第71章 比赛开始（2）

    观众和粉丝们看着空无一人的屏幕，内心有些许疑惑。
    “大大是不是去拿小秘诀了？”
    “海棠该不会是厕遁了吧。”
    “不可能的事！”
    “就是楼上别诋毁大大！”
    “依我看，应该是去拿材料了。”
    “或许是一些特制的调味料什么的。”
    等墨棠的身影再次出现在直播间时，她手上端着的东西，吸引了大多数人的目光。
    那是一个透明的塑料方形盒子，里面装着红棕色的东西，看起来像是固体一类的。
    “唉，我就说大大去拿调味料了嘛。”
    “好奇这个看起来像是个固体，辣油吗？”
    “或许是什么酱料一类的？”
    “会不会是肉皮冻？”
    “那是什么东西？听起来好诡异……”
    墨棠打开盒子，为大家解释了一下。
    “这个呢，是我昨天晚上特意熬的。”
    “不能说是肉皮冻，应该算是酱料一类的，会让馅儿丰富多汁有味道。”
    “熬制的配方，我会发小视频给你们，由于味道实在是太呛了，所以说我屏蔽了声音。”
    评论区。
    “哈哈哈！”
    “哈哈哈哈哈！”
    “红红火火恍恍惚惚。”
    “呛呛，有被谢到。”
    “估计是辣子太辣了吧？心疼。”
    “我有些期待配乐是什么呢。”
    “清奇的关注点。”
    趁着观众聊天的时候，墨棠把面拿出来，切成小剂子。
    “面的切法，我就不用多说了吧。我们现在来看该如何包馅？”
    “首先我们先放一点点酸菜进去。记住，不要放太多，因为一共有三样东西要放。”
    她用勺子舀了一点酸菜，又去夹龙利鱼块。
    “然后我们放入少许龙利鱼块。”
    “最后就是我们的秘诀了，我们要舀大概半勺的，这个酱料倒进去。”
    “这个酱料其实遇热是会融化的，所以说我们尽量把他放在稍微冷的环境下来做，或者尽快包好。”
    只见墨棠五指飞快转动，不一会儿褶子整齐的包子就包好了。
    大小大概只有小婴儿手掌心大。
    “大家也可以包的大一点，但建议尽量稍微的小一点，这样煎起来的时候一过也能多煎几个。”
    不到十几分钟墨棠就包完了，所有的包子。
    “大大的手速，我等佩服佩服！”
    “海棠，你看我单身多年的手速如何？”
    “楼上走开，看看我！”
    “我柠檬了，为什么大大包的包子这么好看(?)”
    “简直是治愈系的褶子。”
    “大小都差不多诶～”
    “佩服佩服！”
    “加一！”
    “吼吼～”
    “二十八个。”
    “楼上厉害！”
    墨棠接下来开始准备煎包子了。
    “接下来我们开始煎生煎包，有人总会以为生煎包会有什么特殊的做法，其实很简单。”
    “其实煎包子之前先醒一下最好，但现在没有时间，所以说我就先不行了。不过煎出的包子应该口感也不会太差。”
    “首先，我们先将平底锅锅底烧热倒入少量的油。”
    墨棠往锅里到了不到半厘米厚的油。
    “家里有电饼秤的小伙伴，可以用电饼铛来煎油，会需要的稍微少一些。”
    “接下来我们放入包子煎至底部微黄定型之后即可加水。”
    “水量为包子的13，高等水蒸发完之后，包子就煎的差不多了。”
    “是单面煎，如果是电饼铛的话，也是如此。”
    “等水干之后可以稍微翻一个个把另一面煎制微微发黄，这样会好看一点撒上黑芝麻和小葱就大功告成了。”
    墨棠一边说着一边把包子煎好，放入一旁的托盘之中。
    “哇，流口水流口水！”
    “看起来好有食欲呀！”
    “期待期待，里面的馅会不会是那种多汁的呢？”
    “咬一口爆出酸辣的味道来。”
    “楼上再说，口水要淹了我家了。”
    “哈哈，我都等不及了。”
    “大大大大，快开锅！”
    “诸位先别心急，这就给你们展示一下里面的全貌。”
    墨棠把盘子放在手机前面，赚足了观众们的口水。
    金黄金黄的表面上撒着翠绿的葱花，以及点缀在其中，黑色的芝麻粒，配着四周，还有些略微发白的面皮，真是秀色可餐。
    上面还微微冒着热气，虽然虽然观众们既无法在现场看到上面的热气，也无法闻到那香味，可不妨碍他们脑补出这包子有多香。
    “接下来我就要切开一个包子，让你们看看里面的庐山真面目。”
    说着，墨棠用手掰开了一个包子，呼着气喊烫。
    “嘶……好烫啊，来大家看一下是不是鲜美多汁呢？”
    墨棠摇着手，吹着气。包子被掰成两半，摆放在观众眼前。
    只见掰成两半的包子，中间馅料完全显现出来。
    微微泛红的汁儿，配着里面深绿的酸菜和雪白的鱼肉，显得格外诱人。
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