第五十五章 吃穷老子

    她把水放下，又转头叮嘱林守平，“老幺，等明儿你也得好好拜拜山神爷，保佑你以后上山平安。你们也是。”说着又一一扫过每一个人。
    所有人都应声称是。
    院子里的人都忙开了。林守富和几个兄弟把门板支在高脚凳上，下面放了个大木盆接水。
    钱玉兰和刘秋莲一趟趟地端着热水，开始给野猪烫毛。
    烫毛是个细致活，水温要掌握好，太烫了会把皮子烫坏，太凉了又刮不干净猪毛。
    刘秋莲看着那些被林母小心收起来的猪鬃，想起前世见过的景象，这些猪鬃晒干后能卖个好价钱。
    “爹。”
    刘秋莲抬头看向正在忙活的林父，轻声说道，“野猪皮和胆都留着，明天送去王医生的药店。”
    这话引得林守义一愣，他放下手里的活计：“弟妹，野猪皮也能当药材？”
    “嗯，我记得我老汉说过。”
    刘秋莲故作回忆地说道，“野猪皮性平味甘，能滋阴润肺，王医生那儿应该能收。”
    林守平从躺椅上坐起身，从腰间抽出一把寒光闪闪的匕首，递给正在磨刀的大哥：
    “大哥，用这个吧，比砍刀快。”匕首在暮色中泛着冷光，看起来锋利非常。
    林守富接过匕首，试着在野猪身上划了一下，果然轻松地就割开了皮肉。
    “好刀！”他赞叹一声，手上的动作更利索了。
    随着野猪被剖开，一股浓郁的香气四溢开来。
    林家福和几个孩子馋得直咽口水，在一旁转来转去，眼睛直勾勾地盯着那些肉。
    “奶奶，晚上吃红烧肉！”林家福拽着林母的衣角，眼巴巴地望着她。
    林母被逗笑了，宠溺地揉了揉孙子的脑袋：
    “就你们会吃。”
    “就你们这些馋猫。”
    韩巧英一边清洗着猪内脏，一边打趣道，“你老幺叔隔三差五就给你们买肉吃，怎么还这么馋？”
    “半大小子，吃穷老子。”
    林母笑着摇头，目光慈爱地看着几个孙子，“不过能吃是福，让他们吃个够。”
    天色渐暗，林父掏出烟袋，悠悠地吸了一口，烟雾在暮色中缭绕：
    “老大，割两块好肉，明儿给你大爸三叔送去。再给陈书记和一福家送些。”
    “成。”林守富点点头，手上动作不停，“今年多亏了陈书记帮忙批木料，还有大福叔借的油锯，咱家干活轻松不少。”
    院子里升起了一盏煤油灯，昏黄的灯光下，林家人依然在忙碌着。
    林母和钱玉兰在厨房里忙活，灶台上的大锅咕嘟咕嘟冒着热气，香味飘得老远。
    林守平把今天打猎的经过又说了一遍，惹得几个孩子听得入迷。
    “老幺，你说那野猪真有那么凶？”林家福瞪大眼睛问道。
    “可不是。”林守平神秘兮兮地说，“它的獠牙都能顶断一棵小树。”
    “哇！”孩子们发出惊叹声，眼里满是崇拜。
    一天后的夜晚。一家人正在处理猪头。
    野猪肉的香气在院子里弥漫开来，夹杂着松香特有的气味，刘秋莲站在灶房门口，看着一家人忙碌的身影。
    屋檐下的风铃被晚风轻轻拨动，发出清脆的响声。
    刘秋莲望着这温馨的一幕。，一时竟着了迷。
    “秋莲，发什么呆呢？快来帮忙。”林母的声音把她拉回现实。
    灶房里，林母正在熬松香。那半块缺了口的破铁锅里，黄褐色的松香正冒着热气，散发出浓郁的树脂味道。
    灶膛里的柴火噼啪作响，火舌舔舐着锅底，将整个灶房染上一层暖意。
    “这野猪的毛真是难处理。”
    林母一边搅动锅里的松香，一边皱着眉头说道。
    她额头上沁出细密的汗珠，在昏暗的灶房里闪着微光。
    刘秋莲看着林母忙碌的身影，连忙接过勺子，“娘，我来吧，您歇会儿。”
    “慢着点，别烫着。”林母退到一旁，抬手擦了擦额头的汗。
    处理猪头是个细致活。刘秋莲小心翼翼地将融化的松香舀起来，均匀地淋在猪头上。
    热腾腾的松香顺着猪头的轮廓流下，将那些粗硬的毛发牢牢包裹。
    待松香冷却后撕下来，那些绒毛就跟着松香一起揭下来了，像个倒扣的刺猬皮。
    “秋莲，你手艺见长啊。”林母看着她娴熟的动作，满意地点点头。
    猪蹄子要简单得多，在松香里滚两圈就够了。
    刘秋莲将冷却的松香撕下来，露出白白胖胖的猪蹄，皮肤细腻得能照出人影。
    “秋莲啊，”
    林母一边收拾案板，一边说道，“明天把那块后腿肉送去王医生家。要不是他，守平的腿...”
    她说到这里，声音突然哽住了。
    刘秋莲看着林母泛红的眼眶，轻声应道：
    “知道了，娘。”她心里清楚，要不是王医生及时救治，林守平的伤势可能会更严重。
    这时，院子里传来脚步声，林守国从外面走进来，眉头微皱：
    “三叔那边情况不太好，脸色蜡黄的，整个人都没精神。”
    “他那胆结石刚做完手术，人肯定虚。”
    林母叹了口气，从锅里捞出一块水煮得正好的猪肚，“给他送去这个，让三婶给他炖着吃。”
    刘秋莲一边听着他们说话，一边仔细收拾着内脏。
    山里的老人常说，野猪吃的都是山珍野味，特别是猪肚，最是补身子。
    她想起三叔平日里对自己的照顾，心里一阵温暖。
    灶房里，林母已经开始炒猪肝。
    滚烫的油锅里传来噼啪声，蒜末的香气和猪肝特有的鲜味混合在一起，飘散出去。
    几个孩子闻着香味，围在门口直咽口水。
    “幺婶，”林建国突然开口，眼睛亮晶晶的，“桌子底下有蚊子，能用你做的蚊香不？”
    刘秋莲看着他期待的眼神，点点头。她做的蚊香里加了黄芩，不仅能驱蚊，还带着一股清香。
    几个孩子欢天喜地跑去找蚊香，笑声回荡在院子里。
    晚饭时分，一家人围坐在一起。炒小肠、卤猪头、野猪肉炖莴笋，桌上摆得满满当当。
    林守平虽然腿伤未愈，但精神还不错，时不时给弟弟妹妹们夹菜。
    “奶奶，这野猪肉好硬啊。”林家福嚼着肉抱怨道，小脸皱成一团。
    韩巧英瞪了他一眼：
    “前几天吃幺婶买回来的牛肉时，可没见你嫌弃。那会儿吃得多欢实啊。”
    话音刚落，全桌人都笑了起来。刘秋莲看着这温馨的一幕，心里涌起一股暖流。
    饭后，林父提议要拜山神。八仙桌摆在院子正中，上面放着猪头、肉和一瓶上好的白酒。
    月光如水般洒下来，给供品镀上一层银辉。
    林母双手合十，一边拜一边絮絮叨叨地说着祝愿的话。
    刘秋莲站在一旁，听着她祈求保佑家人平安，孩子们上山多找些宝贝，心里不由得有些触动。
    夜色渐深，院子里的蚊香缓缓燃烧着，青烟袅袅升起。
    陈三秋和赵大胖告辞离开，院子里重归平静。
    刘秋莲收拾完碗筷，站在院子里看着满天繁星，心里默默祈祷林守平的伤势快点好起来。