第175章 准备工作

    老板话说到了这个份上，程砚确实也没有什么好再讲的了。
    他看了一眼老王。
    老王冲程砚点点头。
    负责采购的老王四十多岁，是沈静姝父母留给沈静姝的一员大将。
    眼睛很准，对食材的挑选有一套自己的方法论，十分有经验。
    能得到老王的认可，再加上自己的判断，这批货是完全可以的。
    程砚直接伸出右手，“合作愉快。”
    老板也没想到程砚这么爽快。
    急忙伸出右手。
    这要是其他人，就算知道便宜，也还想着再磨个一毛两毛，等他死咬着不松口，这才能达成交易。
    两人的手握在一起。
    这次交易达成。
    这老板估计也没想到，他这一次善缘，让他今后靠着程砚，赚的盆满钵满。
    回去的路上。
    老王咂舌道：“程老板，这胡老板货好是货好，但平常咬价可死了，也就是对像咱们江城小馆一类稳定拿货的地方才松口。
    你第一次来拿的货不多，却能要到这个价格，饭馆都跟着沾光了。
    咱们饭馆之前拿的可是五块三一斤。”
    程砚一愣。
    掏出手机默默把胡老板以及对方的联系方式记录下来。
    比江城小馆还便宜八毛，这八毛单看是小钱，但一斤差八毛，拿的多了可就差出来很多了。
    是个可以长期合作的伙伴。
    让采购老王直接把这些鸡小腿送到小院子里，程砚和沈静姝打电话说了一声之后，直接开始忙碌。
    先把这些鸡小腿给慢慢解冻。
    闲着的时候，程砚开始弄卤货。
    季洁还专门来这边看了一眼，看到程砚已经开始弄了，她松了一口气。
    “老板，你也太不敬业了，哪有员工不想休息，硬让员工休息的呀？！”
    程砚看向季洁。
    少了那种既没有钱也没有闲还天天搞pua的牛马工作，休息了几天，季洁的精神状态相当的不错。
    她本来就是那种温柔和善的女生，这会看着更加的娇俏。
    程砚说：“劳逸结合劳逸结合，这阵子去哪里玩了？”
    季洁说：“我回了老家一趟，最近可算是扬眉吐气了。”
    程砚疑惑。
    季洁解释道：“之前卖卤货碰到了我们之前公司的同事，那个特别傻的上司拿我当反面教材，说不好好工作就会像我一样。
    结果我朋友直接说我一天赚小一千，当我其实也不错的。
    那个傻上司直接哑口无言了。
    估摸现在他的所谓的领导威望已经荡然无存了。”
    程砚：......
    江湖不是打打杀杀，江湖都是人情世故啊。
    这里面水太深了，他把握不住。
    他觉得真正的勇士都是能为了生活一直给人当牛马的，不过转念一想，要不是因为有系统，他现在也正拉着磨呢。
    妈的，不上班真好。
    “你要是想要这种情绪价值的话...”程砚想了想，决定模仿一下某家公司的做法，“你告诉我你爸妈的生日，还有你家的家庭住址。
    等你爸妈生日我快递礼盒过去，感谢你爸妈为咱们公司培养了这样一名优秀的员工。
    逢年过年也快递一下礼盒。”
    季洁眼睛一亮，“可以吗？”
    程砚点点头，“可以。”
    大家都要面子。
    这比直接夸员工本人情绪价值来的多的多了。
    让父母骄傲，本身就是最大的情绪价值啊！
    季洁就是在这边看看，反正今天不用出摊，她就看了看老板工作，自己一会儿就出去玩了。
    没多久。
    程砚看了看鸡小腿。
    很多人都是用水去泡鸡小腿，这样化开，可这样的话，哪怕是温水不会改变肉质，也会让肉吸水，从而影响口感。
    这么自然化开不能说完全没有这种影响，但也会最大可能的降低。
    “差不多了。”
    程砚用手指压了压一块鸡小腿。
    肉质很好，化开之后有弹性，确实是新鲜的。
    胡老板说这鸡死了没48小时应该是真的。
    程砚把这些鸡腿弄到大的不锈钢桶里，然后切了葱、姜以及料酒，最后加上生抽、蚝油等调味料。
    再打上蛋清等食材，开始腌制。
    这么大的桶肯定不好弄均匀，好在现在都有机器来辅佐了。
    打开机器，这桶和水泥搅拌机一样开始运转起来，没多久就让每一个鸡腿上都沾满了调味料和食材。
    同时鸡小腿和鸡小腿互相挤压，也能让这些东西更加入味。
    可以说是一举多得。
    弄着的时候。
    沈静姝拎着今天的晚饭走了进来。
    看到程砚在西屋那边忙碌，她有些心疼。
    刚旅游，上午还开了一上午车，舟车劳顿的，程砚也得不到休息。
    程砚看到她之后，急忙说：“你把东西放厨房就行，等我看看卤货，洗洗手，咱们就能吃晚饭了。”
    说着，他调取系统的一张保鲜卡，给晚饭保鲜了一下。
    这玩意随着抽奖次数多，程砚现在多的几乎用不完。
    还有疲惫消除卡，之前还害怕今后供不上他用，现在他看着系统仓库里那一堆卡都烦。
    这都是他黑的象征啊！
    指不定哪个卡让欧皇抽，就是什么顶级厨艺宝箱呢。
    下午五点半。
    程砚忙好之后，出门，看到沈静姝已经把东西放在主屋客厅的桌子上了。
    看到他，沈静姝急忙招招手。
    “程砚，快来吃饭，我都给你盛好了。”
    自己娇气这张俏脸有股天然的清冷感，如今多了一层母性的柔和，看上去格外的养眼，也别温婉。
    程砚一下子觉得心情舒畅，急忙应了一声。
    吃饭吃饭！
    而此时。
    望山县内。
    举着录像设备，准备取材来剪辑视频的美食博主“美食copy怪”已经到了望山县的夜市上。
    他对着摄像头说：“帅哥美女们大家好，我已经到望山县夜市了，没错，就是小黄鸭老板徒弟，那个烤冷面分鸭所在的地方！
    看见那边了吗？”
    他把摄像头往另一侧倾斜了一些。
    “很多人排队，听说今天有很多望海市里的人，还有邻近县城的人都赶到了这里，只为了这一口烤冷面。
    我今天就买上十来份，到时候直接搞一手百分百完美复刻！
    不多说，开搞！”