第238章 这就是鱼啊

    那道炒牛肉一上桌，众人都皱起了眉头。
    特别是赵秘书，他不太高兴的说道。
    “王晨，你这是什么意思？
    说好了让你做江鱼宴，你弄来一盘炒牛肉，这不是糊弄我们吗？
    我知道了，你肯定是手艺有限，做不出来那么多的鱼对吧？
    既然如此，你为何又要吹牛，说自己能完成任务！
    你信不信我……”
    赵秘书又在找茬，不过这时，陈万里突然笑了一声。
    “小赵，你急个什么劲啊。
    这位小伙子的手艺，我已经见识过了。
    我想他应该不会平白无故，送上来一盘牛肉的！”
    陈万里的话还没有说完，王晨也笑了一声。
    “陈老果然见多识广，等大家吃了这盘牛肉，或许就会发现它的奥妙了！”
    陈万里拿起筷子，夹了一块牛肉，慢慢品尝起来。
    牛肉很香，是用蛋黄一起炒的。
    吃到嘴里，似乎有一种与众不同的新鲜滋味。
    放下筷子，陈万里不解的问道。
    “蛋黄牛肉我也吃过很多了，但你做的蛋黄牛肉，味道确实不一般。
    牛肉火候控制得很好，而能有这样的香味，应该是里边的蛋黄不同寻常吧！”
    “正是如此！”王晨点了点头。
    “这道蛋黄牛肉，我所用的蛋黄，是江上野鸭的蛋黄。
    江上的野鸭，常年以松花江中的小鱼为食。
    因此它们的鸭蛋，营养是最足的，味道也很独特。
    取来上好的野鸭蛋，将它们腌成咸鸭蛋。
    再取出蛋黄碾碎，和牛肉一起爆炒，也就有了这道蛋黄牛肉。
    既然是江鱼宴，我希望可以从多个方面，展现出松花江江鱼的味道。
    这吃着江鱼长大的野鸭蛋，我感觉再合适不过了，不知陈老意下如何？”
    听见王晨这番解释，陈老哈哈大笑起来。
    “你这小子，真是越来越有趣了。
    不只是厨艺高超，头脑也非常灵活呀！
    一般人害怕跑题，绝对不会多加东西，肯定给我做一桌子的鱼。
    真是那样，口味未免太单调了。
    你有如此胆量，确实不错！”
    陈老的夸奖，让王晨非常高兴。
    李文明也一脸的得意，毕竟王晨是他未来女婿。
    至于赵秘书，脸色就没有那么好看了。
    他板着一张脸，眼睛能冒出火来。
    本来他想让王晨吃亏，却没有想到王晨会得到青睐。
    就在这时，陈万里又对王晨说道。
    “小伙子，一道一道上菜太慢了。
    我看餐车上还有好几道菜呢，全都拿上来吧！”
    王晨也正有此意，一下子端上来了4个餐盘。
    “陈老，这道是酱焖嘎牙子，这道是干炸小江鱼。
    这道是狗鱼生鱼片，这道是清蒸大白鱼！
    这四道菜，都是松花江中的特色鱼类，请您慢慢品尝！”
    四道菜送上餐桌，陈万里一一的品味。
    每吃一道菜，他脸上都会露出一副享受的表情。
    至于其他的领导，也在不停的点头。
    很明显，王晨精心准备的这八道菜，让他们很满意。
    就连赵秘书也挑不出什么毛病，在那里吃个不停。
    吃到最后，陈万里满意的笑了。
    “不错，非常不错！
    这酱焖嘎牙子，应该就是所谓的黄骨鱼吧？
    酱味十足，粘液去除的也干净，鱼肉特别鲜嫩。
    而这道狗鱼生鱼片，按理来说，应该和之前的杀生鱼差不多。
    但这鱼片脆爽，口感非常不错，别有一番风格。
    至于这干炸小江鱼，非常适合下酒。
    还有这清蒸大白鱼，更是鲜美无比！
    小伙子，我见过不少厨艺高超之人。
    但能把普通食材，做到如此程度的，你也算是第一个了！”
    能得到陈万里这样的夸奖，王晨发自内心的笑了。
    看来这个江鱼宴，他算是成功过关了。
    可惜他还没有高兴几秒，赵秘书又唱起了反调。
    “陈老，你先别急呀。
    我听人说，王晨好像准备了压轴菜呢！
    这压轴菜还没有上呢，咱们也不用着急下定论。
    何况之前说好了，是要把三花五罗十八子的鱼都用上。
    现在才几条鱼啊？难不成他以为这样就能蒙混过关？”
    李文明见赵秘书又在搞事，也不顾形象的说道。
    “赵秘书，差不多就得了。
    三花五罗十八子，那就是26种鱼。
    你感觉咱们这个桌子，能摆下26个盘子吗？
    而且陈老说了，他吃的很满意，你不要得寸进尺，故意难为人！”
    赵秘书也不甘示弱，抱着肩膀吵了起来。
    “李总经理，这都是王晨不自量力，非要接这招待的工作。
    他自己没有做好，难道能怪我吗？
    你可不能因为他是你未来女婿，就在这里偏袒他呀！”
    见二人又要吵架，王晨急忙说道。
    “二位，陈老在这里呢，不要吵了好不好？
    我确实有压轴菜，不过不是一道，而是四菜一汤！”
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