第538章 林源饭桌话众禽

    方田坐下，对着老太太说道：“我俩一起回来的，不过珊珊没进屋，直接去厨房帮忙去了。”
    屋内的几人听后相视而笑。
    年轻小男女，正处在热乎的时候，他们也能够理解。
    不大会林源和刘珊珊就开始从厨房端菜出来。
    香气四溢的菜肴，很快就摆满了桌子。
    老太太说道：“刚才只是听林源说要做什么菜，没有直观的感受。
    现在闻着味道，才知道林源做的菜是真好。”
    方田问道：“婶子，昨天林源去你家，没有掌勺吗，昨天您应该尝了林源的手艺啊。”
    老太太笑着说道：“昨天是尝了林源的手艺，不过昨天做的菜，不是常见的菜式，所以没有这么直观的感受。”
    林源对方田和周天华说道：“昨天我做的几个菜，基本都是用火腿做的，火腿不常见，而且做出的味道也没有鲜肉那么浓烈，所以老太太才有这个感觉。”
    刘珊珊好奇的问道：“源哥，你手艺这么好，在京城的时候，是不是有很多人请你掌勺。”
    “那可不，在没有进京城之前，我可是我们那十里八村最有名的宴席厨子。
    我从十五岁在我们老家给人掌勺，没有一个不满意的。
    不过进京以后，我有一段时间没有干这个活，也就是来盛京之前半年才接活的。”
    刘珊珊问道：“怎么了，是不是干这个太累啊。”
    林源对着众人说道：“那倒不是，中间有原因的，我本来到京城以后是不想接活的。
    在京城和以前在老家不一样，在老家指着这个活计过日子，去了京城以后，有了工作，有了工资也就不想做了。
    为什么又接着干这活呢，一会我给你们说说，全当个故事听听。
    现在咱们最重要的是开始吃饭，一会饭菜凉了，吃着就少了一份味道。”
    林源拿出几种酒，有白酒，药酒，马奶酒还有老毛子的葡萄酒。
    周天华说道：“林源，你这酒水不少啊，任咱们挑啊。”
    “那可不，随意挑，又不是没有这个条件。”
    最后林源和周天华喝着白酒，老太太，方田和刘珊珊选择了老毛子的葡萄酒。
    刘珊珊把几人的酒杯倒满，林源站起来举起酒杯，说道：“今天大家聚在一起不容易，特别是奶奶也在这里，我先敬大家一杯。”
    众人纷纷举杯回应。
    喝完酒，大家开始动筷品尝美食。
    老太太夹起一块肉放入口中，不禁称赞道：“这厨艺真是绝了，比解放前盛京城里大酒楼的大厨还厉害。”
    老太太是吃过见过的，昨天林源做的菜还是有点局限，今天他可是火力全开。
    几人推杯换盏，好不热闹，这和四合院里易中海家的气氛完全不同。
    酒过三巡，几人除了周胜利这个孩子，还在对着肉使劲，其他的几位大人都已经开始慢条斯理的品尝林源的手艺。
    刘珊珊对着林源说道：“源哥，你刚才说话说一半，你是怎么又接着出去掌勺的。”
    林源放下酒杯，开始给大家讲述道：“这还得从我离开老家进京说起。
    京城解放后，我去京城想去找我爹的下落，碰到了我袁叔。
    袁叔就给我安排了一个工作，在军管会食堂掌勺，又在附近的四合院给我分了三间房子。
    刚到京城的时候，我又不缺吃喝，也没什么名气，就懒得出去接厨。
    不过后来为什么又开始接活，这还是因为我住的那个院子。
    京城那地不像咱们这，一家一个小院，可以关起门来过自己的日子。
    我住的那个院子很奇葩，是个大杂院，里面住的得有二十来户。
    你们想呐，二十多户，百十来口人住在一个院里得是什么情况。”
    老太太闻言道：“住这么多户人家，还在一个院里，那不得老热闹了。”
    林源回道：“热闹归热闹，鸡毛蒜皮的事，都能吵起来。
    还有就是住的人多了，问题就来了。
    院里的邻居有好的，也少不了别有想法的。
    建国初期，政府部门人手不足，再加上当时的京城里有不少的敌特。
    所以政府就在每个院里选出几个联络员，来协助管理大院。”
    周天华也插嘴说道：“利用人民管理人民，这是好办法，毕竟都是邻居，大家也熟。”
    “周叔说的没错，政府的决策是对的，但是到我们院里可就闹笑话了。
    院里的几人以为联络员是官职，所以为了这个联络员的名额，真是计谋百出。
    特别是我们院里有个老太太，无儿无女，就想找个人给她养老，自封是四合院的老祖宗。
    和这聋老太太一样的还有我们院里的一个人。”