第57章 葫芦娃

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    天才记住只需1秒,秀书网.!免费无弹小说手机站.!陈尔十分高兴,“今天咱们做一道菜就可以了!”
    窦一通端来一盘羊肉。
    陈尔看了一眼道,“洗干净后,用碎冰加水浸泡五分钟。”
    然后自己去捣鼓其他东西。
    陈尔取出一包盐,全部倒进捣子里,再倒进半包的白砂糖。
    用捣子仔细地捣碎。
    窦一通把羊肉泡好以后跑了过来。
    陈尔让他拿来一壶水。
    然后把捣子放进一只厚玻璃盆子里。
    “你慢慢注水进来。”
    窦一通将壶口对准捣子,慢慢地注入水。
    陈尔手里的动作不停。
    捣碎的盐和糖就混合着水渐渐涌了出来,淌进厚玻璃盆子里。
    陈尔解释道,“现在主播在做的这道瓠叶羹,最重要的部分就是要突出瓠叶的气味。可是瓠叶吃起来口感有点苦,如果不注意平衡口感,很容易把整道菜都变作苦兮兮的,吃起来风味不佳。”
    “所以,我们就需要在调味品上多下功夫。”
    “可是瓠叶羹的最大优点就口感鲜美,所以我们又不能放太多的调味品来夺取它的风头,所以,我们只能放盐。”
    眼看捣子里的盐巴和白砂糖都捣完了,陈尔才示意窦一通拿开水壶。
    陈尔将捣子从厚玻璃盆子里拿出来。
    镜头往里面推近,粉丝们就看见了玻璃盆里带着淡淡白色的透明液体,底下隐隐有细碎的白沙在晃动。
    陈尔示意窦一通也过来看。
    “将白砂糖和细盐一起捣碎混合在水中,然后再用这个水来煮羹汤,风味会更佳。”
    粉丝们似懂非懂地点头。
    然后有人问,“所以,瓠叶到底是什么东西?”
    窦一通也连忙抬头看向陈尔。
    陈尔就一把抓起地上的小竹篓,往桌子上一放。
    从里面拈起一片绿油油、鲜嫩嫩的卵状心形小嫩叶。
    “呐,这个就是瓠叶。”
    众人在屏幕外齐齐瞪大了双眼盯着陈尔手里的那片叶子。
    似乎觉得有点眼熟,但是又不太想得起来这是什么植物的叶子。
    窦一通也仔细凑了过来,看了半晌。
    然后突然猛拍了一下大腿。
    “师傅!葫芦娃!”
    陈尔把目光移向他。
    他又连忙摆手,“不对,是葫芦娃头顶上的那种叶子,这是葫芦瓜的叶子!!!”
    陈尔笑着点了点头。
    窦一通也笑了起来,然后拿过陈尔手那片还没有自己手掌心大的叶子。
    “这个长得太小,我一时没认出来。”
    而众人早已经在弹幕里笑成了一片。
    “哈哈哈,笑喷了!我差点以为陈老湿的小徒弟看见了葫芦娃!!”
    “小徒弟:师虎!快看!那里有葫芦娃!”
    “陈老湿拈须一笑:葫芦娃到底是清蒸好,还是红烧好?”
    陈尔清了清嗓子,把一竹篓的瓠叶递给窦一通,让他拿去清洗一篮子出来。
    “小心点,这些叶子都是刚长出来没多久的,还嫩,别碰熟了。”
    窦一通点头应了。
    陈尔就拿出一只炖羹汤专用的紫砂锅,放在灶炉上,注入新鲜的溪水,再从窦一通洗好的瓠叶里挑了几片起来放进锅里,盖上盖子,小火先煮。
    “再正式煮瓠叶羹之前,咱们先用叶子给锅里沾点气味。”
    做完这些后,陈尔又去捞起了浸泡的羊肉,放在砧板上,飞快地落刀,全部切成碎丁。
    “这魏晋南北朝的时候,蒸菜炖菜是主流。而这羹汤就是一种日常的食品。”
    “就像咱们现代社会的家庭里,西红炒鸡蛋是一道主流家常菜一样,魏晋南北朝时期,各类羹汤就是他们的主流家常菜。”
    陈尔边切羊肉边说道,“而今天主播要做的这道瓠叶羹,就是魏晋南北朝时期荤食羹汤里的代表美食之一。”
    羊肉切好后,整齐地铺在砧板上。
    陈尔手里的刀片贴着砧板齐齐划过去,就把羊肉全部铲起来,放进了碗里。
    窦一通也把瓠叶全部清洗干净了。
    陈尔取出一把两根手指那么粗的葱,洗干净后,全部切碎,也装进碗里。
    然后洗了洗手,来在灶炉边,将紫砂锅端下来,揭开盖子。
    一股淡淡的清苦气息就飘了出来。
    窦一通在后边动了动鼻子。
    就听见陈尔在说话,“瓠叶的气味清新中带了淡淡的苦味,和其他食材的气味不同,并没有什么香味。”
    将紫砂锅里的水和瓠叶全都倒掉后,整只紫砂锅都沾染了瓠叶淡淡的清苦气息。
    陈尔也不洗锅,直接又端上了灶炉,依次放进瓠叶、羊肉、葱末、瓠叶。然后注入细盐和白砂糖混合的水。
    盖上盖子,小火开炖。
    “瓠叶不必切碎,直接放进去炖就可以了。”
    “因为瓠叶选取的都是新鲜的嫩叶,经过长时间的熬煮,自己就会煮烂,煮碎。这也是瓠叶羹煮好的标志。”
    “一般来说,煮一个半小时就可以了。”
    陈尔刚说完,门口的铃铛就响了。
    用脚趾头想也知道一定是金长松催菜了。
    陈尔便道,“叫他别急,我送他一个开业小礼物。”
    沈一念还没走进厨房,听了这话,便连忙转身去餐厅。
    陈尔从刚刚装瓠叶的竹篓里摸出一只巴掌大的青色小葫芦。
    拿着刀就开始雕刻。
    因为陈尔下刀很快,刀口又细,窦一通看了半天也没看明白这是什么。
    陈尔很快就雕刻好了。
    把小葫芦放在一只小盘子里,又在旁边放了两片叶子做衬托。
    陈尔看了窦一通一眼,他连忙去拉响门上的铃铛。
    沈一念脚步匆匆地过来。
    陈尔就把盘子递给她。
    沈一念端着小葫芦放在金长松面前。
    金长松愣了愣,“这个也是吃的?”
    沈一念摇头表示自己不清楚。
    金长松干脆伸出筷子夹住了那只小葫芦。
    他手指微微一用力,刚把小葫芦夹起来,就听两声清脆的“咔擦”声传来。
    小葫芦就像被加了特技一样,身上突然出现了许多裂痕。.
    金长松吓了一跳,手里的筷子一抖,小葫芦瓜身上就纷纷落下许多瓜肉来。
    “我擦,这是什么鬼?”
    金长松愣愣地看着自己筷子上夹着的一只雕刻得栩栩如生的小娃娃。
    沈一念看了一眼,憋住笑道,“这大概是,葫芦娃……”天才记住只需1秒,秀书网.!免费无弹小说手机站.!
    蓝星,夏国。
    肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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    可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
    他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
    此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
    可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
    这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
    一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
    “你求求我,我给你喝口水如何?”
    路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
    男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
    说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
    被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
    “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
    张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
    路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
    张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
    路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
    但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
    “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
    路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
    张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
    “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
    路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
    他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
    “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
    “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
    说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
    保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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    路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
    。
    但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
    就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
    从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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