第480章 包子开会

    粉丝包是陆小蛮吃过比较经典却不太被所有人接受的一款包子了。
    粉丝包作为不太受欢迎的一种包子，主要原因还是众口难调。
    有人喜欢在粉丝包里加些胡萝卜，有的就直接加圆白菜。
    陆小蛮既然要大显身手，自然是两种都要来上一些的。
    胡萝卜洗干净切碎备用，圆白菜洗干净切碎备用。
    粉丝也就是今天的红薯粉先泡发，之后放水里煮一会儿。
    “红薯粉作为馅，千万不能太烂，否则就失去了最佳的口感，所以我们在煮粉的时候注意火候，不要煮烂了，等到水开了煮大概两三分钟就可以了，煮熟的粉放到冷水中过水，防止粉黏在一起。”
    陆小蛮又开始跟妫娜讲这个馅料的细节之处。
    红薯粉丝切成小段后，放在盆里待用，依次放入酱油，盐，蚝油，五香粉，香菇粉和些许胡椒粉，倒上一点油，连同粉放入锅中翻炒一下。
    “不要炒老了，所以炒一会就可以呈出来。”
    炒好红薯粉之后，陆小蛮又相继炒了别的馅料。
    将剁好的肉馅加各种调料腌制一会儿，锅里油热放入肉馅炒香盛出备用。
    将泡发的竹笋切碎，木耳切碎，放入蒜末炒香，加入肉沫炒香，加入木耳和竹笋炒好备用。
    分一点肉沫加入锅中，放入韭菜炒搅合搅合，炒熟后盛出备用。
    最后还炒了个大葱鲜肉馅儿的。
    将这些馅料都炒好冷却后，两种面都已经醒发的差不多。
    陆小蛮开始教两人包包子。
    加了高粱粉的面皮有点红红的，还挺好看。
    加了豌豆的闻着非常香。
    这么多种味道的馅儿也让两个小姑娘不停流口水。
    期间，光是说尝尝味道就把馅料吃了不少。
    陆小蛮还给她们包了几个卡通的，看着更是可爱得不得了。
    事实上，这两姑娘刚刚已经吃了许多个油煎的饼了。
    煎的焦一些，薄一些的又香又脆，撒上葱花和芝麻更是香到恨不得咬舌头。
    厚一些的层次感也非常明显，明显能感觉到馅料的多汁柔嫩，又完全是另外一种感觉。
    这会儿，除了包包子外，陆小蛮还顺道包了些饺子。
    一些和包子一起上锅蒸，一些就下水里煮。
    然后还调配了一个万能调料。
    葱姜蒜切碎，花生磨碎，干辣椒面，放热油激发出香味，再放入酱油，蚝油醋等配料，搅拌搅拌就无敌美味。
    蒸包子大概20分钟，煮饺子就稍微快一点。
    最后蒸的煮的锅有点装不下，还剩下的十几个饺子和四五个包子。
    妫娜说等下一锅，陆小蛮想了想，“算了，直接弄成煎饺煎包子吧。”
    饺子想煎的脆，也是有小诀窍的。
    “碗中加入玉米淀粉、面粉、油、水，搅合搅合，锅中加入油，放入饺子，加入开水。
    等锅中水基本熬干时，加入一开始调好的汁液，盖上盖子，用中小火，将汁液熬干。”
    等这些水分熬干的时候，饺子也就完全熟啦。
    直接翻转锅面倒入眼中，又香又脆的煎饺就搞定了。
    刚好，这个时候荀祈也回来了。
    他连正屋都没回，听冬花说陆小蛮在这边做到，就直接找了过来。
    隔着一大截呢，这不熟悉的香味就一直往鼻子里钻。
    荀祈就知道，定是他的小雌性又在研究新吃食了。
    果然，一进厨房就看见热火朝天的景象，妫娜桑吉嘴巴里塞满了东西，说话都成了大舌头。
    整个厨房里都弥漫着一股非常好闻的香味。
    荀祈还没来得及说话，面前就多了一个金黄金的东西。
    东西是陆小蛮递过来的，荀祈没有任何犹豫，张开嘴巴就咬了下去。
    酥酥脆脆的，有很浓郁的肉香，也有一些他说不出来的味道。
    荀祈眼睛亮晶晶，一直看着锅里的。
    陆小蛮蹬了他一眼，“是东西好吃还是我好看。”
    荀祈立马收回目光看向陆小蛮。
    “媳妇好看，东西也好吃，当然，因为这些东西是媳妇做的，就显得更加好吃一点。”
    这个答案陆小蛮打满分。
    她将手里的盘子递给荀祈，里边装着四五个煎饺和一个包子。
    “先吃点东西垫垫肚子，煎的冷了就不好吃了。”
    陆小蛮还打算用剩下的那点面糊弄点饼，于是看向妫娜和桑吉，“你们俩把手里的东西吃完就去接手孩子哦，煎饺不多，就留两个给冬花，其他的你两吃了，然后这些包子，每种口味都装两个让冬花带回去。”
    不管是玉米，高粱小麦还是稻谷，都是这个家目前非常稀缺的东西，但陆小蛮如此安排，家里没有任何人反对。
    别人不知道，家里的人却都很清楚，部落里很多东西都是星河和他的队员找到的。
    虽然是陆小蛮家先养，之后也会优先将种子给星星分部的这些人。
    但，迄今为止，星星分部的人还没有谁能将这几样种出来的。
    他们连野菜，山药红薯等都还没完全搞明白。
    这些东西就更吃不到了。
    陆小蛮让冬花带些回去，一来是真心感谢星河这些人，二来，冬花不管是平时带孩子，打扫卫生又或者是店铺里的事情都做的非常好，陆小蛮是真的很喜欢星河家这个儿媳妇的。
    妫娜三两口将手里的东西吃完，洗干净手后，就一点水分都没有的将陆小蛮说的东西给挑了出来。
    桑吉拿开洗干净的篮子，里边垫了一层干净的菜叶，就帮着妫娜一起把这些包子饺子的都给装过去，最后还放了几张刚刚煎好的饼。
    冬花看到这么多东西后都惊呆了。
    第一反应就是拒绝。
    “平时这个家里吃什么给我们带一点回去我是非常高兴的，但这粮食太珍贵，要留着。”
    在冬花看来，这么难得的东西只能给陆小蛮一家以及宝宝吃，他们这些人能吃上红薯已经非常不错了。
    况且，来到天启部落后，他们不止有红薯，特别是她，跟着陆小蛮一家更是吃了很多好东西，他们一家人都非常满足，并不想占便宜。