第一百五十七章 ？水台

    南燕还没说话，吴经理就笑呵呵地插言说：“叔啊，你买‘健康宝’了吗？买三瓶就能去免费旅游了。”
    马叔叔念叨着三盒，掰着手指算钱，“一瓶698，三瓶就是3乘7，2100，要2100。”
    “2100您觉得多？叔你咋算不过账呢，2100就能换您身体健康，长命百岁，不比您去医院成千上万的掏住院费划算啊。”吴经理巧舌如簧地劝道。
    “那倒也是。前阵子我在市医院住了一星期就花了8000多块，早知道不如买几瓶‘健康宝’了。”
    “那还犹豫啥，赶紧买啊，今天买了，明天就能跟着大家去旅游，有吃有喝有玩有赠品，爽歪歪啊。”吴经理笑着说。
    马叔叔心动了，“那……买三瓶……”
    “买啊！南燕，快，领着咱叔交钱拿药去！”吴经理推了南燕一把。
    南燕上前搀着马叔叔，“马叔叔，您跟我来。”
    两人朝交钱的屋子走，南燕犹豫了一下，低声问马叔叔：“您之前为啥住院啊？”
    “心脏搭支架，搭了三个，报销完还花了8000多。早知道吃‘健康宝’就能治我的病，我何必去医院花那冤枉钱呢。”马叔叔唏嘘道。
    南燕抿着嘴唇走了几步，忽然拽住马叔叔，说：“那万一‘健康宝’治不了您的病呢？你是心脏上的毛病，还是去正规医院治疗比较保险。”
    马叔叔愣了愣，随即笑着说：“我家邻居吃了三瓶就把高血压吃好了，我眼看着他现在活蹦乱跳的，还能有假？小南，你可不要因为我没有内购券不卖给我啊，刚才你们领导可说了，卖我三瓶，还让我参加明天的旅游，你可不能不听领导的话……”
    南燕看着倔强的马叔叔，叹了口气，重又搀着他，小声嘟哝说：“这可不是我逼您买的。”
    “你说啥？”马叔叔耳背。
    “我说，这就带您去买药。”南燕大声说。
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    世人匆忙不过为碎银几两。就在南燕为了五斗米折腰时，陈家齐也在经历着人生最艰难的一段时光。
    ‘大众饭店’后厨。
    陈家齐做的是水台的杂工。
    水台是中餐厨房七大工种之一，主要负责各种家禽、家畜、飞禽、水产、海鲜的饲养和宰杀，以及各种蔬菜的剪改和保管工作。由于陈家齐没有从业经历，被厨师长安排在了水台洗鱼杀鱼。他本来会杀鱼，可搁不住工作量大，鱼的种类又多，遇见不熟悉的，杀鱼的技巧掌握不好，一不小心手指就会被锋利的鱼鳞或是刀刃割的鲜血长流。而长期间弯腰工作导致他腰肌受损，每天晚上睡觉都像是被撕裂了一样，疼得他无法入眠。
    可他丝毫不敢懈怠，因为放眼整个后厨，除了厨师长之外，就属他年纪最大。这些科班出身的年轻人，有着扎实的基本功，而且思想前卫，善于创新，饭店菜单上几道脍炙人口的招牌菜都出自他们之手。
    厨师长的徒弟今年不到30岁，就已经是饭店的副厨师长了。
    为了能在强手如林的后厨站稳脚跟，陈家齐每天天不亮就走进厨房，把用得着的原料提前准备好，让其他同事一上班就可以很顺手的干活。下班后，他主动揽下收尾打扫的工作，最后一个离开厨房。厨房的脏活累活他抢着干，就是怕这些年轻人嫌弃他年纪大，干活慢，丢了这份得之不易的工作。
    这天午休，他窝在不锈钢杀鱼台旁边的旮旯里用刻刀练习雕萝卜花。
    这技术是他从厨师长那里偷学来的。有一次厨师长心血来潮，想在同事面前露一手。就拿了把银光锃亮的刻刀，抓起一根萝卜，上下翻飞，精雕细琢起来。短短几分钟，最普通的萝卜，就在厨师长的手心里变成了一朵美轮美奂的牡丹花。别人都忙着恭维，鼓掌，他却把厨师长雕花的过程用手机录下来，回去反复琢磨学习。
    他正全身心地投入雕刻，忽然听到头顶上方传来厨师长的声音，“你这下刀的位置错了。”
    他愕然抬头，看到身材魁梧的厨师长铁塔一样立在他面前，挡住室内的大部分光线。
    看他厨师长蹲了下来，指着心灵美萝卜，指导他说：“第二层每一个花瓣削刻位置应该在第一层每两个花瓣之间夹角地方，这里，不是花瓣重叠的地方。”
    他紧张的双手冒汗，按照厨师长指的位置划了一刀。
    刀口歪歪斜斜的不成样子。
    他脸皮烫热，“错了……”
    “力道没掌握好！”厨师长皱眉，夺过他手里的萝卜和刻刀，双脚转了个方向，与他并排蹲着，厨师长举起刻刀和萝卜，“看好了，我就教一次啊。”
    他挺起腰，聚精会神看着厨师长的手。
    刻刀和食材到了厨师长手里，宛如有了生命一般，刻刀翻飞，就两三下，惟妙惟肖的花瓣就露了出来。
    “主要还是手感，多练习，自然而然就能摸到诀窍了。”厨师长把萝卜和刻刀还给他。
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