第125章 泡虎骨酒、鹿茸酒

    “嘿嘿，姐夫，我这可不是乱点鸳鸯谱！我是想公报私仇！”
    沈思思冲着张云扬吐了吐舌头，语气有些傲娇。
    这倒是引起了张云扬的注意。
    “哦哟，你说说看，你咋就想公报私仇了呢？”
    沈晴晴也好笑的看着妹妹。
    小妮子嘟了嘟嘴，一板一眼的说：“谁让刚才老赵婶子那么八卦，她家闺女都没嫁出去呢，就想张罗着给我说亲！”
    “你们仔细想一想，要是她真认识什么能干又顾家的小伙子，为啥不介绍给自家姑娘？”
    “说白了还不是当媒婆能收好处呗！她都把主意打到我身上了，真以为我是那种没主见，能让人拿捏的软柿子哟！”
    她说的这点，张云扬倒是早就想到了，这也是他毫不犹豫回赵莲的原因之一。
    只不过他没想到，沈思思这小妮子脑子那么活络，竟然也想到了这一层！
    “今天下午在生产队大院吃饭的时候，我瞅见赵芬芳一直瞄着红斌哥，明摆着是对红斌哥有意思。”
    “可惜红斌哥喜欢的是娟娟姐，要是红斌哥和娟娟姐真能成一对，那赵芬芳肯定得难过啊，说不定又要一两年嫁不出去了。”
    沈思思喋喋不休，继续讲解。
    张云扬被逗乐了，“你这小丫头，还想到了这一层！怪不得你说要公报私仇呢！”
    “思思，其实老赵婶子心肠也不坏。”
    沈晴晴担心妹妹真的记恨上赵莲，当起了和事佬。
    “我知道她心不坏，不过啊红斌哥不喜欢她闺女，强扭的瓜不甜呀！”
    沈思思古灵精怪的吐了吐舌头。
    反正她这也不算做坏事，要是真能成就一段佳话，那还有的她功劳呢！
    一家三口有说有笑，很快就回到家里。
    如今酒也打回来了。
    张云扬打算趁着晚上的功夫，把虎骨酒和鹿茸酒都泡了。
    明天要是天气好的话，他得领着弟兄上山。
    生产队剩下的熊肉，凑合不了几天了。
    他把两大坛子酒放在厨房里。
    屋子里点着煤油灯，光线暗淡。
    张云扬把上回卖剩下的虎骨，拿了一块出来，又让沈晴晴生火烧了一壶温水。
    泡虎骨酒之前得先用温水把虎骨洗干净，要不然上面残留的血腥味会影响酒味。
    这样泡出来的虎骨酒不仅浪费了虎骨，也糟蹋了酒。
    沈晴晴手脚麻利，很快就拎着一茶壶烧好的温水过来。
    张云扬可不敢含糊，他亲自动手整整洗了三四遍，才把虎骨上的那些血丝肉筋清洗干净。
    这个过程十分讲究，不能用力刷洗，否则会破坏虎骨外部结构。
    接下来还要把虎骨炒制一番再淬酥。
    沈思思负责生火，不一会儿的功夫，灶膛里的柴火烧得十分旺盛。
    架在上面的大铁锅也被沈晴晴洗的干干净净。
    铁锅热了，张云扬把事先准备好的沙子倒进锅里，不停的翻炒。
    等沙子变热后又加入虎骨，继续翻炒。
    煤油灯是暗黄色，看不出虎骨颜色变化，张云扬叫沈思思在旁边打着手电筒，用白色的电筒光照着锅。
    翻炒了一会儿，虎骨变黄了。
    张云扬用筷子夹起虎骨，用干净的布轻轻把上面的沙子擦干净，趁热放进醋碗里粹酥，最后把虎骨拿出来，等晾干之后就可以放进酒坛子里了。
    在忙活的时候，张云扬还想到他从山上弄回来的那棵人参。
    其实当时在山上，他就观察过那棵人参的芦碗个数。
    细数了一下，才有两个芦碗，意味着那只是一棵生长了两年的野人参。
    生长年限太短了，就算拿到城里也卖不到什么好价格，低价出手不划算。
    这也是为什么当时他舍得割下一小片，让沈平安含在嘴里吊着命的原因。
    现如今想起来了，他打算把这棵人参也切了，待会儿一起泡进虎骨酒里。
    这酒泡的年限越久，药效越好自然越值钱。
    虎骨晾干需要一定时间。
    趁着这个功夫张云扬又开始处理起鹿茸。
    鹿茸处理起来没有虎骨那么麻烦，不过也得细心些，得先把鹿茸清洗干净，清洗的时候还要注意到不能碰到切口处。
    洗干净的鹿茸还得切成连片。
    张云扬家堆杂物的房间里倒是有一把锈迹斑斑的铡刀，好些年没用过了。
    他找出来简单打理，按照前世记忆里的办法，用铡刀把鹿茸切连片。
    只可惜他不是专业的，刀功还是欠点火候，连片也没他想象的那么好切，粗一片薄一片。
    鹿茸加人参泡酒，效果也是绝佳的。
    等到张云扬把鹿茸处理好的时候，虎骨也晾干了。
    他分别将虎骨和鹿茸放进两个酒坛子里，然后又加入人参片。
    正当他打算把酒坛子密封，抬到地窖里储存起来的时候，沈思思却朝着他吞了吞口水。
    “姐夫，我听说虎骨酒和鹿茸酒都特别厉害，能不能让我尝尝一小口？”
    小妮子满眼渴望。