第二百零六章 创真的制作

    “我还没到三十呢！我才二十多岁而已啊！！”乾日向子对着角崎泷嘟喃着嘴，很是不满的咆哮道，咆哮中还带着一种俏皮的语气，看上去似乎是在···装可爱！？
    “话还尾音！你在装什么可爱啊！”看着乾日向子装可爱的样子，角崎泷脸上顿时是暴起一个大大的井字，很是不爽的道，按她这个男人婆心中来，都‘三十岁’的人的了，还装可爱，真是幼稚。
    “水原学姐-！快帮我她啊！”乾日向子自知不敌，立刻是拉起了援助，带着点撒娇的语气，对着一旁的水原冬美告状道，果然···年龄什么的···
    “不能当着女人的面，揭穿真实的年龄。”水原冬美向着角崎泷望去，淡淡的道。
    然而乾日向子：“···”
    话，这是一句神补刀吧···
    “知道了···冬梅学姐···”显然，水原冬美在角崎泷心中的分量比起乾日向子要重很多啊，在后辈的面前，乾日向子的那种性格注定是要被后辈这样贬低的···
    “为什么你只对水原学姐用敬语啊！？”站在一旁一直没有话的堂岛银也是凑热闹的道。
    “这还用问吗？我当然是会对我尊敬的人用敬语啊！”乾日向子一副理所当然的样子。
    “哈哈哈，这两个人关系真好啊！”听了乾日向子的话之后，堂岛银哈哈笑着道。
    “现在不是笑的时候啊，快去阻止他们啊，堂岛学长···”看着她们那种打闹的样子，木久知果园一脸紧张兮兮的对着堂岛银道。
    “从你闯入这个世界开始，知道今天···我仍然期望不已···期待看到你那悲惨失败的模样···今天就让我仔细观赏吧···”看着赛场中的创真，薙切绘里奈心中如此想道，不管怎么，创真之前可是找过她试过菜品的，所以在心中对于创真今天的比赛没有多大的期望，而后又是看向了苏，心中想道：“听你没有试做菜品，真是不知道你是早有准备，还是狂妄自大···真是不知道今天你会坐出租怎么样的···额~”
    当薙切绘里奈一想到这里的时候，就突然是想起了苏上次请自己当审查员时做的菜品-牛瘪火锅，心中顿时是升起一股恶心的感觉，看样子那次的事情真的是在她心中留下了一片阴影。
    “创真现在用的肉是···牛尾···？”看着创真端出来的食材，水户郁魅先是一愣，而后用不是很确定的语气道，这不是她不认识那种食材，而是疑惑创真怎么会用这种食材。
    “牛尾肉！？是牛尾巴上的肉啊！！”
    “到底是怎么回事···？要做炖牛肉的话，一般来不都是用排骨肉吗？”
    “恩···他为什么要选牛尾肉呢？”
    显然大家已经是知道创真要做什么菜品了，但是在看到创真竟然会选择用牛尾肉来做的时候，显然是很惊讶，毕竟像红酒炖牛肉这种菜品，几乎是没有人用除了排骨肉、牛腩、瘦肉之外的部位来做，特别还是牛尾这种特殊的部位。
    在看到这一幕的时候，不仅是让众人议论纷纷，也是让各位审查员感到惊疑，薙切绘里奈自然也是没有例外。
    “看来···创真他已经是找到了属于自己的答案。”在看到这里的时候，堂岛银嘴角微微向上一弯，嘴上如此道。
    “我知道了···！你的想法···你的目的！！牛尾肉是牛肉中···含有胶原蛋白最多的部位···！焯过水之后的牛尾肉上加入盐、黑胡椒，用麦粉把表面包裹住煎到香脆···之后再与西班牙沙司混合在一起···届时就会和肉内打量的胶原蛋白···产生胶原蛋白勾兌的【芡汁】！这味道和浓郁的西班牙沙司，以及汤底混合在一起···就会形成一道极其浓郁的醇香···这样一来，既不会破坏白味增的风味，又能增加菜品的浓郁口感！！这个是绯沙子的···是绯沙子在做甲鱼汉堡的时候用过的办法！虽然甲鱼原有的润泽会多少降低胶原蛋白，但是就炖煮而言，牛尾肉的胶原蛋白就正好合适···！”在看到这里时候，薙切绘里奈突然是想到了什么，因为这种形式，根本就跟绯沙子之前做过的菜品的形式是一样的，只不过是食材不同、菜品不同，但是处理的本质是一样的，她实在是没有想到，创真会想到这种做法，这完全是出乎了她的意料。
    “你那是什么表情啊？别这样看着我！混蛋乾！”在见到一幕后，只见乾日向子露出一脸喵脸，猫嘴瓣、红塞子、以及那种迷晕了般的眼神，这种神情怎么看都是有种得意的样子，角崎泷实在是有点受不了的对着乾日向子吼道。
    “他在牛尾肉中加入了香料调味···”
    “他用的是什么香料？”
    看着创真在里面加入的香料，如果仅仅只是看的，那根本是不可能知道的，毕竟那种香料已经是磨制成粉状的成品。
    “对了···！三叶草能更突出炖菜的柔和！”水户郁魅作为一个肉类专家，显然是知道了那是什么香料。同时看着正在锅中炸制的牛尾肉，心中想道：“在肉的表层直接把盐和黑胡椒揉入入味，这样虽然很理所当然···但是如果在入味的过程中加入三叶草的话，那就使得肉尾肉更增添几分风味！”
    “这次是切蔬菜！”
    “奇怪？连蔬菜也要加入锅内吗？”
    看着创真一边煎制牛尾肉一边开始切各种蔬菜，众人纷纷猜测道。
    “这个组合是···matignon！！看来他也是有所考量的啊···！那样做不仅能保留柔和的口味，还能增加菜品的浓郁度，这道菜品的美味度肯定···是一周之前那道拿给我试吃的菜品所无法比拟的···！”在看到创真这个动作的时候，薙切绘里奈身为十杰之一，显然是猜到他这是在做什么，一想到这里的时候，她习惯性的咬了咬大拇指指尖，显然是有些不甘心的样子。