第1275章 咖啡烘焙大师
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哈蒙德这番话一出口,让本来很不错的气氛变得有些尴尬。
于正不由得暗暗皱眉,连忙打着哈哈道:“赵大师你别介意,哈蒙德就是这样的直脾气。你要知道有本事的人都很有性格,他是世界著名的咖啡烘焙大师,在自己擅长的领域里有些要求也无可厚非嘛,哈哈!”
凭心而论,赵磊真的没有因为哈蒙德的这番话而生气。要是哈蒙德是那种为了钱就不要原则的人,才会让他觉得不放心呢。
所以听了于正的话之后,赵磊立刻笑道:“于先生你不用多说了,我很能够理解哈蒙德先生的决定。还是请两位先咖啡园吧,看看我们的咖啡果实品质究竟如何。要是不能达到哈蒙德先生的要求,无论他做什么决定我都可以接受。”
赵磊的态度让哈蒙德对他的印象好了不少,轻轻点头道:“赵先生说的对,先看看咖啡果实再说吧。”
于是三人一起前往咖啡园,当哈蒙德远远看到咖啡园的时候,就不由自主地皱起了眉头。
于正见状连忙问他:“哈蒙德,对赵大师的咖啡园不满意?”
“当地的气候还是挺适合种植咖啡的,远远看过去咖啡树的长势也不错。”知道赵磊是于正的朋友,哈蒙德说话也比较客气,但很快话锋一转道:“不过咖啡园的选址不太理想,最适合咖啡树生长的区域,是海拔一千到两千米之间的山地,在那种环境下才能结出品质最好的咖啡果实。”
说到这里哈蒙德暗暗估计了一下,然后轻轻摇头道:“我看赵先生的咖啡园,最高海拔不会超过三百米吧,这种环境下出产的咖啡豆,品质不会很好的。”
于正生怕赵磊尴尬,连忙打圆场道:“赵大师总是能给人不少惊喜,我们先别急着下结论,上去看了再说吧!”
哈蒙德已经长途跋涉从英国来到大马,当然也不会介意多走这么几步路,一路上向赵磊普及有关咖啡的知识,很快就走进了咖啡园。
还有少数几个工人在咖啡园里工作,采摘最后一批成熟的咖啡果实。当哈蒙德近距离看到这个咖啡果实后,立刻露出一丝惊讶之色,亲手摘了几粒,放进嘴里慢慢咀嚼。
哈蒙德越嚼越吃惊,连忙问赵磊:“所有的咖啡果实都和这棵树上的差不多?”
赵磊笑眯眯地告诉哈蒙德:“所有的咖啡树都是同一品种、也是一起种下去的,所以果实的品质也几乎完全一样。”
哈蒙德轻轻点头,露出一丝笑容道:“有点意思,赵先生,请你快带我去看看其他的咖啡果实吧。”
哈蒙德对赵磊的态度变化明显,说明他对这些咖啡果实的品质还是比较满意的,也让旁边的于正暗暗松了口气。
赵磊也没有迟疑,直接带两人来到了山后的水槽那里,笑眯眯地对哈蒙德道:“这次收获的咖啡果实全在这里了。”
赵磊话音刚落,哈蒙德就摇头道:“这不对吧,以农场咖啡园的规模,不可能有这么高的产量,你在别的地方还有咖啡园?”
“我就这么一座咖啡园,这里的咖啡果实都是这座咖啡园产的。”赵磊正色告诉哈蒙德:“我们做过一个统计,平均每棵咖啡树的产量是七百二十公斤!”
哈蒙德大惊失色道:“这几乎是正常产量的两倍了,怎么会这么多?”
没等赵磊回答呢,于正就笑眯眯地哈蒙德道:“这你就不知道了吧,赵大师的主业就是高科技农业,市场上最受欢迎的仙葫牌食材,都是他公司的产品,能培育出产量高、品质好的咖啡树有什么好奇怪的?”
虽然严格来说哈蒙德并不能算是美食圈里的人,但他毕竟是咖啡烘焙大师,认识不少著名的厨师,倒也听说过仙葫食材的大名。
这也让哈蒙德更加重视这件事,认真地对赵磊道:“赵先生,有处理好的咖啡果实吗,我想仔细看看。”
“请跟我来。”赵磊微微一笑,把哈蒙德带到了水槽附近的仓库。
咖啡果实在被果肉被冲洗干净之后,果仁经过晾晒干燥,全都储存在这里。
一般来说,很多普通的咖啡种植园,对咖啡果实的处理也就到这一步为止了。接下来就会按照咖啡果仁的品质,以不同价格卖给咖啡加工厂,把烘焙咖啡豆等工序都交给厂家处理。
不过仙葫公司向来走精品路线,而且赵磊对这些咖啡豆也寄予厚望,当然不可能这么做。所以才请来哈蒙德这位咖啡烘焙大师,希望能推出令所有人都感到惊艳的咖啡。
哈蒙德打开一袋果仁,才往里面看了一眼就大惊失色道:“怎么全都是圆果仁!赵先生,难道你事先已经让人分拣过了吗?”
赵磊莫名其妙地问:“圆果仁是什么意思?”
见赵磊是真的不懂,于正连忙给他做科普:“一般咖啡果实里都有两粒果仁,那种被称为扁果仁。只有极少数咖啡果实里只有一粒果仁,这种果仁都是圆形的,就是哈蒙德说的圆果仁。”
赵磊好奇地追问:“这两种果仁有什么区别?”
“圆果仁的形状决定了,其在烘焙的时候能更好地保存住咖啡的香味,所以价格比扁果仁高很多。”于正接着告诉赵磊:“不过因为圆果仁的数量很少,一般都需要人工挑选出来。像这口袋里装的几乎全是圆果仁,真的非常罕见。”
赵磊这才知道哈蒙德吃惊的原因,云淡风轻地告诉他:“你一说我才想起来,这次收获的咖啡果实几乎都是圆果仁,反倒是扁果仁很少,几乎看不到!”
哈蒙德目瞪口呆地看着眼前十几口袋的果仁,忍不住小声惊叹:“全都是圆果仁嘛,这,这简直就是奇迹!”
赵磊笑眯眯地道:“哈蒙德先生,你现在应该相信,自己没有白来一趟了吧?”.
“绝对没有,我也要为之前的态度郑重向你道歉!”哈蒙德诚恳地向赵磊表达歉意,然后摩拳擦掌道:“我现在就开始动手烘焙一批咖啡豆,看看品质究竟如何!”
蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
于正不由得暗暗皱眉,连忙打着哈哈道:“赵大师你别介意,哈蒙德就是这样的直脾气。你要知道有本事的人都很有性格,他是世界著名的咖啡烘焙大师,在自己擅长的领域里有些要求也无可厚非嘛,哈哈!”
凭心而论,赵磊真的没有因为哈蒙德的这番话而生气。要是哈蒙德是那种为了钱就不要原则的人,才会让他觉得不放心呢。
所以听了于正的话之后,赵磊立刻笑道:“于先生你不用多说了,我很能够理解哈蒙德先生的决定。还是请两位先咖啡园吧,看看我们的咖啡果实品质究竟如何。要是不能达到哈蒙德先生的要求,无论他做什么决定我都可以接受。”
赵磊的态度让哈蒙德对他的印象好了不少,轻轻点头道:“赵先生说的对,先看看咖啡果实再说吧。”
于是三人一起前往咖啡园,当哈蒙德远远看到咖啡园的时候,就不由自主地皱起了眉头。
于正见状连忙问他:“哈蒙德,对赵大师的咖啡园不满意?”
“当地的气候还是挺适合种植咖啡的,远远看过去咖啡树的长势也不错。”知道赵磊是于正的朋友,哈蒙德说话也比较客气,但很快话锋一转道:“不过咖啡园的选址不太理想,最适合咖啡树生长的区域,是海拔一千到两千米之间的山地,在那种环境下才能结出品质最好的咖啡果实。”
说到这里哈蒙德暗暗估计了一下,然后轻轻摇头道:“我看赵先生的咖啡园,最高海拔不会超过三百米吧,这种环境下出产的咖啡豆,品质不会很好的。”
于正生怕赵磊尴尬,连忙打圆场道:“赵大师总是能给人不少惊喜,我们先别急着下结论,上去看了再说吧!”
哈蒙德已经长途跋涉从英国来到大马,当然也不会介意多走这么几步路,一路上向赵磊普及有关咖啡的知识,很快就走进了咖啡园。
还有少数几个工人在咖啡园里工作,采摘最后一批成熟的咖啡果实。当哈蒙德近距离看到这个咖啡果实后,立刻露出一丝惊讶之色,亲手摘了几粒,放进嘴里慢慢咀嚼。
哈蒙德越嚼越吃惊,连忙问赵磊:“所有的咖啡果实都和这棵树上的差不多?”
赵磊笑眯眯地告诉哈蒙德:“所有的咖啡树都是同一品种、也是一起种下去的,所以果实的品质也几乎完全一样。”
哈蒙德轻轻点头,露出一丝笑容道:“有点意思,赵先生,请你快带我去看看其他的咖啡果实吧。”
哈蒙德对赵磊的态度变化明显,说明他对这些咖啡果实的品质还是比较满意的,也让旁边的于正暗暗松了口气。
赵磊也没有迟疑,直接带两人来到了山后的水槽那里,笑眯眯地对哈蒙德道:“这次收获的咖啡果实全在这里了。”
赵磊话音刚落,哈蒙德就摇头道:“这不对吧,以农场咖啡园的规模,不可能有这么高的产量,你在别的地方还有咖啡园?”
“我就这么一座咖啡园,这里的咖啡果实都是这座咖啡园产的。”赵磊正色告诉哈蒙德:“我们做过一个统计,平均每棵咖啡树的产量是七百二十公斤!”
哈蒙德大惊失色道:“这几乎是正常产量的两倍了,怎么会这么多?”
没等赵磊回答呢,于正就笑眯眯地哈蒙德道:“这你就不知道了吧,赵大师的主业就是高科技农业,市场上最受欢迎的仙葫牌食材,都是他公司的产品,能培育出产量高、品质好的咖啡树有什么好奇怪的?”
虽然严格来说哈蒙德并不能算是美食圈里的人,但他毕竟是咖啡烘焙大师,认识不少著名的厨师,倒也听说过仙葫食材的大名。
这也让哈蒙德更加重视这件事,认真地对赵磊道:“赵先生,有处理好的咖啡果实吗,我想仔细看看。”
“请跟我来。”赵磊微微一笑,把哈蒙德带到了水槽附近的仓库。
咖啡果实在被果肉被冲洗干净之后,果仁经过晾晒干燥,全都储存在这里。
一般来说,很多普通的咖啡种植园,对咖啡果实的处理也就到这一步为止了。接下来就会按照咖啡果仁的品质,以不同价格卖给咖啡加工厂,把烘焙咖啡豆等工序都交给厂家处理。
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哈蒙德打开一袋果仁,才往里面看了一眼就大惊失色道:“怎么全都是圆果仁!赵先生,难道你事先已经让人分拣过了吗?”
赵磊莫名其妙地问:“圆果仁是什么意思?”
见赵磊是真的不懂,于正连忙给他做科普:“一般咖啡果实里都有两粒果仁,那种被称为扁果仁。只有极少数咖啡果实里只有一粒果仁,这种果仁都是圆形的,就是哈蒙德说的圆果仁。”
赵磊好奇地追问:“这两种果仁有什么区别?”
“圆果仁的形状决定了,其在烘焙的时候能更好地保存住咖啡的香味,所以价格比扁果仁高很多。”于正接着告诉赵磊:“不过因为圆果仁的数量很少,一般都需要人工挑选出来。像这口袋里装的几乎全是圆果仁,真的非常罕见。”
赵磊这才知道哈蒙德吃惊的原因,云淡风轻地告诉他:“你一说我才想起来,这次收获的咖啡果实几乎都是圆果仁,反倒是扁果仁很少,几乎看不到!”
哈蒙德目瞪口呆地看着眼前十几口袋的果仁,忍不住小声惊叹:“全都是圆果仁嘛,这,这简直就是奇迹!”
赵磊笑眯眯地道:“哈蒙德先生,你现在应该相信,自己没有白来一趟了吧?”.
“绝对没有,我也要为之前的态度郑重向你道歉!”哈蒙德诚恳地向赵磊表达歉意,然后摩拳擦掌道:“我现在就开始动手烘焙一批咖啡豆,看看品质究竟如何!”
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他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
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路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
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