第123章 制糖

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    林糖糖在房间里待了许久,还顺便看了一下这个世界的小学课本。
    等晚饭被裴老爷子喊出来吃饭的时候,她已经把一到六年级的课本都看完了,这个年代的小学,只有数学和语文两门需要考试的课。
    先不说林糖糖的精神力强大,就是凭借她上辈子的知识储备,看小学的内容确实是轻轻松松。
    虽然现在的内容和后世的有些出入,但也比较简单。
    林糖糖坐到饭桌上的时候,裴知谨还在房间看书。
    赵秀英把手上的水渍擦干,笑着去敲裴知谨的房门。
    “扣扣——”
    “谨儿,出来吃饭了,糖糖已经下来了哦!”
    赵秀英喊完,不等房门打开,就转身回来打饭,嘴里嘀咕道:“这孩子,以前是不知道学习,现在知道学习了,反倒是跟疯了魔一样,恨不能24小时抱着书。”
    林糖糖看着赵秀英那上扬的嘴角,知道她这是口是心非了。
    内心啧啧感叹:女人,先把你的翘嘴收一收吧!
    林糖糖对着裴老爷子挤眉弄眼:瞅瞅,赵秀英同志这是在炫耀儿子呢!
    裴老爷子不知怎么就和林糖糖同频了,他努了努嘴,眨眼:可不,只有我不稀罕那个臭小子。
    眼睛信息传达完,裴老爷子又摸了摸腰间的香囊,眨眼,压低声音道:“所以,糖糖能不能再给爷爷也做一个梨花香味的香囊?”
    林糖糖可没被裴老爷子忽悠,坚决摇头:“不行哦,梨花香味的只给谨哥哥,等爷爷帮我找到檀香树,到时候我给爷爷你做檀香味的!”
    裴老爷子假意不开心,吃饭的时候还瞪了裴知谨好几眼。
    林糖糖则是乖巧地大口吃饭,一会看看这个,一会看看那个,然后偷笑。
    裴启轩注意到了林糖糖的动作,觉得对面那小小一团可爱死了。
    看着她那狗狗祟祟的小表情,他还多干了两碗饭。
    当然这对于每天做饭都有数的赵秀英来说并不是啥好事,所以等赵秀英想给自己儿子添饭的时候,锅里已经空了。
    “裴启轩同志?”赵秀英发出一声大吼!
    裴知谨勾唇,给了他爸一个自求多福的眼神!
    心里哼哼,让你没事一直盯着糖糖看!
    林糖糖眼睛刷地一亮:有好戏看了。
    裴启轩从儿子那幸灾乐祸的眼神里回过味来,端着碗就跑:“媳妇,你别被咱儿子给骗了,他肯定吃饱了。”
    赵秀英拿着锅铲在后面追:“好啊,老裴同志,你自己干了三大碗,我只给你煮了两碗,你也没说你今天要吃三碗饭啊。
    现在你还有理了,咱儿子就只吃了一碗,我明明多煮了一碗饭的,你还敢跑!”
    林糖糖乐得咯咯咯直笑:“裴叔叔今晚好能吃哦,大半条红烧鱼都是他吃的。”
    裴启轩哀嚎:“糖糖小宝贝,可不能乱说啊,大半条都是你裴爷爷吃掉了,剩下的半条不是被你和你的谨哥哥给吃掉了吗?”
    林糖糖眨眼,操着一口脆嫩的奶音,天真道:“没有啊,我和谨哥哥就只吃了一点点,谨哥哥忙着给鱼鱼挑刺,我们俩都没怎么吃。”
    裴启轩差点一个趔趄,他刚刚分明没吃多少好吧,他知道他爸爱吃鱼,都把肉给让出去了。
    他这是被背刺了啊!
    他一边跑一边扭头看向裴老爷子:“爸?”
    裴老爷子抬头看天!
    裴启轩低头快速把碗里的饭给扒拉完,脚上速度不停:“媳妇,媳妇,我也没吃饱啊,晚上分明就没吃多少!”
    “好啊,那你意思是我做饭没煮够咯,好你个裴启轩……”
    赵秀英当然知道裴启轩没吃多少鱼,但是他确实吃了三碗饭啊。
    好不容易儿子想再吃半碗饭,结果愣是被他给捷足先登了。
    平常喊他再吃点他倒是推托。
    “嘶——疼疼疼,媳妇,你轻点啊!”
    赵秀英狠狠地在裴启轩的腰上掐了一把才把人放过!
    拱火三人组交互了一个眼神,快速逃离现场。
    等人走后,裴启轩一脸哀怨地看向自己媳妇:“媳妇,你刚来真的啊?”
    赵秀英撇嘴:“行了,别装了,我刚刚根本就没用力。”
    裴启轩咧嘴:“还是媳妇你对我好!”
    赵秀英嫌弃摆手:“得了,你吃得最多,你去洗碗吧!”
    林糖糖笑嘻嘻回到房间,闪身进空间泡了一个热水澡。
    空间一年四季如春,不像外面那般冷,相比之下还是在空间里待着舒服。
    之前在空间种的甘蔗已经长好了,林糖糖把甘蔗收入仓库,把留出来的甘蔗尾部继续斩成小节种回土里。
    想到之前收进来的野山楂,林糖糖跃跃欲试。
    现在甘蔗成熟了,那就可以制糖了,等制糖出来她就可以做糖葫芦了。
    林糖糖回忆了一下甘蔗制糖的步骤:清理、提汁、澄清、蒸发浓缩、煮糖结晶、分蜜、提炼。
    想到此,林糖糖找出来了几个稍微大一些的容器。
    她不打算一次性全部做完,先拿几根甘蔗试一下看看行得通不。
    神识化刃,刷刷刷将那几根甘蔗削干净,然后神识控制压缩,把甘蔗里面的汁水全部挤压出来。
    直到甘蔗的渣都变成白色,这才停止!
    因为精神力压榨出来的甘蔗汁并无杂质,林糖糖直接进入到下一步——蒸发浓缩。
    将甘蔗汁加热,使水分蒸发掉,将浓缩后的糖浆放入结晶罐中,继续加热并搅拌,使糖浆达到过饱和状态……
    等糖液达到合适的浓稠度后,停止加热,将糖液倒入模具或容器中,让其自然冷却。
    在冷却过程中,糖液会逐渐凝固成型,形成红糖块。
    如果需要制作不同形状的红糖,如片状、粉状等,可以在糖液尚未完全凝固时进行相应的加工处理。
    但林糖糖第一次尝试,所以并不打算做得太复杂,她直接倒入了早就准备好的木制格子里。
    待到冷却凝固就可以得到糖块了!
    林糖糖找出来山楂,快速清洗干净,用精神力把里面的山楂籽去掉,趁着刚刚留出来的糖汁还热乎,直接给一串串山楂给裹上了糖汁。
    这样糖葫芦就做好了!
    等一切做完,已经挺晚了!
    林糖糖看了一会医书,闪出空间,拉上被子,闭眼,进入梦乡!

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