第51章 豆花

    苏润忙着开张，李氏则是趁机回了家。
    王多钱、高仓都留在吃饭，她得赶着回去掌勺。
    好在苏安福收到衙差消息的时候，就让媳妇周氏，带着二儿媳过来帮忙了。
    要是真让张氏一个人准备，只怕来不及。
    等李氏回去的时候，就只差炒菜了。
    “大伯娘，二堂嫂，辛苦了！”
    李氏匆匆打了个招呼，洗洗手就开始做饭。
    因着磨坊是做豆腐、豆花生意。
    所以他们今日准备的菜式，全都跟豆腐有关。
    ******
    堂屋里。
    几张桌子并在一起。
    拼出个长达一丈多，足以容纳十多人同时进餐的大桌子。
    桌上。
    白绿相间的青菜烧豆腐、浇了浓汁的肉沫豆腐、奶白色的豆腐汤……
    十多个道菜密密麻麻的放在一起，散发着诱人的清香。
    但最受人瞩目的，还是围着桌边摆了一圈，宛如那如羊脂玉一般，洁白细腻的豆花。
    王多钱进堂屋的第一眼，就看到了它。
    “这就是豆花？”王多钱眼睛都恨不得黏上去看。
    苏行陪在一旁，笑着介绍：
    “对，这就是豆花，味道好极了！”
    “不仅软香滑嫩，入口即化，而且有很多吃法！”
    高掌柜一听，当即追问：
    “很多吃法？这还能怎么吃？”
    “这要看个人口味。”
    “豆花本身味道不重。”
    “想吃甜的，就放些糖；想吃咸的，就放些盐；”
    “有喜欢吃辣的，也能放些茱萸。”端着一堆调料的苏润走进来，笑着接话。
    在辣椒没有出现之前，多用茱萸来调味。
    一听这么多吃法，高掌柜顿生签契约的心思。
    王多钱倒是没想那么多，只是他两眼发光，像狗看到骨头一样看着豆花。
    他的手几次往前伸出。
    若非顾忌此处人多，只怕已经吃上了。
    高仓惊奇挑眉：
    “这一小碗东西，居然还有这么多吃法？”
    “真是闻所未闻！”
    他手底下，一名捕快好奇地挨个菜看了一圈，疑惑道：
    “奇怪了！这些菜我怎么都没见过啊？”
    他指着豆腐汤，问：
    “里面这几块是什么？也是豆花吗？”
    高掌柜好心解释：
    “那是豆腐！”
    这个他知道啊！
    苏行这几日每天都会送百十来斤的豆腐去天香楼。
    只是因为量太少，又罕见。
    所以都被主家拿去送人情了。
    连他这个买豆腐的，都没能吃几块。
    至于对外售卖，那就更不可能了！
    不过高掌柜并不担心：
    苏氏磨坊已经开起来了，日后豆腐自会源源不断。
    凭着他跟苏家兄弟的关系，天香楼还怕没豆腐吗？
    众捕快小声议论起来：
    “豆腐？”
    “什么是豆腐？”
    “这豆腐怎么吃啊？”
    ……
    众人好奇归好奇。
    看着桌子上这些新奇的东西，也是跃跃欲试之态。
    苏丰趁机招呼大家落座，品尝这豆腐宴。
    虽然桌上没有什么大鱼大肉。
    可明显也能看出是用心准备的。
    何况。
    肉只要有钱，到哪儿都能吃。
    这一桌子菜可就不一定了。
    众人得了允许，就开始大快朵颐起来。
    捕快多是粗人，吃相算不得多好看。
    但就是他们这副吃的头都不抬的模样，让做饭的周氏高兴的眼睛都眯起来了。
    尤其是王多钱。
    他是真爱上了甜口的豆花。
    短短一会儿，已经吃第三碗了：
    “大娘！您做的这豆花真好吃！再来一碗！”
    “哎！来了！”周氏慈祥的笑着，又端来几碗。
    刚一进门，三四只手一起伸过来。
    只一瞬间的工夫。
    托盘上的豆花全都没了。
    周氏年纪大了。
    自己嘴里没滋味儿，看着别人吃的香，自己心里也舒坦。
    她高兴地将蔗糖放到王多钱碗前头，笑着道：
    “再多吃点。”
    “来一趟不容易，一定吃饱了再走！”
    相比于王多钱满脑子都是豆花。
    高掌柜则是念念不忘自己的天香楼。
    这不，现在就已经跟苏行商量起来了。
    “苏行兄弟，我天香楼一天有多少食客，你也是知道的！”
    “老哥不求你们把豆腐都卖给我，但是这供货量，是不是能多点？”
    “还有这豆花也是好东西，老哥想跟你再签个契约！”
    送上门的生意，苏行当然不会错过。
    当下便爽快道：
    “高老哥，你想要多少直接跟兄弟说就是！”
    “我磨坊一天出个数百斤豆腐轻轻松松！”
    “亏了谁也不能亏了高老哥你啊！”
    高掌柜等的就是这句话：
    “苏行兄弟，这豆腐，我天香楼已经给城里的富户们宣扬好了！”
    “眼下，就等着豆腐办宴会！”
    “要是不为难，最近几天，磨坊出产的所有豆腐，我天香楼包圆！”