第1章 永昌六年!

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    时光荏苒,岁月如刀。
    不见血的刀光划过长空。
    转眼间,六年岁月逝去。
    江湖上风风雨雨,不知又过去多少季节。
    一茬又一茬的江湖新人如同雨后的新芽,争先恐后的冒出头来,为这死寂的江湖增添一分分新鲜色彩。
    放眼望去,江湖一片斑斓,五彩如画……
    永昌六年,三月初九。
    余杭县最大的酒楼——天香楼内。
    “几位,现在摆在你们面前的就是本楼的招牌菜——粢毛肉圆!”
    一个身穿白色锦衫,身形圆滚、肥胖的年轻厨师站在一张圆桌前。
    他挺着一个小肚腩,气质温和,笑起来,一双眼睛眯成一条小缝,胖乎乎的给人一种莫名的喜感。
    年轻厨师笑眯眯的对坐在圆桌周围的富商老板介绍。
    听着年轻厨师的介绍,五位来自北方的富商看向桌子中央,放在食盒中的菜肴。
    “嗅嗅……”
    一个身穿紫衫,手指戴有十枚戒指,头顶帽子镶嵌明珠,浑身散发珠光宝气的富商动了动鼻子,轻嗅食盒中飘出来的香味。
    闻到食盒中飘出来的香味,富商咽了咽口水。
    他抬头看了胖乎乎的年轻厨师一眼,操着一口北方口音,对同伴说道:“这厨子叫啥?”
    一个穿着青衫,打扮中透出一股书生气的年轻富商很有耐心的对紫衫富商说道:“周老板,这位是小陈师傅。”
    “余杭有名的厨师。”
    “咱们说话客气些,别厨子厨子的叫……”
    年轻富商说完抬头对胖乎乎的年轻厨师笑了一下。
    一身珠光宝气的周老板好像对年轻人的身份有些巴结,他咧嘴一笑,露出一口金牙。
    “刘老板说的有道理。”
    周老板抬头看向小陈师傅,拱手道:“不好意思,小陈师傅。”
    “没事。”
    脸蛋浑圆,眼睛笑成一条缝的小陈师傅笑道。
    刘老板轻咳一声,看着圆桌中央的这盘粢毛肉圆,说道:“小陈师傅,您继续介绍吧。”
    “好。”
    “我们天香楼这道粢毛肉圆,用的是产自苕溪岸边的圆粒糯米,于昨天清明时节,在甘甜冷冽的山泉水井中泡了一整夜。”
    小陈师傅打开盖在粢毛肉圆上的木盖。
    一道散发热气的白色烟雾腾空而起,一股香甜的味道随着白色雾气从盒中散发出来。
    “咕噜……”
    圆桌周围的富商们嗅到这股香气,下意识吞咽口水。
    “好香!”周老板惊叹出声。
    小陈师傅笑眯眯的挥手,轻轻扇动开盖散发出来的白雾。
    香味被他恰到好处的扇到几位富商的鼻端。
    勾得他们心里一阵痒痒。
    几息后。
    待白雾散去。
    一道精美绝伦,如同艺术品般的菜肴呈现在众人面前。
    “几位老板,你们细看。”
    小陈师傅用手轻指盘中菜肴。
    几个北方富商低头看去。
    “嘶!”周老板惊叹道:“这是糯米吗?”
    “怎么看起来粒粒分明,跟白玉雕刻出来的一样!”
    餐盘中,七枚浑圆的糯米圆子摆成北斗七星的形状,安安静静的躺在盘底。
    一袭青衫,官宦世家出身的刘老板眼中也流露出一抹惊讶。
    其他几个富商也是一脸吃惊的表情。
    见状,小陈师傅得意一笑:“几位老板,你们刚刚可闻到什么香味?”
    闻言,刘老板回过神,回忆刚刚开盖时的香味。
    他忽然眼中一亮,开口道:“是松木香!”
    “你们用松木蒸的这道菜。”
    见刘老板竟然能闻出松木香。
    小陈师傅眼中闪过一抹惊讶。
    仿佛感受到小陈师傅眼中的惊讶,刘老板脸上浮现一抹得意的笑。
    一旁的周老板搭腔道:“嘿,小陈师傅,你可不知道。”
    “咱们刘老板以前可是在汴梁最大的酒楼鸿宾楼吃过饭!”
    其他富商显然对刘老板的家世也很了解,他们纷纷开口,借机吹捧对方。
    “鸿宾楼,那是什么档次!”
    “一道小炒都要一百两,这道粢毛肉圆才二十两,五倍的差距。”
    “原来如此!”小陈师傅眼中闪过一抹了然。
    他点头道:“刘老板说的不错,就是松木香。”
    “这道粢毛肉圆,我们是用在山中晾晒三年的松木,燃烧木炭蒸制而成。”
    “松木香混合着蒸汽进入糯米中,吃起来,香气沁人肺腑。”
    小陈师傅用玉筷子,从中夹起一枚,放到刘老板的盘中:“刘老板,您尝尝,我们天香楼还在里面加了一味珍材。”
    “奥秘就在糯米中。”
    小陈师傅用筷子将盘中的粢毛肉圆分发给在场的富商。
    这一盘粢毛肉圆有七枚。
    分发一圈下来,盘中刚好还剩两枚。
    刘老板用筷子夹起圆子,圆子表面裹着粒粒分明的糯米,仔细看去如同玉石雕刻而成,让人不知该从哪下口。
    思索片刻,他张开嘴巴小口咬去。

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