第61章 迷魂香
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宴会厅内灯火辉煌,烛光映照在雕梁画栋上,温暖的光影摇曳在众人脸上。三张桌上,坐着一群落魄的二世祖们,他们虽家道中落,但从前的习气仍未完全褪去,此刻面对满桌珍馐美馔,眼神复杂,有人拘谨,有人自嘲,还有人索性敞开了吃,放下了往日的矜持。
另一侧的两张桌子,坐着叶语闲的亲信与幕僚——小狐、香菱、杏子、爱姬,以及一男和几位得力的属下。这些人或多或少都跟着叶语闲经历过风风雨雨,今晚虽是宴会,但气氛里仍带着几分隐隐的筹谋味道,毕竟对于他们而言,每一次聚会,都可能是下一个行动的起点。
至于最后一桌,则是今日宴席的特别席位——那些参与宅邸与山寨建设的工匠代表与设计人员。他们大多是民间的能工巧匠,原本以为这只是一次普通的活计,哪曾想最后竟能受邀参加如此规格的宴会。一开始这些工匠还有些拘谨,等到酒过三巡,脸上终于有了笑意,畅谈起了各自的技艺,甚至还有人跃跃欲试,想向叶语闲推荐一些更大胆的建筑方案。
席间,酒香弥漫,菜肴一道接一道地端上桌,难得的正式场合,自然不能太过随意。四冷四热四拼盘,搭配得极为讲究,连摆盘都透着几分匠心。
叶语闲拿起筷子,正要夹菜,目光落在面前的一道烤鸭上,不由得微微一笑,随口问道:“这玩意叫烤鸭,在金陵吃的是板鸭。不过现在迁都到北京,这道菜也被带去了。那么,你们知道京城的鸭子和金陵的板鸭有什么区别吗?”
小狐正低头吃着一块红烧肉,听到这话,顿了一下,随即抬起头,琢磨了片刻后,猜测道:“大概……京城的更肥一点吧?我记得叶老板之前说过,不喜欢吃南京的鸭子,原因是板鸭太瘦了。”
叶语闲点了点头,眼中闪过一丝赞许:“是的。北京烤鸭用的是白洋淀的填鸭,脂肪层厚,肉质鲜嫩,适合挂炉烤制。而南京的板鸭则是腌制风干,口感更紧实。”
他说到这里,筷子轻轻敲了敲盘沿,目光从桌上扫过,笑道:“不过,北京烤鸭虽然好吃,但对于鸭子来说,太残忍了。”
席间不少人好奇地看向叶语闲,似乎在等着他继续讲下去,但叶语闲却只是淡淡一笑,举起酒杯:“今天这个场合,不太适合讲,吃饭要紧。”
众人闻言,也不再多问,笑着碰杯,一场盛宴,在这轻松却不失深意的交谈中继续进行……
这个填鸭的话题很快被其他的谈资冲淡,小狐毕竟是青丘狐族,对于禽类的食物向来爱不释手,桌上的烤鸭几乎成了她的专属领地。她吃得津津有味,偶尔还往杏子碗里夹一块,笑道:“叶老板不吃,我们可不会浪费。”
杏子倒是随意,接过来慢悠悠地品尝,而爱姬则显然更偏爱精致些的菜肴,时不时给自己挑几道配酒的小菜,显得十分悠闲。
叶语闲看着她们吃得尽兴,忍不住欣然一笑。之所以他没有在填鸭的话题上多做展开,一来这毕竟是个宴会,谈论这类食物制作过程有些败兴,二来……他其实一直惦记着未来有机会去品味一下“法国鹅肝”。
填鸭与鹅肝的制作方式异曲同工,都是靠着强行喂食让禽类肝脏快速增大,听上去就不怎么美好。 而在座的那些逃出来的大小姐们,比如黛玉之流,连一朵花落地都会伤怀,更别提这种牵涉到“饲养残忍”的话题了。叶语闲很清楚,要是他继续这个话题,恐怕少不了几个心软的世家小姐出来谴责,搞得整个宴会乌烟瘴气。所以,还是让美食停留在“吃”这个层面,别让人往深处想了。
宴会进行到后半程,众人对“吃”这件事本身已不再满足,渐渐开始向精神层面发展。有人端起酒杯,开始摇头晃脑地吟诗填词,附庸风雅,似乎不在宴会上作几首诗,便无法证明自己真是世家出身。
叶语闲对此没什么兴趣,他抬手倒了杯酒,悠闲地靠在椅背上,任由那群人吟诵自己的风花雪月。他不掺和,但并不妨碍叶府宴会的“文学记录”继续发展——最终,这场宴会留下的诗词,被整理成了一本《叶府宴词集》,而词集的序则是署名者 “叶筱灵”的香菱。她对这件事倒是乐在其中,执笔整理这些诗词时,还特意加了几句点评,把那些写得不怎么样的诗词用婉转的措辞婉拒在外,只收录了真正能拿得出手的作品。叶语闲对此乐见其成,反正他懒得管这些文人风雅的事情,交给香菱正好。
就这样,宴会在推杯换盏、诗词雅谈中渐渐步入尾声。时间不知不觉来到了深夜,厅堂里灯火未灭,烛光下,仍有人低声交谈,偶有笑声飘出窗外,和夜色中的微风交织在一起,显得温暖而惬意。
夜已深,叶语闲缓步走回自己的二层小楼。灯火映照着宅院,夜风微微拂过,带着夏夜特有的湿润气息。
这座小楼,从外观上看仍是典型的中式建筑,飞檐翘角,木质窗棂精雕细琢,带着古朴而沉稳的气息。然而,一旦踏入室内,气息便完全不同了——内部的设计更偏向现代化,甚至带着几分美式建筑的影子,空间宽敞,动线流畅,没有中式宅院常见的繁复布局。
另一侧的两张桌子,坐着叶语闲的亲信与幕僚——小狐、香菱、杏子、爱姬,以及一男和几位得力的属下。这些人或多或少都跟着叶语闲经历过风风雨雨,今晚虽是宴会,但气氛里仍带着几分隐隐的筹谋味道,毕竟对于他们而言,每一次聚会,都可能是下一个行动的起点。
至于最后一桌,则是今日宴席的特别席位——那些参与宅邸与山寨建设的工匠代表与设计人员。他们大多是民间的能工巧匠,原本以为这只是一次普通的活计,哪曾想最后竟能受邀参加如此规格的宴会。一开始这些工匠还有些拘谨,等到酒过三巡,脸上终于有了笑意,畅谈起了各自的技艺,甚至还有人跃跃欲试,想向叶语闲推荐一些更大胆的建筑方案。
席间,酒香弥漫,菜肴一道接一道地端上桌,难得的正式场合,自然不能太过随意。四冷四热四拼盘,搭配得极为讲究,连摆盘都透着几分匠心。
叶语闲拿起筷子,正要夹菜,目光落在面前的一道烤鸭上,不由得微微一笑,随口问道:“这玩意叫烤鸭,在金陵吃的是板鸭。不过现在迁都到北京,这道菜也被带去了。那么,你们知道京城的鸭子和金陵的板鸭有什么区别吗?”
小狐正低头吃着一块红烧肉,听到这话,顿了一下,随即抬起头,琢磨了片刻后,猜测道:“大概……京城的更肥一点吧?我记得叶老板之前说过,不喜欢吃南京的鸭子,原因是板鸭太瘦了。”
叶语闲点了点头,眼中闪过一丝赞许:“是的。北京烤鸭用的是白洋淀的填鸭,脂肪层厚,肉质鲜嫩,适合挂炉烤制。而南京的板鸭则是腌制风干,口感更紧实。”
他说到这里,筷子轻轻敲了敲盘沿,目光从桌上扫过,笑道:“不过,北京烤鸭虽然好吃,但对于鸭子来说,太残忍了。”
席间不少人好奇地看向叶语闲,似乎在等着他继续讲下去,但叶语闲却只是淡淡一笑,举起酒杯:“今天这个场合,不太适合讲,吃饭要紧。”
众人闻言,也不再多问,笑着碰杯,一场盛宴,在这轻松却不失深意的交谈中继续进行……
这个填鸭的话题很快被其他的谈资冲淡,小狐毕竟是青丘狐族,对于禽类的食物向来爱不释手,桌上的烤鸭几乎成了她的专属领地。她吃得津津有味,偶尔还往杏子碗里夹一块,笑道:“叶老板不吃,我们可不会浪费。”
杏子倒是随意,接过来慢悠悠地品尝,而爱姬则显然更偏爱精致些的菜肴,时不时给自己挑几道配酒的小菜,显得十分悠闲。
叶语闲看着她们吃得尽兴,忍不住欣然一笑。之所以他没有在填鸭的话题上多做展开,一来这毕竟是个宴会,谈论这类食物制作过程有些败兴,二来……他其实一直惦记着未来有机会去品味一下“法国鹅肝”。
填鸭与鹅肝的制作方式异曲同工,都是靠着强行喂食让禽类肝脏快速增大,听上去就不怎么美好。 而在座的那些逃出来的大小姐们,比如黛玉之流,连一朵花落地都会伤怀,更别提这种牵涉到“饲养残忍”的话题了。叶语闲很清楚,要是他继续这个话题,恐怕少不了几个心软的世家小姐出来谴责,搞得整个宴会乌烟瘴气。所以,还是让美食停留在“吃”这个层面,别让人往深处想了。
宴会进行到后半程,众人对“吃”这件事本身已不再满足,渐渐开始向精神层面发展。有人端起酒杯,开始摇头晃脑地吟诗填词,附庸风雅,似乎不在宴会上作几首诗,便无法证明自己真是世家出身。
叶语闲对此没什么兴趣,他抬手倒了杯酒,悠闲地靠在椅背上,任由那群人吟诵自己的风花雪月。他不掺和,但并不妨碍叶府宴会的“文学记录”继续发展——最终,这场宴会留下的诗词,被整理成了一本《叶府宴词集》,而词集的序则是署名者 “叶筱灵”的香菱。她对这件事倒是乐在其中,执笔整理这些诗词时,还特意加了几句点评,把那些写得不怎么样的诗词用婉转的措辞婉拒在外,只收录了真正能拿得出手的作品。叶语闲对此乐见其成,反正他懒得管这些文人风雅的事情,交给香菱正好。
就这样,宴会在推杯换盏、诗词雅谈中渐渐步入尾声。时间不知不觉来到了深夜,厅堂里灯火未灭,烛光下,仍有人低声交谈,偶有笑声飘出窗外,和夜色中的微风交织在一起,显得温暖而惬意。
夜已深,叶语闲缓步走回自己的二层小楼。灯火映照着宅院,夜风微微拂过,带着夏夜特有的湿润气息。
这座小楼,从外观上看仍是典型的中式建筑,飞檐翘角,木质窗棂精雕细琢,带着古朴而沉稳的气息。然而,一旦踏入室内,气息便完全不同了——内部的设计更偏向现代化,甚至带着几分美式建筑的影子,空间宽敞,动线流畅,没有中式宅院常见的繁复布局。
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