第314章 鸡蛋汉堡即将上线！

    白天在外浪了一天。
    一到酒店停车场。
    三熟悉身影向叶凡招手：“晚上好呀，叶先生！刚才您助理出去采购食材才回来，我们一起帮着抬上餐车了。”
    “有劳了…”
    叶凡看向三人虔诚目光：“可是我今天回来前吃过晚饭了，大概率不做宵夜。”
    “没事，哪能天天吃宵夜呀，那体重还不天天涨。”
    嘴上虽这么说，但三名夜班保安心里仍有些失落。
    昨天的紫菜蛋花汤和同事们跳舞片段历历在目。
    那可真是汤又鲜，舞又好看！
    叶凡直奔餐车，先把托尼采购的食材全部检查一遍。
    确认都没问题才回房休息。
    叶凡心很大，直至明天要参加比赛了，才想到要了解赛场信息。
    上一世临时抱佛脚的习惯，完美保留到这一世。
    根据报名成功短信，用笔记本电脑登陆官网一看。
    明天的摩托车锦标赛是由雅马哈企业全程赞助。
    参赛对手来自于全球各地的摩托车爱好者，第一名将获得20万欧元奖金…
    叶凡左手托腮，右手滑动鼠标滚轮向下滑动网页，边看边喃喃自语：
    “钱倒是不多，但覆盖购买食材的费用肯定是绰绰有余。”
    “麻雀虽小，也是块肉，这奖金我拿定了。”
    网页在某区域内停止滚动。
    “怪不得系统要安排我摆摊三天…”
    网页上显示，赛事行程也将持续三天。
    第一天预选赛，选出36强。
    第二天选出18强。
    最后一天则是总决赛。
    随之而来的下一条信息把叶凡节奏打乱了。
    “什么…比赛上午十点半才开始嘛…这法兰西人民可真够悠闲的…硬是要等睡够了才出来…”
    原先叶凡以为比赛是一大清早就开始，想着就没时间给运动员们做好吃的了，食材自然也没准备那么多。
    但按这时间点，那运动员们还是有可能吃上鸡蛋汉堡的。
    叶凡又在地图输入奥运村和比赛现场地址，根据导航，确定只要八点半前离开奥运村，还是能赶上比赛的。
    那这批食材就先留给运动员，大清早再让托尼去采购一次就好。
    紧接着。
    叶凡给何团长发条消息，让他帮忙通知运动员们早点起床，自己明天去的早走的也早。
    安排好琐事，叶凡给卢启航几人发了个游戏链接，睡前打几把排位再睡。
    …
    一夜好梦。
    清晨四点半不到，叶凡就自然醒了。
    和以前早起昏昏沉沉头疼相比，今早起来后神清气爽。
    最关键的是，昨晚睡前只是反复暗示自己要早起，今早竟真不用闹钟就行了。
    看来系统给的睡眠技能确实好用。
    这下，饮食和睡觉两大烦恼就都解决了，以后事业那还不得越来越顺…
    叶凡一想到此，开心地在床边笑出声来。
    洗漱完下楼直奔餐车。
    今天要做的鸡蛋汉堡，他准备提供三种口味。
    猪肉鸡蛋汉堡、牛肉鸡蛋汉堡、虾仁鸡蛋汉堡。
    等员工到齐期间，叶凡准备先调一个面糊。
    正如那句话所说：鸡蛋汉堡要想好，饼皮自然少不了。
    如果只用中筋面粉，那可煎不出外焦里嫩的面皮。
    根据统统给的秘籍，一共要用到九种材料。
    叶凡找来一不锈钢大盆，先放入中筋与高筋面粉。
    随后盐、泡打粉、小苏打依次加入盆中，再单手磕几鸡蛋进去，帮助其上色和膨发。
    材料到齐搅拌均匀。
    紧接着。
    准备一碗35度温水，往里加入白糖与酵母，再把酵母水分批倒入面粉里，一边倒，一边用筷子搅拌，直至面糊状看不到颗粒就行。
    面糊刚一做好，四名员工也正朝餐车这边赶来。
    “跑两步，快过来。”
    “老板，不是说好五点集合吗？你怎么来这么早，是不是偷偷在搞内卷呀？”
    卢启航跑向餐车同时，心里还在嘀咕。
    昨晚才和老板一起打游戏到转钟。
    这才睡几小时，老板精神就这么好。
    是不是当老板都要求精旺盛呀，看来我果然还是个打工命…
    等人到齐，叶凡指向不同食材：
    “今早四个任务，你们处理猪肉馅，牛肉馅、以及冻虾，然后我在旁边处理秘制调料。”
    “猪肉馅，按前腿肉和五花肉6:4的比例混合在一起，牛肉馅剁碎，冻虾去头去尾去虾线。”
    “还有点要提醒下，只能纯手工剁馅，不准给我用搅拌机。”
    “搅拌机刀片带着热量，放进去一搅，把肉馅里面的汁水都破坏了。”
    “只有纯手工剁制的肉馅，吃到嘴里才是那种粗细不一的质地。”
    员工们知道老板对美食品质要求非常高，自然不敢怠慢。
    卢启航分配到处理冻虾的工作，他先把一盒盒包装拆开，不禁有个疑问：
    “叶先生，怎么这次我们不用活虾了？是不是为了压缩成本呀？”
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