第250章 不只走流量的店
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那种来自于心底的愉悦,是怎么也无法遮挡住的。
“咱们厨师做饭,不就是要做给欣赏的人吗?”任天一笑道。
自古以来,食客和厨师,都是一对组合,缺了一项,另外一项又怎么可能有存在的意义?
“走了,别光看啊,”任天一扯着郑博鸿下了车,“该动手也得动动。”
视察这些学生,固然是任天一的目的,但是,却并不是唯一的目的。
实习的好处之一,不就是查缺补漏?
显然,眼前的这家小店,生意只能算是勉强。
店门口,一男一女两个学生,正在努力地招揽客人,只不过,相邻的中型餐馆门前的宣传板上,正写着“降价促销”4个大字。
“天一小哥哥来了。”
“还带着可爱的飞天。”
“嘘,没看到还有校长嘛。”
“校长,不好意思,我们给学校丢人了。”
……
听着学生们小声的嘀咕,郑博鸿苦笑了起来,自己又不是老虎,有这么可怕吗?
“你是于琳,你是赵则印。”任天一说道,“你们是第8组。”
对于这些学生的名字和组别,任天一记得一清二楚。
“招揽客人,勇气可嘉,”任天一开口了,“我要给你们点赞。”
听着任天一的话,于琳和赵则印的眼圈都红了,他们都知道,做餐饮其实很不简单了不是?
“只不过,这样的实习,又有什么意义?”任天一话风一转。
任天一特意想出这样的招数,目的就是让学生们练厨艺,结果他们成了服务员,岂不是证明自己的失败?
于琳低着头,咬着嘴唇,眼泪扑籁籁地掉到了地上。
“我不是指责你们,”任天一有些手足无措起来,“我只是觉得,你们有改进的空间。”
听着任天一的解释,于琳的眼泪,流得更快了一些。
“得,跟我进去吧!”任天一无语了。
任天一不懂怎么安慰女生,那么,最简单的办法,那不就是展示给她看?
“不要以为,你们是厨校的学生,厨艺就够强了。”
“把子肉要做好,也不是那么简单的。”
“于琳的刀功不够扎实,在切肉的时候,要注意纹理,做到精益求精。”
“赵则印在调味的时候,要注意配比。”
“冯伟的摆盘需要加强,注意搭配。”
……
任天一可不是随意指点,说的正是各人的缺点。
当然,任天一可不只是动动嘴巴,还亲手示范了起来。
把子肉是泉都的名吃,但是,不同的店就有不同的味道。
像把子肉、黄焖鸡这种特色的下饭菜,最适合的正是这种小店。
还真别说,在任天一的指点下,第8组的4名学生的实力,以肉眼可见的速度增长了起来。
倒不是说,任天一的指点有着化腐朽为神奇的力量,而是因为,他们的基础本来就很不错。
再说了,谁愿意一次又一次的失败?
失败的压力,只要稍微调整一下,就会转变为成长的动力!
“真不敢相信,香味竟然是这家小店传出来的。”
“同样的价格,咱们今天试试小店的味道吧。”
“我看行,咱们还能近距离一下学习怎么做菜。”
……
小店里的人气,很快就升了起来,毕竟,从店里传出去的味道,不是太香了吗?
“天一小哥哥,我去你家吃过饭。”
“天一小哥,你家人太多了,我好几次都没订上位置,能不能帮我订一个?”
“天一小哥,能不能教我们几招家常菜?”
……
客人们进到店里,有不少认出了任天一是谁,顿时将他围了起来。
“为了满足大家的胃口,”任天一笑道,“我们和泉馨厨校发起了这个助厨活动。”
“以后大家就近,也可以吃到正宗的鲁菜。”任天一说道,“希望大家以后多多支持飞天集团和泉馨厨校。”
“我要为飞天集团点赞。”顾客沸腾了起来。
“走了,下一家到你了。”任天一对着瞠目结舌的郑博鸿说道。
任天一的表现,太过于夺目了不是?而且,郑博鸿发现,任天一比自己更适合当老师。
正因为当了这么多年老师,所以,郑博鸿才发现,任天一不仅准确找到了每个人的问题,而且,提出了解决的办法。
不过,咱也不能被比下去不是?上惯了讲台的郑博鸿,有了跟任天一一决高下的想法。
“飞天集团和泉馨厨校的免费助厨活动正在进行中,欢迎中小餐馆报名参加。”
“给我们一个机会,还你们一个未来!”
“让华夏美食来到街头巷尾,让华夏厨艺走进千家万户。”
……
任天一很清楚,为了华夏厨艺的发展,媒体的摇旗呐喊是必不可少的。
现在早就过了酒香不怕巷子深的时代,不宣传的话,又能获得多少人的支持?
当然,除了传统媒体之外,飞天集团的官网、以及新开通的直播号都进行了大量的宣传。
“华夏厨艺,简直是太有魅力了!”就连外国友人的直播号上,也行动了起来。
这些外国友人,可真不是任天一花钱找的,而是因为,华夏美食自身的魅力所在。
一家家濒临破产的小店,竟然就因为一个助厨活动,一个个的焕发出了活力,成为了排队几十米的网红店。
当然,这些店可不是那种只走流量的店,而是有着美味的支撑。
“天天吃一样的东西,再好吃也会腻呢。”
“不过吃完京凡小店,根本就不想吃别家的东西。”
“老板,能不能变变花样?”
“不想吃的话,就请不要来排队了,还能让别人节约时间。”
……
尽管支持的人仍然占大多数,但是,再好吃的东西,也有吃够的时候。
到第5天的时候,京凡小店的客流,开始呈现下降的趋势,而且速度越来越快。
“这个……”孙京凡为难地看了一眼任天一。
随着小店走上正轨,任天一在店里的时间也是越来越短。
有姜贞婷和郑嘉雪在,做出来的味道并不比任天一做的差不是?
“咱们厨师做饭,不就是要做给欣赏的人吗?”任天一笑道。
自古以来,食客和厨师,都是一对组合,缺了一项,另外一项又怎么可能有存在的意义?
“走了,别光看啊,”任天一扯着郑博鸿下了车,“该动手也得动动。”
视察这些学生,固然是任天一的目的,但是,却并不是唯一的目的。
实习的好处之一,不就是查缺补漏?
显然,眼前的这家小店,生意只能算是勉强。
店门口,一男一女两个学生,正在努力地招揽客人,只不过,相邻的中型餐馆门前的宣传板上,正写着“降价促销”4个大字。
“天一小哥哥来了。”
“还带着可爱的飞天。”
“嘘,没看到还有校长嘛。”
“校长,不好意思,我们给学校丢人了。”
……
听着学生们小声的嘀咕,郑博鸿苦笑了起来,自己又不是老虎,有这么可怕吗?
“你是于琳,你是赵则印。”任天一说道,“你们是第8组。”
对于这些学生的名字和组别,任天一记得一清二楚。
“招揽客人,勇气可嘉,”任天一开口了,“我要给你们点赞。”
听着任天一的话,于琳和赵则印的眼圈都红了,他们都知道,做餐饮其实很不简单了不是?
“只不过,这样的实习,又有什么意义?”任天一话风一转。
任天一特意想出这样的招数,目的就是让学生们练厨艺,结果他们成了服务员,岂不是证明自己的失败?
于琳低着头,咬着嘴唇,眼泪扑籁籁地掉到了地上。
“我不是指责你们,”任天一有些手足无措起来,“我只是觉得,你们有改进的空间。”
听着任天一的解释,于琳的眼泪,流得更快了一些。
“得,跟我进去吧!”任天一无语了。
任天一不懂怎么安慰女生,那么,最简单的办法,那不就是展示给她看?
“不要以为,你们是厨校的学生,厨艺就够强了。”
“把子肉要做好,也不是那么简单的。”
“于琳的刀功不够扎实,在切肉的时候,要注意纹理,做到精益求精。”
“赵则印在调味的时候,要注意配比。”
“冯伟的摆盘需要加强,注意搭配。”
……
任天一可不是随意指点,说的正是各人的缺点。
当然,任天一可不只是动动嘴巴,还亲手示范了起来。
把子肉是泉都的名吃,但是,不同的店就有不同的味道。
像把子肉、黄焖鸡这种特色的下饭菜,最适合的正是这种小店。
还真别说,在任天一的指点下,第8组的4名学生的实力,以肉眼可见的速度增长了起来。
倒不是说,任天一的指点有着化腐朽为神奇的力量,而是因为,他们的基础本来就很不错。
再说了,谁愿意一次又一次的失败?
失败的压力,只要稍微调整一下,就会转变为成长的动力!
“真不敢相信,香味竟然是这家小店传出来的。”
“同样的价格,咱们今天试试小店的味道吧。”
“我看行,咱们还能近距离一下学习怎么做菜。”
……
小店里的人气,很快就升了起来,毕竟,从店里传出去的味道,不是太香了吗?
“天一小哥哥,我去你家吃过饭。”
“天一小哥,你家人太多了,我好几次都没订上位置,能不能帮我订一个?”
“天一小哥,能不能教我们几招家常菜?”
……
客人们进到店里,有不少认出了任天一是谁,顿时将他围了起来。
“为了满足大家的胃口,”任天一笑道,“我们和泉馨厨校发起了这个助厨活动。”
“以后大家就近,也可以吃到正宗的鲁菜。”任天一说道,“希望大家以后多多支持飞天集团和泉馨厨校。”
“我要为飞天集团点赞。”顾客沸腾了起来。
“走了,下一家到你了。”任天一对着瞠目结舌的郑博鸿说道。
任天一的表现,太过于夺目了不是?而且,郑博鸿发现,任天一比自己更适合当老师。
正因为当了这么多年老师,所以,郑博鸿才发现,任天一不仅准确找到了每个人的问题,而且,提出了解决的办法。
不过,咱也不能被比下去不是?上惯了讲台的郑博鸿,有了跟任天一一决高下的想法。
“飞天集团和泉馨厨校的免费助厨活动正在进行中,欢迎中小餐馆报名参加。”
“给我们一个机会,还你们一个未来!”
“让华夏美食来到街头巷尾,让华夏厨艺走进千家万户。”
……
任天一很清楚,为了华夏厨艺的发展,媒体的摇旗呐喊是必不可少的。
现在早就过了酒香不怕巷子深的时代,不宣传的话,又能获得多少人的支持?
当然,除了传统媒体之外,飞天集团的官网、以及新开通的直播号都进行了大量的宣传。
“华夏厨艺,简直是太有魅力了!”就连外国友人的直播号上,也行动了起来。
这些外国友人,可真不是任天一花钱找的,而是因为,华夏美食自身的魅力所在。
一家家濒临破产的小店,竟然就因为一个助厨活动,一个个的焕发出了活力,成为了排队几十米的网红店。
当然,这些店可不是那种只走流量的店,而是有着美味的支撑。
“天天吃一样的东西,再好吃也会腻呢。”
“不过吃完京凡小店,根本就不想吃别家的东西。”
“老板,能不能变变花样?”
“不想吃的话,就请不要来排队了,还能让别人节约时间。”
……
尽管支持的人仍然占大多数,但是,再好吃的东西,也有吃够的时候。
到第5天的时候,京凡小店的客流,开始呈现下降的趋势,而且速度越来越快。
“这个……”孙京凡为难地看了一眼任天一。
随着小店走上正轨,任天一在店里的时间也是越来越短。
有姜贞婷和郑嘉雪在,做出来的味道并不比任天一做的差不是?
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