第310章 娘，你今天下午怎么还不做豆腐啊？

    黄雨梦听后，回应着：“好的，娘。”
    随后，她端起盘子，拿了一双筷子，走到灶台旁，将肉片一片一片放入锅中。
    不一会儿，肉香味迅速弥漫开来，飘向了院子里。
    小宇正坐在一旁帮忙折油纸，闻到这肉香味，忍不住咽了咽口水。
    他看了看周围，便小声地对顾婆子说道：“奶奶，三妮姐姐家这是在烧肉吃吗？怎么这么香呀？”
    顾婆婆也被这肉香勾得直咽口水，她已经记不清自家多久没吃过肉了，眼中闪过一丝感慨。
    随后笑着说道：“对呀，小宇这就是肉味。”
    等过段时间，咱也买上半斤回来，一家人好好吃一顿。
    小宇一听要吃肉，眼睛顿时亮了起来，兴奋地说道：“奶，要买那种特别肥的肉！”
    顾婆子笑着点头：“好，咱就买特别肥的肉。”
    灶房里，陈氏把剩余的五花肉切好端过来时，看着黄雨梦已经炸了一大半。
    陈氏将盘子递过去，出声问道：“三妮，还要切什么调料放在肉里，娘一块切了？”
    黄雨梦听后，出声说道：“娘，再切些葱头和生姜，等会我再拿一包卤料过来。”
    陈氏点了点头，转身去准备。
    又过了一会后，黄雨梦将最后一片肉炸好，放在了一旁。
    她小心地端起油锅，走到角落的架子旁，轻轻将油锅放下。
    紧接着，她将大砂锅拿起来，用水仔细冲洗了几遍后，放在灶上。
    然后，把炸好肉倒进了砂锅里，又去院中提了半桶水，缓缓倒入锅中，直到水面漫过肉面。
    这时，陈氏端着切好的葱、姜走了过来，将它们放入锅中。
    黄雨梦在一旁，出声说道：“娘，往锅里加点盐、味精、酱油，再抓一小把糖进去就行。”
    陈氏一听，不明白闺女做菜为什么放糖？
    但还是笑着出声应道：“好的，娘记住了。”
    黄雨梦点了点头。
    随后赶忙走进房间，拿了一包卤料回来放进锅里，又拿起柴添了一下火。
    这时，王氏和夏花两人将洗好的大肠、小肠拿过来。
    王氏站在移动灶台旁出声喊道：“大妹子，我和夏花将大肠这些都洗好了，你看是不是要先过一下水？”
    陈氏在灶房听到声音后，赶忙出声回应：“好的，这就来，她婶子。”
    随后，赶忙走了过去，先将圈圈肠放在了锅里，过完水，捞出来后。
    又把大肠放进锅里，过完水后，才把两个肠子都过了凉水，放进锅里煮了起来。
    陈氏盖上锅盖后，看着旁边煮鸡的锅，出声喊道：“三妮，这个鸡是不是快好了？娘感觉有一会儿了。”
    这时，黄雨梦正用木铲子翻一下锅里面的肉。
    听到娘说的话后，估算了一下时间，觉得也差不多了。
    随后，赶忙将锅盖盖上，又看了一下锅底的火。
    这才快步跑到井边，打了一桶冰凉的井水。
    提着水桶匆匆走到移动灶台前，将桶放下后，看见锅面上已经飘了一层金黄的鸡油。
    黄雨梦看到这里后，出声回应道：“娘，好了。”
    陈氏听后，点了点头。
    看着闺女提了一桶清水，想着这鸡应该又要过凉水。
    出声问道：“三妮，是不是又要过一次凉水？”
    黄雨梦听后，回应道：“对了，娘。”
    说着，她赶忙将打来的清水倒进了一个干净的盆里。
    随后，拿起锅铲将盘子先拿了出来，看着锅中的鸡肉瞬间飘在了水上面 。
    黄雨梦再次握紧锅铲将一只鸡从锅里捞了出来，迅速的放进了盆里。
    出声说道：“娘，你把鸡肉往清水下按一下，让它更好的过凉水。”
    陈氏听后，点了点头，母女俩默契配合。
    不一会儿就将鸡肉全部过了凉水，捞起来放在小簸箕里面。
    陈氏看着簸箕里的鸡，只见鸡皮紧实而富有弹性，在阳光下泛着的光泽。
    她心里想着，这鸡皮看着就好吃，肯定能卖出去。
    就在这时，黄二虎的声音从磨盘那边传来：“娘，你今天下午怎么还不做豆腐啊！你看我们都磨了两大桶豆浆了。”
    陈氏一听，心里“咯噔”一下，暗自责怪自己。
    上午还有那么多豆腐没卖出去，刚刚竟然忘记跟山根叔他们说暂时不磨豆子了。
    可她随即又想到，今天中午卖了那么多豆浆，现在磨好的刚好可以用来挑腐竹。
    她刚要走上前去，就见黄二树匆匆走进院子里。
    急切地对陈氏说道：“孩子他娘，我们赶紧做点豆腐。”
    刚刚在外面，我看着又有几辆牛车朝咱家这儿来了。
    现在院门口凳子都坐满了，还排了老长的队！
    陈氏一听，赶忙匆匆走到了院外，映入眼帘的景象让她微微一怔。
    只见人群或站或坐，在家门口及不远处的树底下排起了长队。
    再看路边，停着六七辆牛车，粗略一数，少说也有六七十人。
    陈氏心里暗自心惊，怎么下午突然来了这么多客人？