第一百四十六章 一道云南腾冲名小吃

    午时将近，田莲大姐开始为战士们准备午饭大救驾；
    “田大姐，你让我们来，你在边上指导！”
    郭大路带着炊事班的战士出现在客栈厨房；
    五十人的队伍再加上炊事班十几号人的午饭，怎么都不可能让田莲大姐操持！
    “不用，不用！午饭我们就吃饵块一样，事情不多！”
    “田大姐，让我们学学云南吃的怎么做，以后执行任务也许用得上！”
    郭大路坚持要让炊事班加入，近70人，就算只吃一样东西，数量也不少；
    “好吧，你说得有道理，你们多学点，可能以后会有用的。”
    田莲大姐觉得郭大路这话还真不错，他们都是第一次来云南，多了解一点云南的东西没坏处；
    “那我就指导了哦？”
    田莲大姐望着所有炊事班战士；
    “嗯!”
    所有炊事班战士同声答道！
    “老郭与小萧你们把饵块切成食指长的薄片！这样一公斤一块的饵块切40块！”
    “是！”
    “东方老团长你带着小倪打140个鸡蛋！”
    “是！”
    “世杰与宝玉，你们把那堆豌豆尖洗干净，老的叶子就不要了！”
    “是！”
    “小郭与小孙，你们清洗那堆白菜，然后切成白菜丝，半个手指宽就行!”
    “是！”
    “秀才，你把那只宣威火腿切个几斤，都切成丝！这个火腿金贵，省吃俭用啊！不要切多了！”
    “是！”
    “小百，你呢，把那十几公斤的辣椒剁碎，一会跟我一起糟辣椒，多做一些，我们路上带着吃，今天70人，就先用1公斤炒，其他我们密封装坛！”
    “是！”
    “小百，记得啊，剁辣椒的时候，全程不能沾到油啊！”
    “明白！”
    “铁翼，你个子大，那筐元谋小番茄就交给你，切丁！至少切两公斤！”
    “是！”
    田莲大姐不一会就将炊事班所有人，包括东方木老团长在内安排了所有工作；
    本来田莲大姐预计要一个多小时才能开饭，但在炊事班的帮助下，估计不到午时就可以开饭了；
    炊事班毕竟是炊事班，在战场上练出来的速度可不是一般厨师可比的；
    “嗯，这一路有你们，我们这支队伍有福气了，哈哈哈!”
    田莲大姐巡视一圈，开心地笑了起来；
    然后自己也动手开始切一些胡萝卜丝、大葱、香菇等，这些用量不大，她自己来就可以了；
    “大姐，中午吃的这道美食叫啥？”
    “叫大救驾！”
    田莲大姐回答着铁翼，刚才搬东西的时候，铁翼不在，所以没听到！
    “大姐，为什么叫大救驾？”
    田莲一听这话，就知道是秀才问的；
    “你先干活，可不许拿出本子来记！”
    “不，这次记住！大姐，你说说呗！”
    “好，你们动手，我动嘴啊！”
    田莲大姐非常爽快地讲起大救驾的故事！
    明末清初，张献忠领导的农民起义军李定、刘文秀等大西军将领于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明；
    两年后，清军三路入滇，吴三桂率军逼近昆明；
    南明天子朱由榔(永历帝)逃往滇西腾冲，清军紧追不舍；
    当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍；
    找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋，青菜组合的一盘菜；
    永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”
    问知此菜何名，农家说没有名字；
    永历皇帝于是册封此菜为“大救驾”；
    从此，“大救驾”便成了腾冲炒饵块的封号乃至腾冲饵丝、饵块的代名词。
    “哈哈，原来这道菜皇帝也吃过啊，那中午我们不都是皇帝了！”
    东方木老团长听完，首先高兴地哈哈大笑起来；
    “那老团长，你要给自己定个国号啊，不然这皇帝当着不舒服啊！”
    “哈哈，你那是旧思想，要不得，现在是人民当家做主，人人都是皇帝！”
    “老团长说得对，革命胜利了，人人都是皇帝！”
    在旁边的倪不小一边往老团长正在搅拌的大盆里打鸡蛋，一边对老团长的话表示赞同；
    “听说，班长就是用这种小番茄救活盐中毒的彝族兄弟？”
    “就是这种小番茄！”
    郭大路对铁翼的问题表示了肯定，那天救治彝族同胞的时候，铁翼他们还没有来；
    “这几天啊，外面对楚班长救治盐中毒的事情，传得可神了，有人说是楚班长从空中一抓，就出现了一种神奇的红色药水，把人救过来的！”
    这时一直在外帮忙的李长贵出现在厨房门口，接过郭大路的话；
    “哈哈，有这事情？”
    “怎么没有，我今天去购买这些小番茄，比禄丰还贵！”
    田莲大姐也并非古板之人，早年进过西式学堂，也乐意加入战士们的八卦之中；