第134章 我狗，但你比我还狗！

    “这酸酸甜甜的锅包肉真好吃，又脆又嫩，没人打搅我，我可以一直炫下去…”
    卢启航和王志抓起锅包肉往嘴里塞。
    没一会，两人胸前就粘满了金黄色碎渣。
    叶凡着手处理铜锣烧，把牛奶倒入提前准备好的蛋黄里。
    用筷子高速进行搅拌，中途来点色拉油。
    叶凡看向两名高中生，
    “你们两个，住这么近还卡点上班？”
    卢启航一脸愧疚，‘有点丢人，是赖床起晚了。
    叶先生，你可别开除我们两个，哪怕扣点工资都行。”
    “员工赚点工资不容易，再说了，就六千块的工资也扣不了几次，扣了你们也心疼。
    这样吧，这次是卡点，不算迟到。
    以后如果迟到了，我也不罚款，就执行一个惩罚措施。”
    卢启航和王志瞬间停下口中咀嚼动作，竖起耳朵仔细听。
    叶凡微微一笑，云淡风轻地说道：
    “迟到的人，直接在厨房复刻当天的菜单，
    我手把手教，但是菜品要一直做到我满意了，才能下班，做到几点是几点…”
    卢启航听到后，呛了一嗓子，用手捂着，才没让锅包肉吐出来。
    卢启航和王志对视一眼，心里思绪万千。
    你说叶先生贴心吧，他心疼员工不舍得扣工资。
    你说他狠心惩罚你吧，他又手把手教你厨艺…
    两人顿时感觉自己不是来上班的，是来到了神秘的华国厨艺训练学院。
    紧接着，叶凡在装蛋清的碗里加入适量白糖，搅拌均匀。
    再把刚才调好的蛋液与低筋面粉混合进来。
    其中的低筋面粉最好是过一遍筛子。
    因为面粉的制作与存放过程中，会产生一定颗粒，不过滤影响口感。
    卢启航看着搅拌好后的丝滑糊状物，
    虽知道是半成品，还是有种想用手指伸进去抠一坨的冲动，然后把手指放到嘴里吮吸。
    铜锣烧的面饼粉浆处理完了，接下来就是搞定馅料。
    把片好的芋头放盆里，轻轻向下挤压变形。
    浇淋上黄油，撒上少许白糖。
    用拳头指节的力量进行捶打，从而变成馅料。
    卢启航看了半天觉得自己会了，“叶先生，剩下的馅料就给我吧，体力活我擅长。”
    但往往事与愿违。
    脑子：我会了。
    手脚：啊？啥玩意？能再来一遍吗？
    “叶先生，少许白糖是多少？”
    叶凡刚准备去卫生间放松一番，立马又折返回来。
    他深呼口气，拿起一不锈钢小勺，抖了抖满勺的白糖。
    “白糖就加这么多，大概就是这一勺的三分之一。”
    卢启航自信地比了个OK的手势，
    "会了，会了，这把是真的学会了！”
    回来后，叶凡把刚才调好的粉浆，慢慢倒入煎锅，形成以一个个圆形的饼胚。
    叶凡拿起一饼胚，用刮刀把芋泥馅料在中间摊平，然后上面再盖上一个饼胚。
    “你们尝尝看，我这是芋泥版的铜锣烧。要是觉得好吃，以后还可以做麻薯版和红豆版的！”
    …
    另一边。
    梁小敏刚遛完狗，正沿着商铺底下的阴凉处往家里走。
    “你慢一点…大笨狗…”
    饲养一条大型犬对女孩子来说稍微有些吃力，纵然是有暖男之称的金毛，也不是那么听话。
    只要一出家门，就跟脱缰的野马似得，总在前面拖着她走，要不是遛狗绳足够长，都够她摔倒几回了。
    “咦，这家店这么快就开业了？”梁小敏站仰头看向招牌，“平凡的饭菜，这名字还挺接地气的。”
    梁小敏享受地吸了一口气，空气弥漫着两种香气——一种油炸的酸甜味，一种烘焙的特有香气。
    都很好闻，不分上下。
    “你好，请问今天开始营业了吗？这里可以带狗吗？”
    此时，所有的员工都在厨房里吃铜锣烧。
    看到来人后，卢启航把手中剩下的半个一口气塞进嘴里，硬是给吞了下去。
    “你好，今天是第一天营业，老板刚才说了，你的狗戴了嘴套没事，可以进来。”
    “谢谢。”
    梁小敏喜欢坐在靠窗的位置，她对视野有着绝对的要求。
    这也是作为顶级摄影师的职业素养。
    “你好，我在门口黑板上看到就两个菜是吗？”
    “嗯，锅包肉15元一份，铜锣烧8元，4个。”
    “那帮我一样来一份。”
    卢启航帮客户倒好水后，转身去厨房传菜口守着了。
    梁小敏举起右手，做了个挥巴掌的手势，
    “老实点，金毛，别乱动，等会老板把你赶出去，变成流浪狗了。”
    金毛我行我素，不停的哼哼，想往厨房方向移动。
    梁小敏也不是吃素的，直接把金毛拽到两腿之间，夹住狗头，顿时老实了。
    其实这家餐厅，原来梁小敏以前来过一次。
    原来是家高端私房菜馆，
    就一份简单的凉拌秋葵就要卖到98元一份。