是素净的白衣服，和店小二一般。