第322章 制作米醋

    几天的时间里，六只老鼠死了五只。
    陆小蛮的战况尚且如此，其他人就更不必说了。
    几个学童剖开之后，吓得连连颤抖。
    有一个更是夜里都做了噩梦。
    其他人情况虽然没有那么严重。
    却也因为害怕再也不敢下手。
    灵看着自己手中的死老鼠，看着那乱七八糟的内脏，整个人愣怔半晌，然后，歪着脑脑袋就吐了个昏天暗地。
    但她倔强也好强。
    吐完之后又强忍着不适继续划。
    只有叶渊最为淡定，他划开了十几只老鼠，也只最初有些不适应的蹙眉。
    可惜的是，目前为止，一只活着的都没有。
    叶渊又连夜去抓了一大群老鼠，继续做着手中的事情。
    灵也逐渐适应这种血腥，并开始继续。
    目前为止，陆小蛮要求他们熟悉老鼠的身体构造和下刀手法乃至缝合手法。
    用的线就是普通的麻线。
    没有环境，消毒也全靠高温蒸煮。
    叶渊就着急了。
    “完全没有活下来的，这要是在你身上动手，出了意外怎么办。”
    陆小蛮说，“你们别太焦虑，这只是让你们练习手法，用的刀也不是咱们的银匕首，手术刀各种东西也还没用上，消毒不行，环境不行，工具不行，缝合的线都不对，这样能活下来才是奇怪呢。”
    紧接着，陆小蛮就开始跟他们讲手术环境等事宜。
    又将自己那一套手术用具都拿出来一一给他们介绍并要求全部记住。
    为了防止他们忘记，陆小蛮甚至画了画，并标记了名称和用途。
    事实上。这已经是陆小蛮这些年来复刻下来的很多本书中的一点而已。
    部落早已开了扫盲班。
    大人小孩只要愿意学的，全都可以进去学习。
    从简单的123到一百。
    然后是一百以内的加减法。
    再来就是常用的字词，句子，怎么写怎么说的，也全都写了下来。
    这也是现在部落的人可以跟她正常交流的一大原因。
    小学童们没法做手术，听还是要听的。
    到时候如果真的需要剖腹产，也得有人当助手才是。
    如此也不至于手忙脚乱。
    将这些教完之后，荀祈那边已经忙完。
    他和陆小蛮就要回天启了。
    陆小蛮肚子太大，两人都很担心万一早产在这边总归东西太少。
    两个娃一个产妇荀祈再怎么细心也照顾不过来。
    还有就是，这场篝火晚会后，就纷纷扬扬开始下雪。
    也不知道是不是之前干旱太久，这一次的雪并不大。
    下了一场后居然又晴了几天。
    陆小蛮和荀祈便要趁着天气晴朗赶回去。
    一起走的，还有叶渊。
    ——
    回到天启部落，陆小蛮就短暂的休息了一晚上。
    第二天起来就马不停蹄开始制作米醋。
    一碗大米洗干净，淘洗干净放入漏勺中洌干水分。
    准备20克左右的糖，一般来说，大米和白糖的比例是一次是1:10。
    锅烧热，放入洗干净的大米大火炒干水分。
    彻底炒干水分之后转小火慢炒。
    期间需要不停翻炒防止炒糊。
    这个过程，差不多需要十五分钟左右。
    大米泛黄后盛出备用。
    准备一个无水无油的干净容器，陆小蛮用的是坛子，先将坛子里注入足够多的滚水消毒，将水倒出擦干充分沥干水分。
    一点水都没有留下，直到非常干燥为止。
    盆里倒入烧开的白开水晾凉备用，注意，这里一定要用开水晾凉，不可以直接用冷水。
    完全放凉的大米放入坛子中，放入糖，再倒入已经放凉的白开水。
    白开水不能加太满，要比坛子浅上一些。
    这个度，大概是八分满。
    这么做是因为发酵的过程中会产生气泡将盖子顶开。
    之后用无水无油的筷子搅拌，使糖充分溶解。
    为了防止空气进入，陆小蛮也是用了好多种办法。
    最后还不忘记盖一个碗才勉强达到要求。
    将坛子放在阴凉通风处，十五天后就成了白醋。
    事情做完后的第二天就开始下大雪了。
    说是大雪，比起第一年来就是小巫见大巫。
    雪下了三天，深度也就只到膝盖位置。
    部落的众人还可以到处跑。
    荀祈每天除了陪伴陆小蛮，还会带着人整个部落到处巡逻，检查往年容易出现问题的地方。
    好在有了之前的经验，房子都已经做了加固，屋顶上但凡有雪的，家里有男人的就会立即扫掉。
    只有老人孩子的，荀祈他们就会直接帮忙。
    那些以前出现过故障的地段也成了重点关注对象。
    虽然在冬天来临前族长就让人加固过，荀祈他们还是会每天都过去看一看。
    陆小蛮已经不大能动了。
    屋外没法去。
    屋子里坐不住就随便走走，稍微走几步就大喘气。
    有时候一句话都能喘好几口气才能说完。
    家人为此担忧不已。
    白菜萝卜也没完全晒干或者是藏在地窖里。
    地里还留下不少。
    今年的腊肉并没有多少。
    特别是天气冷了之后，放在外面就能够被冻住。
    是了，今年的雪不大，霜很大冰也很厚。
    屋檐，树梢随处可见的都是冰棱子。
    为了让她吃些新鲜的东西，大家也是煞费苦心。
    外边非常冷。
    屋子里温度却很高，炕随时烧着不说，灶台的火也没断过。
    陆小蛮很苦恼，随便动几下就开始冒汗。
    穿少了又冷得不行。
    这个温度，着实将她折腾的不轻。
    偏生她的这些情况，阿姆怀孕的时候从来没有过。
    看着她也没法给出什么建议。
    阿姆还总担心陆小蛮怀孕后就没法好好检查自己的身体。
    好在叶渊懂事，每天雷打不动的过来给陆小蛮把脉。
    话不多的人，每天还是会认认真真把他做实验的详细情况说给陆小蛮听。
    每一个步骤每一个地方都没有漏下。
    细致到令人发指。
    反正阿姆他们听着他面无表情说着开膛破肚的话都吓得脸色发白。
    陆小蛮倒是很开心。
    叶渊越仔细，她的安全就越有保障呀。
    所以每一次哪怕是累得不行。
    陆小蛮听叶渊说话都会非常认真。
    听完后也会给出建议，做出纠正。