第622章

    “马总，你是这个，300块值了。”
    李卫东缓缓朝对面竖起一根大拇指，又忍不住掰了一块往嘴里填去。
    生吃都这么甜，不敢相信做出来有多香。
    “哼哼，你老板的眼光，那能有错？”
    马良骄傲地勾起嘴角，悄摸摸提起自己的一小篮竹荪，撂下一句，“抓紧去试菜，多调整调整味道，争取今晚就能上席。”
    “好好做啊，我前几天可吃过你师父的手艺……”
    李卫东顿时汗毛一竖，赶紧抬起装笋的大箩筐，不过他眼皮一抬，似乎看到了什么，“诶，老板，你手里提的是啥，颜色恁漂亮呢……”
    “咳咳，没啥没啥……”
    “靠，这么好的竹荪，马总，你这就不厚道了啊，怎么还背着兄弟们偷吃呢，中午打个炉子咱们一块尝尝……”
    “你咋嘴那么馋呢，比你师父还馋！”
    上午的时光一晃而过，很快来到中午的餐点，东临纪的酒楼前又开始排上了长队。
    前段时间店里推出的山菌野菜宴，可是让一堆人吃美了。
    野菜谁没吃过，但哪里也没找到这么好吃的，就连儿时记忆中的味道，比起东临纪的野菜来，也少了几分鲜甜清脆。
    凉拌马齿苋、香椿小豆腐、柳芽炒鸡蛋、蒸榆钱、蒲公英饺子、荠菜蒸包……
    不同的野菜各有各的味儿，跟喝了仙露似的，又脆又甜，山野味儿十足。
    分明没有肉，但就是吃着比肉还香。
    今日马良的老伙计徐鹏飞提前订了店里最豪华的包间，来招待从外地来考察公司的大客户，一进门就赶紧把马良拉到一边。
    “好哥们，今天一定嘱咐东子他们给我好好备菜，使使劲儿，用出浑身解数，今天这客户可是我们厂里的金饭碗，一定得让他吃高兴了，待会儿我才好签单。”
    “价钱不是问题，多贵都能接受。”
    徐鹏飞煞有其事地眨眨眼，拍了拍马良的肩膀。
    “啥客户这么金贵，还得让你亲自来嘱咐，我们东临纪啥时候掉链子过……”
    马良浑不在意地撇了撇嘴，不过不知想到了什么，忽然眉头一皱，垮下脸来，一言难尽地看向自家兄弟。
    “靠，不会是之前那个挑剔的南方老头儿吧……”
    徐鹏飞尴尬一笑，随即搂着马良的肩膀安慰道，“哎，挑剔就挑剔嘛，人家只是对口腹之欲比较看重，咱得理解理解。”
    “他倒是会吃，那就不能老实吃吗，每道菜还得点评点评，上次来把东子都说得要收拾包袱回老家了……”
    “哎呀，人家老头儿虽然嘴巴毒了点，但点评还是比较到位的，也没说摔盘子摔碗的态度不好，要是今天他再挑这毛病那毛病的，你就忍忍，当没听到，也算是帮哥们儿一把……”
    徐鹏飞心虚地抚了抚自家老伙计的胸膛，目光炯炯有神，“他一年也就来这么一回，你就让让他呗……”
    “谁让他有钱嘞~”
    “行吧。”马良愁眉苦脸地点点头，抱着胳膊想了想，“今天倒真是有几道好菜，上午刚试了几次，不过总感觉味道还没调到最好……”
    “别说了，哥们儿，有好菜就赶紧上，签了单晚上请你撸串去。”徐鹏飞来不及再唠，脚下生风，立刻赶去包间招待客户了。
    而马良只得叹了口气，走到后厨，低声跟李卫东嘱咐了几句。
    东临纪五楼，天玺阁内，檀香袅袅。
    随着侍者轻叩门扉，鱼贯而入，坐在主陪位上的徐鹏飞头发抹得油光水滑，满脸笑意地介绍道，“沈老，您舟车劳顿，今天这一席粗茶淡饭，权当接风了。”
    “这是东临纪新推出的山菌野菜宴，据说所有的原材料都是早上从山里鲜采而来，从离土到下锅，不会超过三个小时……”
    坐于主宾位上的老者鹤发童颜，银须微颤，他一双锐眼半阖，颇为倨傲地点了点头，唇间带了几分笑意，“今天这菜色瞧着倒有新意，是花了心思的。”
    不是老掉牙的鲍参翅肚，看着就腻味得很。
    徐鹏飞神色一喜，就知道今天是来对了，人家沈老什么好东西没吃过，反而是这山野小菜，最能拿人心。
    “来来，沈老您先动筷，奔波了一上午，肯定饿了。”
    沈松山从善如流，轻轻提箸，先尝了邻近的几道清炒，不过刚一入口，便立即微妙地眯起了眼睛。
    “羊肚菌盐重了三分，压了鲜气。”
    “马齿苋焯水稍过，可惜了几许脆嫩。”
    他又衔起一筷子嫩绿的柳芽儿，缓缓咀嚼了一会儿，这才叹道，“调味虽粗，但这山货……却样样是极品啊。”
    徐鹏飞默默挑了挑眉，忍不住扬起嘴角，以这老头儿的挑剔，能给出这样的评价，已经是难得了。
    他刚要再搭句话，却见青衣侍者又将一尊素坯砂锅端上桌来，随着雪白的盖子缓缓掀开，一团白雾裹着浑厚的香气轰然腾起。
    咸肉的陈醇，春笋的鲜甜，五花的荤香和百叶结的豆香，被滚烫的浓汤一激，竟似活物般在席间游走，黏在鼻喉间久久不散。
    众人已被这香气勾了魂魄，而沈松山手中茶盏“当”地一声磕在桌面，喉结上下滚了两滚，两眼微眯，顿时射出一抹精光。