第269章 甜咸之争？前后夹击？

    游泳馆外的餐车里。
    “呜…”
    叶凡长舒一口气。
    他看着面前刚完成的上百个桃酥雏形，心里还蛮有成就感的。
    但他可不满足只有四种口味，尤其都是甜味的，
    所以，叶凡决定做一批咸味桃酥尝尝看。
    一顿折腾后，伴随着烤箱的叮叮声，烤好的椒盐桃酥与葱油桃酥出现在托盘之中。
    刚才餐车上还是香甜的气息，
    现在立马就被葱油的咸香所占领了。
    “你们快来尝尝，这是两种新口味，看甜的好吃，还是咸的好吃。”
    “这味道闻着都香好吧，还有点小霸道。”
    卢启航双手互搓，迫不及待地伸手去摸，一靠近就被烫得直缩手。
    这肚子里的馋虫一上来，智商也就不够用了，
    他赶忙拿纸巾垫在手上，才勉强把刚出炉的桃酥送入口中，中途还拼命吹气…
    卢启航连续吃了好几块，嘴里那部分还没咽下去，手上就已拿起下一块桃酥，配合程度之好，比工厂上的流水线班底还要丝滑。
    “这口味怎么说呢？咸香桃酥第一口吃，有点像咸味的太平苏打饼干，
    但厚度要比饼干扎实多了，也绝对比饼干要蓬松，更酥脆。”
    “如果把刚才甜味桃酥的气味比作翩翩起舞的少女，
    那这咸香桃酥就像孔武有力的壮汉，味道很是霸气，
    前一种味道闻多了，让人有一种软绵绵的感觉，而后一种味道则让人变得硬邦邦。”
    卢启航故作神秘摸着下巴，
    原本光溜溜的下巴，硬是被他摸出堪比关二爷二尺长胡须的感觉。
    “以老夫…多年纵横校门口小吃街的经验来看…这甜咸之争的结论…还要容老夫多吃几块…才能告诉各位结果…”
    “我…”
    一旁的死党王志听不下去了：“去你的，我看你回国后别去汉武大学报到了，转学吧，直接去新西方烹饪学校，那里更需要你！”
    “叶先生最开始做的一批甜桃酥，你吃的最多，现在这一批你要是再跟我们抢，
    信不信，我一脚把你踹到国内床上，连机票钱都帮你省了…”
    “如果要是让我来选，我还是更喜欢吃葱油桃酥，
    尤其是这香葱经过烘焙之后所散发出来的葱油香，反正我说不上来，就是香就对了。
    对了，叶先生，这香葱为什么一遇热会这么香呀?”
    “这个嘛，原理相当简单，那是因为葱里面含有丰富的硫化物，它只要遇到高温破坏就能挥发出来。
    像一些经典的家常菜，葱烧海参，葱烧腐竹，
    都是先需要把葱油给炸出来，然后利用这些葱油再去烧菜，一般的花生油，橄榄油都比不上这味道。
    尤其是国宴里面的鲁菜，更是对葱油的运用，达到了炉火纯青的地步，
    你们说街头巷尾卖的葱油饼和千层饼为什么那么香，里面的葱花可立了不少功。”
    叶凡刚才趁员工品尝间隙，热了一大罐牛奶，现在他把牛奶从炉灶上取下。
    “牛奶好了，要喝的自己倒哦。”
    叶凡给自己倒了一小杯，随后把两块咸味桃酥捏在手上。
    一下一上，手起奶落蘸了好几下，之后才送入口中。
    一入口就是满嘴的奶脂香，然后才是咸香味道开始慢慢挥发开来，
    虽然桃酥上挂满了牛奶，但因为并没有泡软 ，完全不影响其酥脆的口感。
    “不行了，我看叶先生吃得好香，我也要蘸牛奶吃，跟着大厨学，肯定莫得错。”
    …
    另一边，全红灿和张雨菲在观众席坐下，正前方就是潘占乐的临时休息区。
    坐在他们身后的是一组老外家庭，一家三口普遍偏胖，
    尤其是坐在中间的小男孩，浑身上下圆嘟嘟的，小手还不停在爆米花桶里抓来抓去，
    其嘴边都是碎屑，身旁的父母时不时递上可乐吸管，让他吸上两口…
    全红灿抠了半天，也没打开塑料袋上的绳结。
    “哎呀，刚才叶先生的员工好像打了个死结，雨菲姐姐要不你试试看？”
    “还试个什么试！”
    张雨菲一把夺过塑料袋，“你笨笨呀，用指甲在袋子上撕开不就好了，女孩子也可以霸道一点嘛。”
    张雨菲直接用力一撕，塑料袋四分五裂，她拿出里面的打包盒。
    桃酥的烘焙香味随着塑料袋的撕扯逐渐散发开来。
    什么玩意这么香？
    周围的老外们纷纷向全红灿方向侧目。
    她们身后的小胖更是站起身，踮起脚尖往前看，就连手上的爆米花桶都没顾上，一个劲地往外倾倒…
    “你这傻孩子，东西都掉到地下了，没看到吗？你以为你在施食？”
    “妈咪，前面人手上的零食好香香，是什么呀？”
    “你不管是什么，都没有你的爆米花好吃，
    快吃，等会吃完了，包里还有其他小零食，
    我敢说，今天全场的小朋友都不可能有你幸福！”
    “妈咪…但是…”
    全红灿和张雨菲听到后，一边捂嘴笑，一边打开打包盒。
    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！