第35章 抠老师

    天才记住只需1秒，秀书网.！免费无弹小说手机站.！凤眼男伸出去的筷子捞了个空，自然只有把筷子伸向旁边的餐盘。
    “这道菜叫‘小天酥’。用上好的鹿肉和鸡胸脯肉入锅爆炒，再配上口味重的配料，入口又鲜又冲，口感鲜滑，味觉刺激。两种味觉感受相差较大的食材汇在一起，带来别样的感受，所以称呼小天酥，意思是在一瞬间感受上天入地一般的差异冲击。”
    炒好的鸡肉和鹿肉放在一起，又混上了许多的调料，是分不清谁是谁的。
    可是当食物进到嘴里的时候，差别马上就出来了。
    鹿肉比鸡肉多了几分劲道和鲜美。
    鸡肉则比鹿肉更加细嫩柔软。
    两种质感截然不同的肉类经过热油爆炒，反而将各自的特质发挥到了极致。
    凤眼男只觉得自己的牙齿不由自主地嚼动着，他的双眼则紧紧盯着餐盘，手里的筷子一下又一下地来回夹菜，根本没有半点想停下来的意思。
    脑海里只发出了一个信号，“吃！”
    苟雪方目瞪口呆地看着他，然后屡次想伸出筷子去，都被自家老爹给打了回来。
    陈尔却并不觉得意外，从刚刚的谈话中他就能猜出凤眼男大概是喜欢口感出众的菜肴，所以才会对着道“小天酥”格外的情有独钟。
    等凤眼男反应过来的时候，一盘菜已经被他吃了个精光。
    他愣了愣，似乎也没想到自己会这样。
    然后佯装镇定地指着每个人面前都有的小白盅道，“这个又是什么。”
    打开盅盖，一股药膳的味道就飘了出来。
    盅里是满满的黑乎乎的汤汁和一些看不清是什么东西的配料。
    凤眼男只闻了闻便觉得一股温暖的香气从鼻腔里一下子窜进了大脑。
    前调是药草特有的甘甜香气，轻飘飘的，很淡，不细闻是闻不出来的。
    后边跟着的是一股微微浮着腥气的淡淡咸香，有点糯糯的，还有脂肪被煮化的膏腴香气。
    拿起调羹在盅里搅动了几下，刚刚闻到的香气就更加明显了。
    凤眼男微微眯起眼睛，“是鹿筋和何首乌的气味……还有其他的东西，只是我闻不出来。”
    陈尔没想到凤眼男的嗅觉这么灵敏。
    这道菜炖了许久，而且材料处理得也很干净，他还能闻出其中的两种关键材料，也是有本事的。
    陈尔笑道，“这是甘露羹，以粳米、何首乌、鹿血、鹿筋入紫砂锅炖煮而成。”
    “传闻中，这道菜是自唐朝奸相李林甫的手艺。”
    “具有益气活血、安神的效果。长期食用还能使白发转黑。”
    凤眼男舀起一调羹吃下。
    何首乌的气味已经很淡了，只能吃到淡淡的甘甜和药草的清香。
    鹿血和粳米混合在一起，炖煮久了就更加软糯，带着一股说不清是什么气味的香气，也许是鹿血的气味。
    只是刚刚闻到的腥气却不是鹿血的气味。
    凤眼男手里的调羹在盅里搅动了两下，就舀起了一小截快煮化的鹿筋。
    是鹿筋上的气味。
    鹿筋入口即化，因为鹿筋中的主要成分是蛋白质和脂肪，在高温的紫砂锅里煮久了，脂肪和蛋白质就慢慢融化，可是鹿筋的韧性极好，所以融化得慢。
    吃进嘴里的时候，就像吃下了一截快要融化的冰棍，在牙齿和舌头之间滚动了几下就在嘴里化成了清香的汤汁。
    鲜美的口感不亚于任何一种海鲜。
    热菜吃完了，管家就把盘子撤走，换上冷菜。
    凤眼男一看见金齑玉脍和镂金龙凤蟹，眼睛都直了。
    苟雪方在一旁暗自说，“这两道菜是他最喜欢的。燕京城里没有一家酒楼的厨师能做。我家老爷子也是多方打听才请到了那个狗屁大厨。”
    “一听说他有独门秘方能把这两道菜做得更好吃，就忙不迭地请过来了。”
    陈尔若有所思地点了点头，然后低声问他，“那这人以前是在哪里吃的？”
    苟雪方便道，“听说是江南的一个大厨师，很是厉害的人物，轻易不会出手做菜，只是名字我给忘了……”
    他之前一直都在专心钻研茶道，如果说起茶道上的人物，他自然能说个一二。.iu.br>
    但是厨艺界的事他就知道得不多了，毕竟隔行如隔山。
    陈尔就在心里道，看来这世上还是能人辈出的，自己一直待在燕京没有见过其他的顶级大厨，自然就不知道。
    凤眼男夹起一筷子金齑玉脍，眉毛一挑，就没有再说话。
    然后又吃了一口镂金龙凤蟹，露出了和刚刚一模一样的表情来。
    苟雪方见了连忙问道，“怎么，不好吃？”
    凤眼男一句话也不说。
    苟雪方便干脆自己吃了起来。
    顿时大呼好吃。
    鲈鱼没有半点腥气，打理得十分干净，而且因为陈尔的处理手法独特，所以鲈鱼肉质十分鲜滑，就像刚刚从水底下捞出来的鲈鱼一样。
    仿佛刚刚还在水里游走，游着游着就落到了自己的嘴里。
    满嘴的鱼肉鲜香，加上金齑中栗子的甜糯和白梅的咸酸气息，二者混合，是又清爽又可口。
    又酸又甜，又鲜美。
    白梅的水果清香和鱼肉的鲜香结合得十分巧妙。
    就像刚从树上摘下了一竹篓的梅子，一下子全浸泡在涓涓流淌的溪水里，来回涮了两下，然后卷着刚切下来的鲈鱼肉片一起送进了嘴里。
    清香溢满口腔，仿佛一闭眼就能看见白梅树林和游走着鲈鱼的小溪。
    苟雪方觉得再也没有比这更鲜美的鱼肉了。
    怎么凤眼男一副无动于衷的模样。
    凤眼男却突然叹了口气，把苟家众人吓了一跳。
    没等其他人说话，他就突然看着陈尔道，“不知道陈师傅的老师是谁？”
    陈尔愣了愣，老师？
    他是该说系统还是自己无师自通呢？
    陈尔想了想，便道，“我那老师，叫抠抠。”
    凤眼男惊了一下，“哪个抠？”
    陈尔这回想也不想就回道，“当然是抠门的抠。”
    “我平常也是叫他抠老师。”
    凤眼男突然笑了笑。
    这一下可把陈尔以外的人给吓着了。
    凤眼男可是出了名的面瘫，居然也会笑？
    陈尔却觉得这小子笑比哭还要难看。
    虽然他没见过这人哭。
    凤眼男便自顾自地开始说话了。
    “刚吃这两道菜的时候，我以为我吃到了故人的手艺，所以心里吓了一跳。可是后来一回味，又觉得不太对，你和他做的菜，相差甚远。”
    陈尔挑了下眉毛。
    凤眼男接着道，“他做的金齑玉脍刀工比你更好，可是对于鲈鱼的处理不如你做的好，你的鲈鱼肉质更加鲜美细嫩。可是他的金齑却比你的好吃。你的金齑口味偏重，虽然出众，却反而会夺了鲈鱼的风采。我那位故人说了，这道金齑玉脍最主要的部分就是鲈鱼的口感。你这样做反而有点喧宾夺主，尾大不掉。”
    陈尔细想了一下，脸色上并没有半点不愉快，反而若有所思地点头，“这话说得有意思。”
    凤眼男又接着道，“可是你这道金齑玉脍也是难得的美味了，起码，除了我哪位故人，我再也没见过比这做得更好的了。”
    这是对方真心实意地褒奖。
    陈尔心里也很高兴，他开始学做菜不过一个多月的时间，能有目前的水平，他已经很高兴了。
    虽然他知道这远远不够，可是他有的时间，他自然也会努力奋斗，早日拿下食神的称号！
    他有百分百的信心。
    凤眼男就轻咳了一声道，“如果有机会，我希望，你能为我引荐一下你的那位……”
    他顿了顿，似乎觉得那个称呼有点古怪，“那个抠老师……”
    “能培养出你这样的高徒，他也应该是个了不起的厨师。”天才记住只需1秒，秀书网.！免费无弹小说手机站.！
    蓝星，夏国。
    肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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    可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
    他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
    此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
    可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
    这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
    一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
    “你求求我，我给你喝口水如何？”
    路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
    男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
    说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
    被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
    “张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
    张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
    路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
    张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
    路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
    但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
    “表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
    路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
    张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
    “眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
    路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
    他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
    “别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
    “我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
    说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
    保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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    路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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    但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
    就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
    从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！