第168章 闻起来臭，吃起来香

    柳烟皱了皱眉，好奇的问道：
    “咋啦建国？”
    “快去拿盆，待会给你看看是啥好玩意！”
    黄牛干瘦有牛黄！
    趁着柳烟转头，张建国把圆溜溜的牛黄随手扔入空间，而后便一把抓住牛的胃，把没消化的青草汁全部倒出来。
    “姐夫，这是啥啊？臭死啦！”
    “嘿嘿，晚上我给你们露一手，让你们看看啥叫牛瘪火锅！”
    柳青捂着鼻子看着绿的冒泡泡的汁水，恶心的直摆头。
    “咦？这哪是什么牛瘪啊，这不是还没有完全成型的牛屎嘛！”
    “你懂啥，闻起来臭，吃起来香，跟臭豆腐一样。你只要下了勇气吃第一口，那就想来第二口、第三口。”
    张建国说完便让柳烟收拾下水，自己个儿找个借口出了屋子。
    走到僻静之处，张建国闪入空间，捧着满是血迹的牛黄入了迷。
    黄澄澄、沉甸甸、圆溜溜，就跟包了浆的核桃一样诱人。
    诸药莫及牛黄，能解百毒痰热。
    牛黄具有清热解毒、凉肝明目的作用，是不少名贵药方的点睛之笔，比如牛黄解毒丸。
    而且价格极为昂贵，是黄金的两倍。
    所以也有一两牛黄，二两黄金的说法。
    张建国把牛黄放在手里掂了掂，这老牛活了几十年，肚子里的牛黄也极大，重量足足二两，属于极品。
    用泉水冲洗干净，张建国便把牛黄放到一旁晾干，等彻底干燥之后再放入百宝箱中藏起来。
    张建国的百宝箱价值连城，熊胆、熊皮、虎皮、百年老山参、灵芝、老玉、金饼装了好几个抽屉。
    随便拿出去一两件，足够普通人吃上十几年。
    张建国闪身出了空间，简单吃了个午饭之后便开始张罗牛瘪火锅。
    他先是从王长贵那把牛骨扛回来，还捎来几斤牛肉。
    张建国砍断几根牛骨扔到锅里熬制高汤，然后用纱布过滤掉牛瘪之中的草渣。
    “烟烟，你弄点碱面把牛肚、牛肠和牛百叶搓干净，切成块，咱们涮着吃。”
    等忙活的差不多，张建国就弄来一口大黑锅，架在火上，放入冷油将蒜片、姜片以及花椒、辣椒煸炒出香味，倒入牛瘪汁儿和牛骨高汤。
    “建国，这能吃吗？咋一股牛屎的味道。”
    “烟烟，牛瘪火锅可是好东西。未煮之前臭草味，正煮之时牛粪味，入口之初微苦味，饭后才知菜香味。
    待会你只要尝了第一口就想第二口！”
    说话之间锅里翻腾出绿泡泡，牛屎的味道弥漫开来，整间屋子瞬间变成牛圈。
    “来，开吃！”
    张建国夹了一块鲜牛肉在锅里涮了涮，鲜红的牛肉变了色，便立即进了嘴。
    一股淡淡的苦味在嘴里漫开，嚼完之后，滑嫩的牛肉便随青草的回甘，从嗓子眼往嘴里冒。
    “舒服！”
    龇牙咧嘴的柳烟看着张建国陶醉的表情，整个人都感觉不好了。
    就好像是看到他蹲在牛屎旁边用筷子慢慢挑着吃。
    “咦～建国，真的能吃吗？”
    “尝尝？”
    柳烟夹了一筷子牛肉，闭着眼、皱着眉，轻启朱唇，塞进嘴里。
    片刻的艰难咀嚼之后，柳烟的脸上浮现出精彩而满足的表情。
    “建国，真的很好吃唉！”
    张建国嘿嘿一笑，又夹了两筷子。
    “嘿嘿，可不是咋的，待会再蘸点辣椒油，甭提多香。”
    柳青跃跃欲试，进口之后的表情跟柳烟一样精彩。
    “姐夫，真好吃，是不是我的鼻子已经习惯臭味，现在闻起来还有点青草的香气。”
    “嘿嘿，越吃越香。不过牛瘪火锅要是黄色的可别吃。”
    “为啥？”
    “黄色的是真牛屎！”
    “呕～”
    第二天一大早，张建国便拿了一条迎春烟、两包红糖找到王长贵。
    “长贵叔，前两天我不是要了块盐碱地嘛。我思来想去有点后悔，那地儿寸草不生，就算是种狗尾巴草都能齁死……”
    王长贵老脸一皱，皱纹从眼角直接蔓延到太阳穴，苦大仇深。
    “建国，这事儿一锤定音，可没地儿吃后悔药。实在不行的话，你跟我换……”
    “那倒也不至于，男人一口唾沫一个钉，更别说是像我这样的硬男人。”
    王长贵松了一口气。
    虽然他刚刚说的并不是违心话，但真要是换成那一块盐碱地，恐怕得肉疼三五十年。
    等将来蹬腿前，还得念叨两句。
    “那你打算咋办？挖个土壤鱼塘？养养鱼？”
    “长贵叔，这地儿的盐分这么高，除非是养海鱼，否则一养一池塘的白漂子。”
    “那就养海鱼！在咱长白山脚底下养海鱼你怕是独一份，到时候肯定不愁销路。”
    张建国彻底被王长贵的脑回路折服。
    龙生龙凤生凤，老鼠的儿子会打洞。
    王一水虎糙糙的、天马行空，根儿在王长贵那。
    “这财还是让别人发吧。长贵叔，我来是想求你办个事儿，给我搞一个盖房子批文呗，我张罗在马路边盖几间大瓦房，改善改善生活。”
    “盖瓦房？那也行，但是估摸着得一千多元，有那个实力不？”
    “那必须有啊，只要能搞来批文，等一开冻，我就张罗开工。”
    王长贵拍了拍胸膛，大包大揽的说道：
    “你选盐碱地多少跟我也有点关系，就当是还你一个人情，这事儿包在我身上。”
    “那就谢谢啦。”
    “长贵叔，这事儿落地之前还请保密哈。”
    “我懂的。”
    张建国回了家，遥遥看到钱老大提溜着一大网兜的礼品站在门口。
    “钱老大，稀客啊，你这是干啥来了？”
    钱老大手足无措的把手里的网兜举起来，一罐麦乳精、一包红糖、一小包的水果糖。
    “建国，我来接秋心娘俩回家。”
    “哟吼，你还知道来接表姐和来娣回家了啊？”
    张建国鄙夷的扫了他一眼，推开外屋大门，便看到柳烟姐俩挡在岳秋心和来娣的前面，手里都还拿着家伙事儿。
    “你俩干啥呢？烟烟，把剪刀放下！还有你柳青，手里的菜刀给我撂咯。”
    柳烟老老实实的剪刀放到桌上，柳青则舞着菜刀，呜呜渣渣。
    “姐夫，他来抢人呢。”
    “抢人？他不敢！”