第十八章：那小子做的面，能吃吗

    韩嘉有些难绷：“哥，你来这么早啊。”
    季明哲见韩嘉来了，只是淡淡一笑，掸了掸身上的雨滴：“不早，也就等了一个时，这次总算没人跟我抢了！”
    韩嘉哭笑不得地支开餐车，摆好遮阳伞：
    “哥，今天没做肉夹馍，要不要尝尝我做的手擀面？今天有西红柿鸡蛋卤、茄子肉丁卤，还有红烧牛肉卤。”
    “您这么支持我，今天您随便吃，我请客。”
    看着冒着热气的卤，闻着香喷喷的味道，季明哲忍不住咽了口口水。
    “不用你请客，我来也不是为了占你便宜的，你一个还上学的孩子，做生意也不容易。”
    “没关系的，再不容易请你吃碗面还是可以的。”
    闻言，季明哲眼珠子一转，突然狡黠一笑：“请客就算了，你要真过意不去，就卖给我18份面吧。”
    韩嘉噗嗤笑道：“早上您还要限量供应，怎么到您这儿就不限量了？”
    “反正现在没人看见，能占便宜为什么不占呢，是吧。”
    韩嘉简直哭笑不得。
    此时，锅里的水开了，他一边下面条，一边道：
    “您想要什么卤？今天我做了不少卤，趁没人多给你些也无妨，西红柿鸡蛋大碗14，碗10块，茄子肉丁大碗18，碗12，红烧牛肉大碗22，碗15。”
    “给我8碗牛肉的，5碗茄子肉丁的，5碗西红柿鸡蛋的。都要大碗，先煮出一碗牛肉面我吃着，等了一时脚都没知觉了。”
    最近的天气很不稳定，这两天突然降温，冷得跟腊月似的，过两天听最高温又要快30度。
    “好嘞。”
    很快，面条出锅了，韩嘉先把煮好的青菜放到面条上，再加上胡椒粉和鸡精，浇上一勺骨汤，又舀了满满一勺红烧牛肉，铺在面条上。
    随后，他继续制作季明哲和几位病友要带走的面。
    季明哲坐在塑料凳子上，双手紧紧捂着那碗面，总算有了些知觉。
    大块大块的牛肉，颜色翠绿的青菜，看上去让人相当有食欲。
    他先吃了一块牛肉，肉质紧实，入口即化，吃的出来，老板的牛肉非常新鲜，一点腥味都没有，跟外面面馆里那些不知道冻了多久的僵尸肉，完全不是一个等级。
    紧接着，他又狠狠吸了一口面条。
    面条吸收了汤汁的味道，既嫩滑又满足，一口肉，一口青菜，一口面，再喝一口汤，虽然只是一碗简单的牛肉面，季明哲却觉得自己站在雨中这一个时，真的没白等。
    “老板，我是内蒙的，你这牛肉太地道了，炖得恰到好处，汤汁醇厚，面条劲道，真的绝了！”
    客人爱吃，韩嘉也有成就感，他笑道：“喜欢吃就好，回去您再尝尝另外两种卤。”
    此时，王留顺佝偻着身子，打着伞，来到了摊前。
    “幺儿，给我整一碗牛肉面，再来一碗茄子肉的嘞。”
    “好嘞您稍等。”
    韩嘉把打包的面条全部加上卤，递给等待的食客后，继续给王留顺下面。
    “老王，你今天心情不错啊，快出院了？”
    看着王留顺眼角眉梢都带着笑意，韩嘉边干活边问道。
    “我儿媳妇的预产期到了，现在就住在省二院嘞。”
    韩嘉微微一愣：“既然都要生了，你怎么不去等着呢？”
    “我等到起有啥用嘛，亲家的亲戚都在那儿，还不如回去睡瞌睡嘞。”
    到这里，王留顺满是褶皱的脸上，不禁浮上一丝寞。
    看着他裤兜里的绵竹大曲，韩嘉把面条捞出锅，铺上满满一层卤，装盒，递给老王。
    “老王，你都住院了，就别喝了，这两碗面我请了，别客气。”
    “要不得，要不得。”
    不管王留顺怎么坚持，韩嘉都没要他的钱。
    看着王留顺拎着塑料袋的佝偻背影，韩嘉心里五味杂陈。
    他早就听其他食客过，王留顺靠着一个水果摊，把儿子供上了名牌大学。
    儿子毕业后，找到了高薪又体面的事业单位，儿媳妇也是书香门第，高知人群。
    不过王留顺一个大老粗，跟他们代沟太深，平时话也不在一个频道，久而久之不沟通，关系就疏远了不少。
    眼下儿媳妇生孩子，估计不是他不想探望，而是人家不让。
    他的亲家也都是大学老师、工程师，跟他完全不是一个世界的人。
    要不是被撵走，添孙子的大喜事，他怎么会回去喝闷酒呢？
    对人家的家事，韩嘉也不上话，只能把面条做好点，慰藉他的内心了。
    老王走后，基本也到了下班高峰期，韩嘉的摊位前很快排起了长队。
    由于卤都是现成的，只需要煮好面浇在上面就行，韩嘉有条不紊地忙活着。
    不远处的医院，一个穿着军绿色棉衣，淡蓝色牛仔裤的女孩，吸引了不少人的目光。
    虽然她打扮得很简约，可她171cm的高挑身形，和她精致的五官，让不少人不自觉地多看两眼。
    “爸，你怎么上着课还能扭到腰啊。”
    宋安雨扶着宋临，从门诊部走出来，忍不住嘟囔一句。
    她刚才练着箭就接到了老爸同事的电话，老爸伤到腰了，她吓得赶紧跟教练请假，带老爸来医院看看。
    宋临因伤退役后，就在一家少儿机构教孩子射箭，他一拍脑门，无奈道：“我刚下课正准备回家，谁想到刘墩了地，我脚下一滑一不留神就摔了。”
    “哎，老了，不中用了。”
    “没伤到骨头就好，回家我给你抹药。”
    宋安雨挽着宋临的胳膊，两人来到医院门口。
    “嗯？什么味儿这么香？炖牛肉？”
    宋临使劲嗅了嗅空气，赫然看到医院门口排着的长队。
    “好家伙，那个摊人真多啊，正好我饿了，要不咱今天不做饭了，在外面吃吧。”
    宋安雨往老爸手指的方向看去，杏仁眼顿时瞪大了。
    韩嘉！
    没想到，他真的在这里出摊啊。
    韩嘉的形象，和摊贩格格不入，在一众摊贩中，显得鹤立鸡群，可宋安雨看着他十分熟稔的煮面，浇卤，和客人闲聊，有种莫名的不真实感。
    “算了爸，我们还是回家吃吧。”
    她并不想跟韩嘉过多接触，挽着老爸的手就往摊的反方向走。
    可肚子却不争气地发出了声音。
    “咕噜噜……”
    听到闺女的肚子叫了，宋临笑呵呵道：“咱们好久没在外面吃了，而且那个摊人那么多，肯定手艺很好，好闺女，你就陪我吃一次吧。”
    拗不过老爸，宋安雨只好排在了队伍的末尾。
    看着前面的众多食客，她不禁想到，那子做的吃，能吃吗。