第810章 杰瑞回国后带来的影响
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猪肉刚泡上,李敏娜跟陈曦雯就跑了过来。
“苏阳哥,你吃了早餐吗?”李敏娜提着一大袋的依阳食品走进了厨房。
包子、粥、油条还有豆浆。
“还没,你们吃了么。”苏阳说。
“我们也没有。”李敏娜笑道:“那看来我的决定是正确的,我们正好一起吃了。”
苏阳点了点头,把先前录好的视频发到了讨论组里。
三人吃着早餐,李敏娜跟陈曦雯已经知道苏阳打算出摊卖肉夹馍跟凉皮,而当她们在听见苏阳要去大志村出摊时,纷纷表现出了诧异。
对此,苏阳给出的理由也跟昨晚一样。
“那明天苏阳哥你是开三轮去,还是坐我的车去?”李敏娜问。
大志村距离江北主城区有着100多公里的路程,按理说电动三轮开过去肯定也比较费劲,但按照李敏娜对苏阳的了解,苏阳是不管怎样,都想要带上他那电动三轮的。
毕竟之前在青林市摆摊时,苏阳也都带上了电动三轮。
“我开电动三轮去,不过敏娜,明天你能不能帮我顺些东西?”苏阳想了想,继续说道:“光是明天就得带上4000份小吃,我那车装不完。”
“那当然没问题!”李敏娜果断道。
陈曦雯吃着包子,显得有些心不在焉。
她忽然冒出一句:“想吃肉夹馍……”
李敏娜吐槽道:“小蚊子,你这就叫吃着碗里,看着锅里。”
“真的很想吃嘛。”陈曦雯说。
李敏娜:“等明天吧,或者你点个肉夹馍的外卖?”
陈曦雯立马就摇了摇头:“不不不,我就是因为之前点过一次肉夹馍的外卖,现在才很想吃肉夹馍的……而且我肯定是想吃摊神哥做的肉夹馍啦,外卖的才不好吃呢,外边的东西,哪比得上依阳食品呀。”
她朝着包子用力一大口,继续说道:“上次我点了凉皮跟肉夹馍,凉皮挺好吃的,我以为肉夹馍也会很美味……但真的好让人失望哦,我当时就觉得,肉夹馍不应该是那样的才对。”
“这倒是事实。”苏阳默默点了点头。
“因为现在大部分外卖店卖的馍以及腊汁肉,都是预制菜。”
“欸?那个馍馍也是半成品吗……”李敏娜感到有些诧异,她一直以为馍都是现烙的。
苏阳点了点头,颇为无奈道:“毕竟现在预制菜产业过于发达了,而外卖店为了保证出餐效率,以及降低技术门槛,很多都会使用预制菜。”
“用预制菜的人,坏!”陈曦雯鼓着腮帮子:“我就说嘛……网上看到的肉夹馍明明很好吃,怎么外卖点的那么普通,那个馍硬邦邦的,肉也不香。”
“有没有可能,依阳包子也属于是预制菜……”苏阳忽然尴尬道。
“还真是。”李敏娜突然反应过来:“但是依阳包子健康,好吃。”
“对!卖难吃预制菜的人,坏!摊神哥的包子好吃健康,摊神哥好!”陈曦雯立马说道。
苏阳喝了一口豆浆,笑道:“有这么一句话叫做存在即合理,其实如果理智看待预制菜的话,并非就是不好的存在。”
“在如今生活节奏愈发快速的时代,一些预制菜能够带给人们便利,就比如着急上班的人只需要短短的几分钟就能加热好一餐。”
“而实际上,大部分生产预制菜的工厂,对卫生的标准甚至要比绝大多数饭店还要高。”
“至于缺点的话……就是这个行业鱼龙混杂,而站在我的角度,最大的缺点就是,许多预制菜都不具备应有的美味,长时间的封存也代表着新鲜度、美味的流失。”
苏阳夹起一块泡在豆浆里的油条吃着起来,不急不慢道:“就拿预制肉夹馍来说,预制的腊汁肉会流逝大量肉香味,由于是冰冻的馍,在加热后也会比较干,吃着发硬……其实白吉馍的口感,应该是脆的。”
“还真是……”李敏娜默默点了点头:“之前旅游时,我买过一次肉夹馍,那白吉馍表面都是脆脆的,里面吃着也不干巴,被肉汁浸入后,一口下去简直绝了!”
陈曦雯光是听着李敏娜的描述就被馋得不行,她真希望时间过得更快些,最好能够直接到明早。
…………
三人吃完早餐后,聊了一会天,陈曦雯在讨论组里发了很多国外社交平台上的视频。
最近江北摊神的名气在外网的影响力变得越来越大了。
不仅是因为外国食客的剧增,让摊神小吃的视频在网络上流传,更是因为三星米轮胎主厨杰瑞。
杰瑞已经回国,并且开始在餐厅推出了第一道龙国美食——粥底火锅。
原因无他,单纯就是因为粥底火锅的美味更加容易复刻。
据说在回国前,杰瑞还专门去了一趟东省顺市,花大价钱找了一位老厨师学习粥底火锅。
餐厅在上架粥底火锅后,立马就成为了最热门菜品,几乎达到了卓卓必点的程度。
然而就在杰瑞名气迅速上涨时,却被一名吃过摊神火锅的外国食客“打假”。
“苏阳哥,你吃了早餐吗?”李敏娜提着一大袋的依阳食品走进了厨房。
包子、粥、油条还有豆浆。
“还没,你们吃了么。”苏阳说。
“我们也没有。”李敏娜笑道:“那看来我的决定是正确的,我们正好一起吃了。”
苏阳点了点头,把先前录好的视频发到了讨论组里。
三人吃着早餐,李敏娜跟陈曦雯已经知道苏阳打算出摊卖肉夹馍跟凉皮,而当她们在听见苏阳要去大志村出摊时,纷纷表现出了诧异。
对此,苏阳给出的理由也跟昨晚一样。
“那明天苏阳哥你是开三轮去,还是坐我的车去?”李敏娜问。
大志村距离江北主城区有着100多公里的路程,按理说电动三轮开过去肯定也比较费劲,但按照李敏娜对苏阳的了解,苏阳是不管怎样,都想要带上他那电动三轮的。
毕竟之前在青林市摆摊时,苏阳也都带上了电动三轮。
“我开电动三轮去,不过敏娜,明天你能不能帮我顺些东西?”苏阳想了想,继续说道:“光是明天就得带上4000份小吃,我那车装不完。”
“那当然没问题!”李敏娜果断道。
陈曦雯吃着包子,显得有些心不在焉。
她忽然冒出一句:“想吃肉夹馍……”
李敏娜吐槽道:“小蚊子,你这就叫吃着碗里,看着锅里。”
“真的很想吃嘛。”陈曦雯说。
李敏娜:“等明天吧,或者你点个肉夹馍的外卖?”
陈曦雯立马就摇了摇头:“不不不,我就是因为之前点过一次肉夹馍的外卖,现在才很想吃肉夹馍的……而且我肯定是想吃摊神哥做的肉夹馍啦,外卖的才不好吃呢,外边的东西,哪比得上依阳食品呀。”
她朝着包子用力一大口,继续说道:“上次我点了凉皮跟肉夹馍,凉皮挺好吃的,我以为肉夹馍也会很美味……但真的好让人失望哦,我当时就觉得,肉夹馍不应该是那样的才对。”
“这倒是事实。”苏阳默默点了点头。
“因为现在大部分外卖店卖的馍以及腊汁肉,都是预制菜。”
“欸?那个馍馍也是半成品吗……”李敏娜感到有些诧异,她一直以为馍都是现烙的。
苏阳点了点头,颇为无奈道:“毕竟现在预制菜产业过于发达了,而外卖店为了保证出餐效率,以及降低技术门槛,很多都会使用预制菜。”
“用预制菜的人,坏!”陈曦雯鼓着腮帮子:“我就说嘛……网上看到的肉夹馍明明很好吃,怎么外卖点的那么普通,那个馍硬邦邦的,肉也不香。”
“有没有可能,依阳包子也属于是预制菜……”苏阳忽然尴尬道。
“还真是。”李敏娜突然反应过来:“但是依阳包子健康,好吃。”
“对!卖难吃预制菜的人,坏!摊神哥的包子好吃健康,摊神哥好!”陈曦雯立马说道。
苏阳喝了一口豆浆,笑道:“有这么一句话叫做存在即合理,其实如果理智看待预制菜的话,并非就是不好的存在。”
“在如今生活节奏愈发快速的时代,一些预制菜能够带给人们便利,就比如着急上班的人只需要短短的几分钟就能加热好一餐。”
“而实际上,大部分生产预制菜的工厂,对卫生的标准甚至要比绝大多数饭店还要高。”
“至于缺点的话……就是这个行业鱼龙混杂,而站在我的角度,最大的缺点就是,许多预制菜都不具备应有的美味,长时间的封存也代表着新鲜度、美味的流失。”
苏阳夹起一块泡在豆浆里的油条吃着起来,不急不慢道:“就拿预制肉夹馍来说,预制的腊汁肉会流逝大量肉香味,由于是冰冻的馍,在加热后也会比较干,吃着发硬……其实白吉馍的口感,应该是脆的。”
“还真是……”李敏娜默默点了点头:“之前旅游时,我买过一次肉夹馍,那白吉馍表面都是脆脆的,里面吃着也不干巴,被肉汁浸入后,一口下去简直绝了!”
陈曦雯光是听着李敏娜的描述就被馋得不行,她真希望时间过得更快些,最好能够直接到明早。
…………
三人吃完早餐后,聊了一会天,陈曦雯在讨论组里发了很多国外社交平台上的视频。
最近江北摊神的名气在外网的影响力变得越来越大了。
不仅是因为外国食客的剧增,让摊神小吃的视频在网络上流传,更是因为三星米轮胎主厨杰瑞。
杰瑞已经回国,并且开始在餐厅推出了第一道龙国美食——粥底火锅。
原因无他,单纯就是因为粥底火锅的美味更加容易复刻。
据说在回国前,杰瑞还专门去了一趟东省顺市,花大价钱找了一位老厨师学习粥底火锅。
餐厅在上架粥底火锅后,立马就成为了最热门菜品,几乎达到了卓卓必点的程度。
然而就在杰瑞名气迅速上涨时,却被一名吃过摊神火锅的外国食客“打假”。
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