第142章 蒜香鸡爪

    次日，许娇杏去村口坐车的时候，就听川叔说起了许大力天黑都在地里扯稗子的事儿。
    她心下很不高兴！
    这许家人各个好手好脚的，就是不下地干活儿，许家那么几亩的地全靠着许大力一个人去做。
    也亏了她阿兄是个老实的！
    要真的让他继续留在许家，伺候这一大家子，别说找不找得到媳妇儿，就算当真找得到媳妇儿，往后这过日子也是一地的鸡毛。
    但有王婆子在，要想让他们分家，也不现实，就算是王婆子没了，往后要分家，阿兄也定是分不到什么好东西。
    许娇杏觉着，自己有必要帮阿兄留意留意周遭的房基，若是当真有合适的地儿，她就先给阿兄买下来。
    与其让许家人这般的颐指气使，当牛做马，倒还不如赶紧的分出来。
    去了桂花园，许娇杏直接做了麻辣口味和番茄口味的小龙虾。
    因为她不知道桂花园的客人喜不喜欢番茄口味的，所以，她特意少做了一些番茄味儿的。
    炒好了小龙虾，许娇杏就在厅里等了莫先生。
    今日，莫先生在台子上耽搁了一阵，等许娇杏出桂花园的时候，就已经是小晌午了。
    她先去许长根哪儿问了铺子的事儿，许长根说倒是有一家合适的，可那是白家的地界儿，人家不肯租。
    许娇杏有些失落，心想实在不行，在东市摆个地摊也成。
    毕竟如今已经入了夏，她买了那么多的小龙虾，也必须得开个铺面了，不然，这夏天要是就这么过了，她这小龙虾就白收了。
    从大伯那儿出来，许娇杏正想着晚上做什么给阿满吃，就见东市的鱼摊上还有专程卖鸡脚的。
    她想着自家屋里还有不少的大蒜，许娇杏不由得馋起了大蒜泡鸡脚的味道。
    跟老板买了一斤半的鸡脚，也不过花了十二个铜板，许娇杏看着各个又匀称，又肥大的鸡脚，心里很是满意。
    再这个没有冰箱的时代就是好，至少不用担心吃到僵尸肉！
    想及此，许娇杏本是要走的，忍不住又退了回去，跟老板要了五斤鸡脚。
    这鸡脚是八文钱一斤，五斤就是四十文钱。
    许娇杏摸了钱出来，打算晚些时候将鸡脚放在空间里冰箱里，她想吃的时候，再拿来做。
    可那老板称了称，所有的鸡脚也不过才两斤，许娇杏失望之余，又递了十六个铜板给他。
    做蒜香鸡爪要用辣椒，这个季节的早辣椒已经出来了，不过价格要稍贵一点。
    许娇杏本还想在东市上买些辣椒回去，但想着前阵子，桑三娘送的辣椒已经在挂果子了，而且果子还不小，如今摘来做蒜香鸡爪正好合适。
    于是，许娇杏什么都没买，直接就回了村。
    打桑三娘家经过的时候，她正好看到桑三娘在晾衣服。
    许娇杏跟桑三娘打了招呼，桑三娘直接就将她请到了屋里，又从屋里拿了六双鞋子出来。
    “这是阿满之前做衣服时剩下的布料，我给他做成了鞋子，你给他收好，这可得够穿，要是入了冬，再给他做厚一点的就是。”
    许娇杏看着这一双双手工极好的鞋子，顿时有些感激道：“三娘，谢谢你了。”
    她前阵子拿了单衣过来，也没多提这些个鞋子的事儿，不曾想，她竟默默地给阿满做了这么多双鞋子，别说一年了，三年都穿不坏！
    桑三娘摆着手，又问起了许家要许大力入赘的事儿。
    许娇杏站在院子里跟桑三娘说了一阵，等桑三娘把所有的衣服都晾晒好之后，她才回了瓜棚。
    之前许娇杏没有仔细看过，如今到了旱地，才看到自家辣椒已经挂上密密实实的线椒。
    桑三娘送给她的种子极好，再加上她在打理，所以，这辣椒也结的蛮多的。
    只不过，线椒有大有小，有的太小的还不能吃。
    许娇杏摘了十几个大的线椒，这才回屋做蒜香鸡脚。
    这蒜香鸡脚要泡上一阵才能入味，所以，一般都会提前先做好吼、后，放在冰箱里等上一晚上再吃。
    许娇杏打算做来晚上吃，自也没有放冰箱的道理。
    回了屋中，许娇杏将阿满的鞋子放在一旁，又将后买的两斤鸡爪放回空间里，这才将那一斤半的鸡爪拿出来对半切，剁鸡爪指。
    等鸡脚全部打整出来后，许娇杏烧了火，加了香料，就盖上盖子添柴开煮。
    等鸡块煮的差不多了，她将鸡爪拿了出来，放在冷水中浸泡着，一边又洗锅烧油，下大蒜爆香。
    等蒜香味儿都爆在油里之后，许娇杏这才拿了空碗出来，先将鸡脚捞起来装碗，这才将大蒜末、辣椒、砂糖之类的一起装在鸡爪里，搅和均匀。
    之后，再用盖子盖上放在一旁，等晚间阿满下学入了味儿再吃。
    晌午间，许娇杏随便的搅了个面疙瘩吃，又将土罐里腌制好的蒜拿了出来，放在外面晾晒着，川叔就赶着牛车来了。
    两人直接去了罐子村，川叔似是想到了什么，忍不住就笑道：“杏丫头，你瞧见没，最近找咱们卖红甲虫的人是越来越多了，咱们才刚到村口，他们就堵上来了，我忙都忙不过来。”