第18章 蕨根粉

    迎春婶在心里骂得飞起，干笑道：“我家的粮食都不够自己吃的，哪有余粮借你哟。
    你家这么多田地，随便种点都够吃的了，我还打算跟你们家借点呢。”
    “婶子，我家地是有不少，不过我家劳力少，东西种上了，后续务理得不好，粮食也长得不好。
    这不粮食没有了，我们到处找吃的续上呢，要不都没饭吃了。”
    迎春婶怕她真要跟自己借粮，借口要去找孩子吃饭，急匆匆地走了。
    张蔓月用手往上托了托背篓，带着两小只回家了。
    刚刚走近家，就看到有个人影在门口张望。
    李青禾看见那人，高兴地叫了起来，“是娘。”
    拎着蕨菜根，吧嗒吧嗒地跑过去。
    李母看到她拎着的树根很惊讶，“这是什么？”
    “树根呀，嫂子带我们挖的，做好吃的。”
    李母看到张蔓月背的背篓，东西都堆得冒尖了，惊讶道：“你怎么背了这么多东西，累了吧，赶紧进屋。”
    张蔓月一点没觉得累，要不是东西堆不下了，她还能再拿一点。
    这身体吃得多，但是力气大。
    要是能吃饱的话，还是能干不少活儿的。
    刚进到堂屋，李母就拎着背篓，给放下来。
    哟嚯，还挺沉的。
    “你打这么多树根做什么？”
    “这是蕨菜根，捣碎了可以做出蕨菜粉，到时候做糍粑，做菜都好吃。”
    李母看着灰不溜秋的蕨菜根，行吧，就让她试一试，万一能成呢。
    “饿了吧，饭菜做好了。”
    李青芸把饭菜端上桌，张蔓月吃的是粟米饭，其他人还是吃的高粱米煮木薯。
    桌上炒了一碟子青菜，还有一盘咸菜。
    那两个黄灿灿的荷包蛋，是给张蔓月的。
    两小只看着荷包蛋直流口水，不过她们也只敢多看两眼，不敢闹着要吃蛋。
    土鸡蛋实在太小了，张蔓月夹起一个鸡蛋，分成四份，给她们每人一份。
    李母不舍得吃鸡蛋，看见她把鸡蛋夹给自己，把碗拿开了。
    “你还伤着呢，自己吃就成了。”
    张蔓月还是把鸡蛋夹给了她，“娘，给你的你就吃吧，要是我一个人吃独食，那成什么了。”
    听到这话的李青芸，浅浅翻了个白眼。
    她以前可没少吃独食。
    不过碗里还有她刚给的一口鸡蛋呢，她就没有说话。
    李母只好接了过来，“那你多吃点饭，多吃菜，今天不知道怎么回事，菜园子的菜长得特别好。”
    张蔓月夹了青菜吃一口，那青菜又软又甜，就算没有放油，也很好吃。
    李青玉和李青禾小口小口地咬着鸡蛋，舍不得一下把鸡蛋吃光。
    真香呀。
    张蔓月看着她们这样，有点心酸。
    在现代社会，多少孩子要人哄着吃饭，不爱吃鸡蛋，不爱吃牛奶。
    可这里的孩子，能吃口鸡蛋，就高兴得跟什么似的。
    过得也太苦了。
    “娘，我想明天去镇上一趟。”
    李母讶异地看着她，“你去镇上做什么？”
    虽然说从村里到镇上，只有半个时辰的路程，不过大伙儿很少到镇上去。
    张蔓月以前也很少到镇上去，她有什么要买的东西，基本都是让张父帮忙买的。
    等张父到大榕村卖货了，再把买好的东西交给她。
    张蔓月自然不能说自己馋肉了，只说自己想要过去看看。
    “我有些东西要买。”
    “行，那你去吧。”
    吃过晚饭，张蔓月准备好簸箕，开始干活了。
    家里有脚碓，用来舂米的，用脚踩在脚踏板上，舂头扬起，利用的是杠杆原理来舂米。
    她把拿回来的蕨菜根，折成小段放进坑槽里，踩在脚踏板上，脚碓就“嘎吱嘎吱”开始工作。
    李母忙活好了，走过来帮忙把舂好的蕨菜根，放到装着水的大盆里浸泡。
    “月月，你累不累？要不我来吧？”
    “我不累。”
    “你今天是不是没去换药，胡大夫把药送过来了，一会儿我给你换药。”
    “等我忙活完再换药吧。”
    她这一忙活，就忙活了一个多时辰，终于把上百斤的蕨根舂好了，装了满满三大盆。
    蕨菜根在水里浸泡还不行，还得用手反复揉搓，将根茎的黏液尽可能的揉搓下来。
    张蔓月在簸箕里垫上麻布，把蕨根水倒在簸箕上，利用麻布来过滤。
    等过滤好了之后，把水静置一晚上，明天就能得到蕨根粉了。
    李母忙得腰都差点直不起来，便捶着腰便问道：“这样就行了吗？”
    “对，就这么放着一夜，明天早上就可以得到蕨根粉了。”
    她们这一通忙活，也都深了，孩子们也已经睡了。
    张蔓月热出一身的汗，打了一桶水洗澡，这才觉得干爽了一点。
    在这个没有电气化，只能手工操作的年代，干活实在是太累人了。
    李母拿着药走进房间，“月月，我给你换药。”
    “好呀。”
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