第17章 辛琇晶！

    “猪肚留给我，里脊全给我，还有一条大腿，四个蹄子也不要动。”
    老烟枪竖起大拇指：“城里来的，真是讲究。”
    “别说这些了，留一半已经是很客气的了。”
    “乡亲们！烧水啦！”
    随着老烟枪一声吆喝，各家的小媳妇和大姑娘们纷纷回到各自家中，准备柴火烧热水，等待褪毛。
    孩子们兴奋得不得了，到处乱跑欢呼：“杀猪喽！分猪肉喽！”
    “吃肉喽！吃肉喽！”
    “过年喽！”
    “哈哈！”*
    村里的男人们将野猪拖到往年过年杀猪的地方，解开绑在它身上的绳子。
    过去，村里的猪都要上交，自己根本吃不上。
    最多农闲时上山设个陷阱，希望能逮住只野鸡或野兔什么的，还不一定能抓到。
    “老队长！把村子里有多少户人家、多少人、老人多少、小孩多少都说给我听听。”
    “等会我把皮剥了，咱们先称称肉，看看有多少出肉量。”
    "除了留给薛先生的、送上山的和给采药人的那份，剩下的我们再分配。
    "
    "老队长，您觉得这样可以吗？"
    "可以！就这么办，我这就去算一下。
    "
    老队长环视四周的男人："都别站着发呆了，该干什么干什么去，等会儿我会叫你们。
    "
    "小毛蛋！跟你哥把你爹的东西拿来！"
    "好嘞！"
    没过多久，各家的小媳妇和姑娘们提着大桶热水来到野猪旁，开始清洗。
    "这野猪可真脏，太难洗了。
    "
    "我伺候我当家的都没这么认真过，不过想想这是要吃进肚子里的，又觉得香了。
    "
    姑娘媳妇们一边聊天，一边把那乌黑的野猪洗得褪了色。
    等清洗完毕，村里的人都忙完了手头的事情，在杀猪的地方周围蹲下来，笑着看向老烟枪。
    "老枪叔，您准备这么久，行不行啊？要不要我帮帮你！"
    老烟枪接过剔骨刀，转了个刀花，对说话的人说道："你要试试吗？别的不说，保证让你割得整整齐齐，一点不伤着！"
    "不过这事还得问问你媳妇同不同意，毕竟不是我的！"
    "哈哈哈！"
    众人哄堂大笑，把爱插嘴的人笑得脸通红。
    "小毛蛋，给你爹的烟点好了，你爹要剥皮切肉了。
    "
    "好嘞！"
    小毛蛋点着老烟枪的旱烟袋，抽了两口后递给了他。
    老烟枪很讲究，剥东西的时候从不抽烟，以免烟灰掉进肉里。
    只见老烟枪喊了几个人，把野猪放在大石头上，一刀刺入猪喉，鲜血顺着喉管流下。
    尽管已经死了有一段时间，但这血还未凝固，还能看见一股热气冒起。
    下面的大盆接着，只见鲜血不断涌出。
    周围的村民抱着胳膊围观，猪血也是一道美味啊！
    等到血放尽，老烟枪再次割开喉咙处的开口，让野猪半吊着头，然后拿起刀开始剥皮。
    顺着开口处，老烟枪熟练地剥开皮，一刀下去就是一条长长的皮，那手法连薛成远都看得目瞪口呆。
    真是厉害，不愧是祖辈干凌迟活计的，剥皮时真的皮上不留肉丁，不出一丝血。
    老烟枪动作麻利，剥到一半，到猪蹄时直接砍掉四个蹄子扔在一旁。
    "这些猪蹄都别动，留给薛老师。
    "
    "老枪叔您放心，让薛老师先挑，剩下的再给我们分。
    "
    "对啊，我们可不是那种贪心的人，这点道理还是懂的。
    "
    老烟枪没说话，招呼了几个人过来，把野猪翻个面，三下五除二就剥开了。
    随着大斧头在脖颈处用力劈砍几下，脊椎被砍断。
    一个巨大的脑袋滚落在地，几个半大的孩子跑上去，把野猪脑袋抱走了。
    出现在众人眼前的是一块白中泛粉、粉中透红的肉团。
    大家似乎已经能想象出今晚要吃的菜是什么样子了。
    "开始了！薛先生，现在开膛，有什么不要的，您指出来我给您切掉！"
    老烟枪用尖刀划开野猪腹部，内脏全落在新端来的盆里。
    切断连接喉管和臀部后端，薛成远走向山前。
    "里脊、猪肚和大肠一会儿给我留一些，腿就不要了，肉多分给大家，排骨一会儿多给我留些，其他的就不用了！"
    "好嘞！薛先生往后退点，别沾上血腥味！"
    不一会儿，老烟枪将内脏分类，剔出大骨头，把薛成远要的东西整理好放在一边，松了口气。
    "小毛蛋，拿烟来！"
    这时老队长上前检查剩余的肉。
    除去给薛成远和护林队的，还剩将近两百斤。
    王家屯的人口构成很特别，超过六十岁的老人只有三个，长寿者在这个地方并不常见。
    全村加起来不过百来号人，按人头算，每人能分到一斤多的肉。
    如果按家庭分配，每户都能分到好几斤。
    “薛老师，我能开始分了吗？”