第三百三十三章 好吃得不要不要的

    虽是贱物，但架不住产量高，几亩地，总要收些铜板子的。
    木梨看了他一眼，又接着道：“如此一来，他再佃两亩田种着，到也能养活他们三个，与那边分开单过，他反而要松快些，说不得，他手里头还能攒些余钱呢。”
    “你二哥年纪不小了，也的确该为自个儿多打算下。”
    离方听她说得头头是道，到是记心上了。
    “那废弃宅子我不是赊，是想拿银子买，寻思着他还要娶媳妇，将来还要添丁加口的，便要给他和栓子一人再置两亩良田，你看如何？”
    木梨很赞成：“如此更好，虽然开始花的银钱多点，但他们仨的日子会好过些，授人以鱼不如授人以渔，其实，也不拘是良田的，若是下等田，或是旱地，也还可以用别的法子养一养，譬如，种两年菜籽和黄豆。”
    这是系统教她的知识，黄豆的根有固氮的作用，而且落叶和根部腐烂后，能增加土地的有机质，种的年岁越长，土壤便越肥。
    而油菜除了落叶和根部能增肥外，主要其能转化土壤中难溶性磷。
    她见离方听进去了，又道：“你那院子的西边可以养几头猪，东边不是要养些鸡么，这些粪沤过后，也是很不错的肥料，他若勤快点，平日多弄些野草丢进去，记得莫要弄那种带籽的，撒在田里来年春天发芽后，有他受的呢。”
    “还有，鸡要多养点，其实，多买两亩荒板地更划算，以后养熟了种些包谷，芝麻啥的也好，只不过大伙儿都喜欢买田罢了，总觉得家中有余粮，心里不慌呢。”
    离方晓得她是想借此点醒自己，胡春桃那几个，当真不值得自己花大价钱养着的。
    “我晓得了，只还是要添两亩田的，若碰上灾年，兜里有钱也买不到粮。”
    木梨一愣，她到不曾深思过这一点。
    离方颇高兴，木梨是真心实意的给他出了个好主意。
    张玉娘来问了离方一回，才晓得他在卫所吃住并不好，横竖是大锅饭，一锅菜添上几瓢水煮一煮，再浇上点浮油，看着油多，其实不扛饿的。
    难怪他每次回来，总瘦得下巴尖尖。
    正在这里，隐隐听到李婶子在她家屋那头喊张玉娘呢。
    张玉娘应了一声，穿了木屐去菜园子门口答话。
    原来，她昨儿去李屠户家说好了，让他给自家带些厚实的肥肉回来，李婶子便是喊她过去拿的。
    离方在屋里听得分明，张玉娘才走到西厢房与灶屋之间的夹道里时，他已起身出了门。
    “婶子，我帮您去拿。”
    说完，便套了木屐要往李家去。
    离方是有自己的小心思的，他要会会李大刀，竟然敢肖想自己的这盘菜。
    张玉娘连忙喊住他：“等等，我拿了铜板子给你，刚才李婶子说了，你带过去给她。”
    她说完，转身去屋里取了铜板子，竟是三串大钱。
    一串一百文的那种。
    木梨问张玉娘：“娘，您买的啥肥肉啊，竟比一般的猪肉都贵。”
    “三十文钱一斤的那种，是猪背上的那块，你李婶子说了，这回的肥肉很厚实，差不多有一手掌宽呢，说是人家养了三年的大肥猪，一直舍不得卖，沽价待涨，今年家里缺钱用，这才舍得卖掉的。”
    离方是夹着某种心思去李家的，见到李大刀后，顿觉胜券在握，头一回觉得自己长得好看是种优势了。
    谁叫木梨就稀罕他这一点呢。
    他还主动跟李大刀打了招呼，李大刀一时受宠若惊，压根儿就稳不住自己的心神。
    离方心里越发有谱了，那小丫头不好这口。
    他拎着猪肉很是得意地冲李大刀一挑眉，小样儿，老子比得过你！
    李大刀一脸莫名......
    离方回来时，走路都飘的。
    木梨奇怪地看了他一眼，不明白他咋这么高兴。
    张玉娘在灶屋门口喊两人，中午要不要吃油渣饭。
    木梨满口就答应了。
    离方主动帮忙揽过了切肥肉的差事，夏婶帮忙烧火，张玉娘在锅里搁了瓢水又放了点姜进去，木梨搬了个小马扎坐在灶膛前，有一搭没一搭地跟几人说着话。
    “夏婶等下再多炒个青菜吧。”
    她纠结了一小会儿，还是馋青菜馋得紧。
    夏婶笑了：“老话说得好，夏日里馋肉，冬日里馋青叶子呢，姑娘生在富贵窝里，怕是要一辈子享受这等好富贵呢。”
    木梨抿嘴轻笑，这等大事上，她还要多感谢千金系统呢。
    “吼吼，小梨花，要不要我教你几招，啧啧，离方小哥的身板儿，穿衣显瘦，脱衣有肉啊，馋死了，摸一摸，心哆嗦，肯定爱死人了。”
    木梨暗骂它太好色。
    谁知系统一本正经地答：“色乃人之本性。”
    所以，不要以此为耻，要不耻下问！
    系统的神逻辑，永远是向着它自己的。
    “小梨花，别怪我没提醒你，男人呢，都是拿下半身思考的动物，对于这些情啊爱的，没有你们小姑娘们沉迷，你还是莫要陷太深才好。”
    木梨答：“我不陷，我要拔，我要把他这头大萝卜连坑带泥一起拔出来。”
    从头到脚都归她。
    一人一系统斗嘴的时候，离方已经帮忙把肉切好下锅，张玉娘将锅盖盖上，又让夏婶莫要把火烧太大，不时，便能闻到猪油的香气飘出。
    张玉娘揭了锅盖，拿锅铲又翻了翻，如此重复，又过了一会儿，肥肉里煎出油来。
    在乡下人眼里，油渣是个好东西，尽量把里头的油都熬出来，或撒上白糖充做零嘴，又或是再剁碎点，拿来炒白辣椒，配上绿油油的大蒜叶，卖相好，又十分香辣。
    不过，今日张玉娘要做的不是这样的。
    她又叫夏婶在另一个灶膛里添了火，淘了米，将锅刷洗干净烧干里头水份，再把淘好的米搁锅里煮，大概过一小会儿，里头的水开后，又拿筲箕将饭盛起来，沥出米汤，从另一个锅里弄了点猪油淋在锅上，又将沥出米汤的米饭倒进锅里，小火再煮上一会儿。
    张玉娘告诉木梨和离方，这样烧出来的饭，锅巴十分香脆，无论是做锅巴粥，还是用米汤泡锅巴，都是十分好吃的。
    她这么一说，木梨越发馋得紧。
    “哎呀，娘亲，快点把油渣盛上来炒了吃吧。”
    油渣的香气在人肚饿时，忒勾人。