第88章 鲜鱼糊汤粉＋油条即将上线！

    “同学们，今天我们要学习课文《白鹭》，
    在开讲之前，先请语文课代表对全文进行朗诵。”
    “白鹭是一首精巧的诗…”
    王俊才对语文的敏感度不高，一听到长篇累牍就开始犯困，索性低头躲在用课本垒砌的“围挡”后面。
    他悄悄把手伸进课桌抽屉，抓起最后的半块三鲜豆皮，准备放入口中。
    教室中央的几个死党看见后，一脸羡慕地看着他。
    嘴巴一张一合，根据口型，好似再说——给…我…留…点。
    王俊才调皮地把三鲜豆皮含在口中，也不咀嚼，而是眼神微闭，做出异常享受的表情。
    此时，班主任吴琳正悄悄接近教室，
    她尽量让自己走的每一步都跟猫一样无声。
    吴琳收到线报，
    自己班里不少人喜欢在课堂上偷偷传阅小说。
    “哼，今天非得抓个现行。”
    王俊才一小口，一小口的把三鲜豆皮吞入口中。
    忽然，他感觉背后有人用笔帽戳自己，
    然后，刚才的死党们拼命向自己使眼色。
    “这群人怎么了，为了吃豆皮，还表演起哑剧了？”
    王俊才得意地大口咀嚼豆皮。
    抬手的一瞬间，他在手表的玻璃表盘上看到一可怕身影。
    “吴…老…吴老师…”
    他身体一个冷颤，失去重心，坐倒在地，板凳也翻了…
    塑钢移窗被人拉开。
    "王俊才，你给我出来！”
    …
    另一边，叶凡正在给三鲜豆皮切割，分块。
    “后面的顾客，这是最后一锅，你们排队的人商量下怎么分…”
    说完，叶凡拍了拍托尼，
    “这里交给你了，我去江边走走。”
    时间还不到上午十一点。
    中午之前就把任务完成的叶凡，感到一身轻松，双手向上拉伸，做了几个伸展动作。
    “系统，帮我结算今天的任务奖励。”
    【A17任务已完成】
    【奖励经验值：300，距离下一等级LV4,还需经验值2400】
    【货币奖励：4100万美金】
    【地皮奖励：安康路99号（占地面积50亩，建筑面积约3万多平方米）】
    【明日A18任务：早上6点在东湖绿道附近售卖-300份鲜鱼糊汤粉+300根油条】
    【附赠糊汤粉与油条秘籍一份】
    “系统你可以啊，出手越来越豪乐，容我好好想想，这地皮能干点啥？”
    叶凡望着流动的江水，闻着略带腥味的江风，看到江堤边上坐着一排钓鱼佬。
    他打了个响指。
    “糊汤粉的底汤就是鲫鱼汤，这现成的野生鲫鱼食材不就在眼前吗？”
    叶凡跑回餐车找出一不锈钢大桶，
    然后去江堤边上一一拜访钓鱼佬。
    “大哥，手气不错，您这桶里都好几条了，
    羡慕啊，我要有您这技术，天天在讲江堤横着走。”
    “小伙子，不是大哥，跟你吹，
    我跟那些空军钓鱼佬不一样，
    就没有没有空手而归的时候，回家老婆对我客气的很！”
    叶凡用真实之眼扫视桶内。
    【经确认4条鲫鱼均为野生品种】
    其实市面上的鲫鱼分三种。
    塘鲫。
    野生鲫鱼。
    工程鲫鱼。
    首先那种人工饲养的鲫鱼，吃的生长激素多，个头勺大。
    它们的鱼鳞通体发黑，
    颜色深不反光，
    身上的黏液不多，手感发涩。
    而野生鲫鱼，身上黏液多，手感滑、
    颜色这块，
    它们的上半身鱼鳞呈现浅青色，
    下半身鱼鳞白金色，
    特别是在光线的照射下。
    一顿抱拳恭维下，吹牛的大哥把鲫鱼卖给了叶凡，
    所得的钱当私房钱，藏在皮带夹层里。
    虽然国家实行了禁渔政策，
    但是具体规范中，对这些钓鱼佬还是非常友好，
    只要你不网鱼，电鱼，
    就大部分人的钓鱼技术，多是个空军选手，十钓九空。
    每天在钓点打窝的食材，都够养活江底成群的鱼类了。
    每隔段时间，江底龙王贡献几条鲫鱼满足下钓鱼佬。
    他钓的开心，底下的众生吃的也开心…
    一趟江堤晃悠下来，叶凡的桶里收获了十条野生鲫鱼。
    返程路上，顺便去菜市场补充了些调料和饭菜。
    鲜鱼糊汤粉要想做的好，底汤非常重要，必须是小火慢熬一晚上的鲫鱼汤。
    一到家，叶凡从着手开始处理。
    首先，鲫鱼清洗干净。
    特别是鱼身上黏液和黑膜一定要弄干净， 这是腥味的主要来源。
    然后，鱼腹两侧改上花刀，方便马上的腌制入味。
    料酒、葱姜汁，一起淋在鱼身上，
    套上一次性手套给鱼进行一次全身的按摩，
    过程十分钟，过后用纸巾擦干水分，以免等会煎鱼，炸自己一身油。
    热锅加油，少许盐、放入鲫鱼。
    小火慢煎，等鱼煎至两面金黄时，
    加入开水，