34. 只能用机器了

    周末，店里的顾客明显多了起来。
    先是柊木澪和早乙女千代两人在店里招待客人，等柊木太太准备好了饭菜，叫风间阳介三人去吃的时候，就换柊木葵留在吧台这边。
    时不时能够听到书店咖啡吧台那边传来咖啡机“嗡嗡嗡”的运转声，还有烤箱“叮叮叮”的提示声。
    这年头书店毕竟不能只靠卖书挣钱，店里还提供现磨咖啡和面包甜点，不过后者并非现做，而是从面包店进货，如果顾客需要，就用微波炉或者烤箱加热一下。
    面包应该是早上去进货的，风间阳介那会儿正昏迷着，咖啡就简单了，现在的咖啡机可以全自动工作。
    不过店里倒是放着冷萃和手冲的器具，风间阳介还没尝试过柊木太太手冲的滋味。
    他对咖啡的要求可不只是工业化烘焙的豆子，经过工业化的咖啡机打磨成粉，压榨出工业味道满满的普通咖啡。
    当初在东京的咖啡店兼职的时候，他做的手冲可是非常受顾客欢迎。
    只不过大城市里喝咖啡的人，绝大多数只是将它当成社畜的提神药物罢了，根本不会去品鉴黑色液体里包含的风味。
    “你们下午都要忙吗？”澪问风间阳介和早乙女千代。
    “赶稿。”风间阳介道。
    千代同样点了点头：“我也一样。”
    她端起碗喝了口汤，接着：“不过要晚点，社团的同学要来店里，等她们走了再。”
    “你不是退了社团吗？”风间阳介问道。
    千代摇了摇头，道：“只是不参加社团活动了，三年级了，忙着呢。”
    “没看到你学习。”
    “没看到不代表没有，你还没看到过我洗澡呢。”
    “可以看吗？”
    “不行！”
    “那我可以得出你从来不洗澡的结论。”风间阳介开玩笑道。
    “随你～”千代从口袋里摸出手机，拇指飞快地打字输入，回复了几条LINE消息。
    接着，她起身，开生活区和书店之间的房门，走了出去。
    “我同学来了。”千代回头留下一句。
    “千代是什么社团的？”风间阳介问柊木澪。
    “文艺社，是要来店里借一些书。”澪回答道。
    “原来店里还有借书的业务？”风间阳介道。
    澪摇摇头，道：“一般是没有的啦，不过她们社团愿意帮咱书店宣传，学生算是咱们书店的主要客源之一了。”
    “所以借出去的书就算是广告费？”
    澪点点头：“嗯，差不多。”
    柊木澪收拾收拾自己的餐具，又帮柊木太太盛好饭菜，就像餐厅的套餐一样，用餐盘端过来放在桌上。
    她跟着风间阳介一起来到书店这边，快步来到吧台前：“妈，换我来吧。”
    柊木太太刚给一位顾客结完账，亲昵地摸了摸澪的脑袋，道：“嗯，那妈妈吃饭去咯。”
    柊木澪穿上书店的围裙，像模像样地站在收银台前，这相当于是店员的制服，在胸口的位置印着“风间”二字。
    风间阳介依旧没有提起她们的LINE账号的事情，千代和澪应该早就习惯了自己的ID前面带有书店的名字，而且谁没事会留意自己的LINE名字啊。
    “哎哎，你别拦在这儿。”柊木澪对风间阳介道。
    风间阳介到一旁的吧台边上坐下，看了看店里，暂时倒是没有人要来买单。
    “咖啡你也会做吗？”风间阳介问柊木澪。
    “当然啊，你要点单吗？”柊木澪指了指吧台上的菜单，道，“要付钱的哦。”
    风间阳介拿起菜单看了看，道：“樱花盐渍手冲，来一杯。”
    “诶？！”柊木澪微微一怔，道，“你干嘛点‘手工特调’的啊，那个贵，你……你你先看看上面的‘经典咖啡’。”
    “你不会做？”
    “我不会手冲，只会用机器。”澪撇撇嘴，道，“我妈会……”
    “那就‘六月特调拿铁’吧，下次再试试柊木太太的手冲。”风间阳介没有为难柊木澪。
    “嘿嘿，这个可以。”柊木澪把收钱的盘子往前推了推，“承惠680円。”
    “paypay。”风间阳介掏出手机，他习惯移动支付。
    “扫这里。”业务流程柊木澪很熟练。
    收完钱，她才麻溜地来到吧台后面，开始操作咖啡机。
    “咱店里的咖啡，每个月都会换拼调的比例，都是妈妈调配的，现在的是六月夏日特拼，百分之四十的耶加雪菲，百分之三十的哥伦比亚，以及百分之三十的卡杜艾，都是浅中烘焙，再加入……额……”
    柊木澪一边看着咖啡机流出黑色的液体，一边着介绍，但突然卡壳了。
    只见她从吧台下面抽出一张手写的卡纸，看了眼之后才继续：“对咯，再加入北海道产的绢乳牛奶……好嘞，完成！”
    柊木澪把盛满“六月特调拿铁”的马克杯心翼翼地放到桌面上。
    “拉花呢？”风间阳介指了指菜单上印着的咖啡例图，“价格里应该是包含这个步骤的吧。”
    “哎……这个……”柊木澪嘿嘿笑了笑，打算萌混过关，“图片仅供参考嘛……”
    看来店里的咖啡是由柊木太太负责的，这家伙就是想露一手而已。
    大概，澪只能应付全靠咖啡机制作的美式吧。
    风间阳介端起咖啡，并没有和澪计较，毕竟她都是根据步骤执行的，刚才还心翼翼地看着量杯的刻度加牛奶。
    浅抿一口，醇香是牛奶自带的，咖啡略带柑橘酸质，还有一丝酒香发酵的调性，整体搭配非常协调，虽然不知道和夏天有什么关联就是了。
    又看了看菜单，咖啡例图上的拉花图案是一道海浪。
    原来灵魂在这儿。
    “你还得练练拉花，要是普通客人的话，该投诉你了。”风间阳介道。
    澪有点心虚，乖巧地点点头，连连是。
    这边正喝着咖啡，书店大门外就传来特属于JK的嘈杂。
    千代走在最前面，后面跟着三个女生，最后那位还拖着一个露营拖车。
    “千代前辈！书店新来的那个帅哥店员今天在吗？”
    远远地就听到了JK的大呼叫。