第二章 胭脂鹅脯

    陈尔说道，“杏花的外表看起来和梅花是很像的，而且生长模式也和梅花一样，都是先开花再生叶。”
    “但是杏花有一个特点……”
    “杏花含苞时，颜色是纯红色，开花后颜色逐渐变淡，花落时花瓣就会变成纯白色。”
    他说完就把手里的杏花放回了小篮子里。
    “而，我今天要做的这道美食，就和杏花的这一特点有关系。”
    “所以，我采摘的杏花都是半开的花苞，颜色还很艳丽。”
    有粉丝故意调侃陈尔。
    “为什么陈老湿作为一个男生，偏偏喜欢用鲜花来做美食！”
    “难道陈老湿的内心住着一位小公举？？”
    “我知道为什么……因为陈老湿是外表猛男，内心少女！”
    “恕我直言，陈老湿的外表也不猛男好嘛！都没有看见肌肉！”
    “我擦，陈老湿这还能忍，快！脱掉衣服，让这家伙看看你男人的标志！！！”
    “握草，又开车！好污啊！”
    “……”
    陈尔在心里告诉自己，这是在做直播，他不能表现得太老司机。
    在全国观众面前暴露自己的本质！
    于是他露出一个纯洁滴笑容。.
    拿出了今天需用用到的食材。
    “今天要做的美食，名字叫做，胭脂鹅脯。”
    “这道胭脂鹅脯，是《红楼梦》里出现过的美食。也是明清两代有名的菜肴。”
    陈尔今天做的这道胭脂鹅脯，做法来自韩奕的《易牙遗意》。
    韩奕是元末明初人士。
    所以这本书中，有着大量的明朝美食。
    陈尔说，“《易牙遗意》中有记载详细的关于胭脂鹅脯的做法。”
    “但是在这本书中，胭脂鹅脯叫做另外一个名字。”
    由于《易牙遗意》中提到，做胭脂鹅脯需要用到大量的杏花。
    所以书中又把胭脂鹅脯叫做杏花鹅或者红鹅。
    “因为杏花是红色，红色和胭脂的颜色相近，所以后来人又称其为胭脂鹅。”
    《红楼梦》的作者曹雪芹，出身清代大族，曹氏。
    曹雪芹的祖父曹寅，曾写过一首诗。
    《楝亭集·过海屋李昼公给事出家伶小酌留题》诗有：“选次不辞过，知君怜我真，红鹅催送酒，苍鹘解留人。”
    诗中的红鹅就是胭脂鹅。
    陈尔取出已经切好的鹅脯肉。
    “胭脂鹅脯的鹅肉，在开始制作之前，要先用盐腌制一段时间。”
    “我昨天已经先用盐腌制了一个晚上。”
    镜头在陈尔的手上扫过，大家就看见盘子里装着了几块鹅脯肉，切得十分整齐，肉质鲜嫩紧致，只是还是生的。
    “接下来就是一个很重要的步骤，把鹅肉蒸熟。”
    陈尔把装着鹅肉的盘子直接放进蒸笼里。
    然后洒上一些新鲜的杏花花苞在鹅肉上。
    增加鹅肉的香气。
    “我们先等鹅肉蒸着，鹅肉蒸熟之后，还要做其他的处理。”
    但是在等鹅肉蒸熟的这段时间里，就可以先做其他事情了。
    腌制鹅脯，最重要的就是鹅肉呈现十分漂亮的胭脂色。
    要把鹅肉染成胭脂色也不是一件困难的事情。
    简单点的可以选择用红色酱汁或者红色的果酒之类的液体来腌制鹅脯。也能达到相同的视觉效果。
    但是，今天陈尔要做的是用杏花。
    这就有点新鲜了。
    陈尔把需要用到的杏花花苞倒进一个捣子里。
    首先要做的是，把杏花的汁液捣出来。
    陈尔动作迅速又准确。
    不一会儿，就捣好了。
    然后把捣好的杏花和汁液一起倒进锅里，用小火满炖。
    炖到杏花汁开始沸腾，冒出泡泡的时候，就可以了。
    陈尔做得很认真，大家也看得很认真。
    燕京电视台里，陈蒙蒙捧着盒饭走到转播室里。
    发现，大家居然都看得津津有味的。
    陈蒙蒙忍不住揶揄几个男同事。
    “人家女生看得起劲也就算了，你们几个大男人也看得津津有味是想怎么样？以后要转型做家庭煮夫？”
    几个男同事们纷纷觉得不好意思。
    这可不怪他们，好看的节目可是不分男女的。
    美食谁不喜欢？
    陈蒙蒙把盒饭发给大家，然后问道，“你们有谁在关注收视率的走向吗？”
    有个男同事举起了盒饭里的鸡腿。
    “我刚刚看了下数据……只是，那个是野榜，和第二天的收视率还是有一点差距的……”
    陈蒙蒙这时候就显得无比老道了。
    “没事！只要有收视份额的数据，大概的收视率，我们心里也就能有个底了……”
    那个举着鸡腿的男同事就马上道，“我知道份额是多少！”
    “市场份额10%！”
    陈蒙蒙把目光从对方的鸡腿上移开，然后默默计算了一下。
    顿时十分高兴。
    “不错啊！市场份额10%，如果一直保持下去，明天的收视率怎么说也会有1.3以上了！能进今天的综艺榜单前三名！”
    “而且今天是周四，不是周末，开机率不高。”
    陈蒙蒙眯起眼睛，燕京电视台的王牌综艺节目《冰箱里到底有什么》的平均收视率是2.0，最高是3.5。
    这个记录在电视台里一直傲视群雄，没人能破。
    她又加了一句，“说不定，陈师傅这个节目，能在咱们台里排到第二！”
    刚说完，就有人低头看了眼手机里的数据。
    然后马上接话，“现在数据又刷新了！”
    他兴奋地举起手机，“市场份额20%！！”
    陈蒙蒙听了这话，差点一口把自己那只鸡腿给生吞了。
    “咳咳……”她咳了半天，才能开口说话，“真的假的！”
    对方连忙把手机递给陈蒙蒙看。
    陈蒙蒙忍不住吞了吞口水。
    她敢以一个月的零食发誓，刚刚吞口水的那个动作和想吃东西毫无关系。
    她只是觉得不敢置信而已。
    20%的市场份额，明天的收视率怎么着也会有2.0了吧……
    她忍不住嘀咕道，“难道陈尔的观众缘就这么好？”
    第一次做电视节目，首播能有这个成绩，可以说是非常亮眼了。
    而且……
    陈蒙蒙再瞄了一眼数据的曲线图。
    看这趋势，恐怕还有得涨……
    “果然是长江后浪推前浪，前浪拍死在沙滩上……”
    本站重要通知:请使用本站的免费小说app,无广告、破防盗版、更新快,会员同步书架,请关注微信公众号appxsyd(按住三秒复制)下载免费阅读器!!
    蓝星，夏国。
    肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
    网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
    可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
    他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
    此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
    可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
    这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
    一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
    “你求求我，我给你喝口水如何？”
    路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
    男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
    说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
    被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
    “张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
    张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
    路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
    张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
    路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
    但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
    “表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
    路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
    张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
    “眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
    路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
    他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
    “别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
    “我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
    说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
    保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
    ~~~~~~~~
    路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
    。
    但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
    就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
    从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！