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121.牡蛎(二)

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    梁嘉怡没想到庄时泽是这态度, 一时间有点恼火:“汤芫之前一边吊着你一边跟你同学赵亦勋暧昧, 你不知道吧?汤芫瞒着你的事多了去了,她家里本来就是她妈开间炒店支持生活, 怎么突然就这么有钱了?听她家在江城的户口还是让你家里人办的,她这么攀着你上位还跟杂志社的陈立然来往密切你知道吗?你不寒心吗?你不害怕吗?”
    “我们之前不认识吧?”庄时泽总算有点情绪起伏了,惊奇地看着眼前的这女孩儿, “你的汤芫的那些不是事实我不害怕,但是你知道的这些,你倒是让我害怕了。”
    害怕才有鬼,梁嘉怡听着庄时泽的语气压根不是害怕, 她越听越有点被羞辱的味道。
    庄时泽问:“你想干什么?”
    梁嘉怡眨巴眨巴大眼睛:“想你做我男朋友呗!”
    做好迎接阴谋准备的庄时泽一脸懵逼.jpg
    然而最后梁嘉怡回到宿舍才惊觉——庄时泽的私人电话她没拿到!
    “哦,您是从我客户那儿拿到我电话的?”林惠敏抱歉地,“是这样的,真不好意思了, 家里事儿多,再加上在案南大学侧门这儿开了间店, 忙不过来了, 要是您赏面,移驾到店, 我这边随时为您准备着……店里就我一个……没事儿不辛苦, 这时间学生们都在学校呢,饭点也过了, 客人不多……牛肉, 还有一大块……好, 好的!”
    林惠敏放下电话,喜滋滋地对汤伟鹏:“我的老顾客给我介绍客人了,还以为我停了去人家家里做饭的工,人家就这么算了呢,可人家愿意来咱们这!”
    汤伟鹏笑着在旁边纸上写:“厉害了你!”
    林惠敏得意地站起来一仰头:“可不!”
    汤伟鹏又写:“你肠胃不舒服,我试味。”
    “厨房油烟大。”林惠敏“客人点个青椒炒牛肉,一个素炸茄子,我就试试味儿,没关系的。”
    汤伟鹏快速下笔:“你把抽油烟机当摆设吗?”然后从茶几底抽出一只硬纸板,上头写着:走吧,咱们一起。
    那是汤伟鹏自制的,上头写的是毛笔柳体字。
    这个牌子用了很多次,至少边角都起了毛。
    林惠敏心头一暖,就这片间犹豫,汤伟鹏就不由分地拉着她下去了。
    汤伟鹏刀功不行,他就帮着打打下手。
    林惠敏围好围裙,:“幸好还剩块里脊肉,青椒炒嫩口。”
    汤伟鹏依言在冰箱拿肉出来,放进微波炉解冻。
    肉解冻的时候他又去洗茄子,再洗一只青椒,把鸡蛋放碗里准备好。
    再从冰箱里倒半海碗冰水,把洋葱放下去——这样待会儿切不会那么辣眼睛,海碗放砧板旁。
    然后站一旁替林惠敏递盘子递筷子各种递递接接。
    里脊肉,林惠敏切的是厚块放进冰箱里的,今早才来的货,解冻之后肉依然新鲜。
    她把肉往砧板上一放,转过刀背拍肉:“我炒的话,不拍,炒出的肉也嫩,拍过,炒的肉就更嫩。”
    这个汤伟鹏朝自己老婆竖个大拇指,他知道,用刀背反复敲打,使牛肉纤维断裂,做出的牛肉口感更好。
    牛肉拍好,林惠敏顺着纹路横切,切宽条。
    切好的牛肉条放进阔口面碗里,加香油,一点盐,酱油,料酒,糖和一匙蚝油,拿筷子拌匀。
    鸡蛋在碗边轻轻一磕,蛋壳掰成两半左右来回倒几下,蛋清就都流下碗里,她一手把蛋黄倒进另一只碗里,另一手举起,汤伟鹏已经把一次性手套替她戴上了。
    她把蛋清倒进腌制中的牛肉中,抓匀。
    “牛肉且腌着。”林惠敏把沾了生肉的一次性手套脱掉,换了双新的,“我切洋葱,你坐远点儿。”
    这个汤伟鹏就不坚持了,赶紧哪远哪坐着,虽然洋葱浸过冰水了,但是他鼻子比较敏感,还是心为上。
    林惠敏手很快,没几下就把洋葱和青椒都切好了,又换了把刀把茄子切了。
    汤伟鹏眼看着差不多了,这才过去把食材都先装进碟子里,在汽炉边排好。
    热窝,下油,翻炒……
    林惠敏炒菜腕劲比汤芫大,下酒抛锅也抛得更快。
    牛肉的香味没一会儿就被逼了出来,她也没炒久,很快就熄了火。
    青椒没炒老,衬着牛肉冒着烟。
    刚吃过晚饭的汤伟鹏感觉自己又饿了,虽然是他试味,但是林惠敏对下多少味早就烂熟于心,腌牛肉的时候已经放了味,炒的时候就不再下了。
    林惠敏又快速调了面糊,茄子单片沾了面糊下锅炸。
    汤伟鹏满脸疑问地站在锅边,林惠敏觉得自己老公的样子呆呆的还挺可爱。
    她笑着:“你去拿张吸油纸铺碟子上。”
    汤伟鹏就呆呆地去找吸油纸去了。
    林惠敏知道他在想什么,:“花生油炸是香,但是油味也重,要是炸肉什么的还好,炸茄子会夺了茄子的香味,而且花生油炸出来的颜色重,不好看。选单层炸是因为客人要吃素炸的,单层炸会更脆。”
    汤伟鹏释然地笑着点头,他觉得单层炸挺好,省事,不用剁肉。
    林惠敏注意力高度集中,单层炸的茄子要求火候掌握得更好,不然容易炸老了,粘粘糊糊不好吃还一股子酸味。
    林惠敏刚炒好菜,电饭锅也煮完饭开关自动关了。
    客人也刚刚到——是个十分清秀的女孩子,还给带来一盒礼物。
    “真不好意思这么晚还打扰你,这个新鲜出炉的,趁热吃啊。”女孩子。
    汤伟鹏接过,向厨房走。
    林惠敏谢谢,然后把碗筷摆好:“也是巧,饭菜刚做好呢,空调给您再调低点儿,凉快。”
    女孩子:“谢谢阿姨,那个,我带来的,得快点儿吃哦,凉了就不好吃了。”
    女孩完就夹了块牛肉条放进嘴里,肉汁香浓,肉条脆口,外头厚实里头嫩,青椒味加进牛肉里完美结合,她忍不住扒了一大口饭。
    林惠敏点着头着“好的好的”也走回了厨房。
    她向来不打扰客人吃饭。
    “蛋糕吗?”林惠敏声地问汤伟鹏。
    汤伟鹏摇摇头,打开盒子掉个转,林惠敏一看,顿时愣了——四只芝士焗生蚝。
    生蚝——牡蛎,这名字最近有点敏感。
    林惠敏和汤伟鹏面面相觑,都不敢下手。
    林惠敏声:“要不要叫芫芫回来?”
    “汤芫今天不回家洗澡么?”戚卉珊附着穆晓彤的耳,“那咱们怎么去超市把冰箱拿回来啊?”
    汪琪正站在椅子上,打开最顶的柜门,声地跟旁边两人:“咱们那个是背后散热还是旁边散热?”
    汪琪记得自己上辈子用上冰箱是她成年后的事儿了,冰箱似乎是两边散热的。
    戚卉珊想了想:“两边散热。”
    汪琪:“那咱们得把旁边和背后的板卸了。”
    穆晓彤为难了:“咱们找谁卸呀?”
    汪琪脑子里顿时浮现了一张脸,不由得脸红了红。
    戚卉珊赶紧过去发企鹅信息,末了:“行了,我让陈唯列他们想办法。”
    汤芫一洗完澡出来就接到两个电话——
    一个来自林惠敏,让她回家一一趟。
    一个来自庄时泽,问她去不去自习室。
    汤芫想了想,:“不去,你和我回一趟家,你宿舍楼下集合。”
    宿舍里其他人听了差点儿没乐得蹦了起来。
    然而,汤芫也带走了汪琪。另外两人顿时感觉手有点痛,天还特别热。
    茄子香脆,薄薄的一层脆皮,咬下去咔嚓一声响,嚼着还有茄子的香味儿。
    牛肉早就被她清干净了,连青椒都没剩下,蘸着盘里的牛肉汁吃完的。
    最后就着一支玻璃瓶装的可乐,把茄子吃完了。
    女孩子喊林惠敏来收钱,她:“阿姨,您做的菜真好吃!”
    林惠敏接过钱,赶紧:“喜欢以后常来啊!”
    女孩子给过了钱,却不走,林惠敏把碗碟放回厨房出来擦桌子的时候,女孩子还坐在那儿。
    女孩子对着擦桌子的林惠敏:“阿姨,你们家的食材真新鲜啊!”
    语气有点儿奇怪,林惠敏感觉到了,但是不知道这女孩什么意思,只好:“谢谢啊!”
    女孩又问:“你们家哪儿进货的啊?”
    林惠敏:“我们有专门的供货商,每天定时送过来的。”
    女孩:“你女儿让人送的吧。”
    这是肯定句,林惠敏多了个心眼儿,仔细打量起眼前的人来:“是的。”
    女孩:“你就没怀疑过你女儿哪儿弄来这么多货么?”
    林惠敏直觉来者不善:“你什么意思?”
    女孩笑了笑:“没什么意思,就是提醒你一下,你女儿的货来路不明。”
    林惠敏神情严肃:“我女儿的货来路十分明白,新鲜便宜,也没哪个顾客吃了肚子不舒服,我相信我的女儿,也欢迎你以后再来品尝。”
    女孩摇摇头:“你女儿的货邪着呢,都是自己来的。”
    林惠敏被气笑了:“你刚刚才吃过我女儿进货,你没事吧?”
    “我没你女儿的货不好啊。”女孩,“只是我提醒你,你得问问你女儿货是怎么来的。”
    女孩完转身就走了,刚到门口就遇着了汤芫和庄时泽。
    女孩有点儿慌,随即笑着对庄时泽:“我们又见面了,男朋友。”
    庄时泽转过头对汤芫:“我不是她男朋友。”
    “知道。”汤芫,“这声‘男朋友’故意给我听的。”
    汤芫什么人,都活了这么久,还听不出女孩儿的心思么。
    “挺聪明啊!”女孩儿,“我叫梁嘉怡,那我叫他男朋友你不介意吧美女?”
    “有什么好介意的。”汤芫笑得格外的慈祥,“你叫我男朋友我都不介意。”
    梁嘉怡突然觉得,她被汤芫调戏了。

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