第178章 给您上盘炒咸菜

    “瞧您这话说的，我只是过年休息几天，又不是不干厨子了。”
    说着，陈钧便从手腕一翻，直接从身后摸出一瓶黄褐色液体的酒。
    “我家泡了一些药酒，这酒不仅能治一些伤寒感冒，还可以强身健体，喝了之后龙精虎猛，柳爷您尝尝，说不定喝完之后，身子就好了呢。”
    这酒，是陈钧来的路上特意做的，原料是系统签到的虎骨酒加一颗温神养元丹。
    虎骨酒强身健体，里面的酒精也可以加快温神养元丹的吸收，效果应该不错。
    其实直接喂柳爷温神养元丹也行，但这种丹药太过于引人注目，所以陈钧想拿虎骨酒当幌子，让柳爷误以为是虎骨酒起了主要作用。
    看到这瓶酒的瞬间，柳爷表情直接一怔。
    他颤颤巍巍的举起手，指着酒瓶问质问道：“你......你个臭小子，让我喝这个？”
    啊？
    陈钧一愣，将药酒拿过来一瞅，旋即便将酒藏在了身后。
    玛德，拿成虎徧酒了！
    “没错呀，就是喝这个！”陈钧面不改色的把酒换了回来，重新递了过去。
    柳爷仔细瞅了瞅，又费力的揉了揉眼睛。
    虎骨酒？？
    刚刚自己看错了？
    一旁的荣姨也看了眼陈钧递来的酒，不由得叹了口气。
    柳爷之前没事的时候，也喜欢整两口。
    那个时候，荣姨见着了就得嘟囔两句。
    可现在看到这酒，荣姨下意识的想训斥两句，可一看自家老伴都已经这样了，还管那么多干嘛。
    再说了，这酒也是陈钧的心意。
    将酒放到桌子上，陈钧起身说道：“我去厨房炒个下酒菜，柳爷你先整两口。”
    说着，便转身出了里屋。
    柳爷嘴巴张了张还想继续说什么，一阵剧烈的咳嗽便已经袭来。
    “咳咳咳~咳咳咳~~”
    荣姨见状，连忙扶起柳爷，好一阵后才缓了过来。
    再一看咳出来的痰，都带着血丝了。
    陈钧这边寻了一圈找到了厨房，在里面看了看，发现厨房不大，可东西却不少。
    什么柴米油盐的自然不必多说，一些菜和肉都不缺。
    以柳爷目前的情况，大鱼大肉的是不太适合了，找点能下酒的菜吧。
    于是陈钧便把目光放到了盆里的一团咸菜。
    这咸菜就是四九城里最最普通的雪菜，用盐腌吧腌吧做出来的，平时吃早饭的时候就着雪菜喝粥，很是搭配。
    可如果直接吃，那就是齁咸齁咸的。
    齁咸好呀，齁咸下酒！
    陈钧笑着抓起一团雪菜，放在水里浸泡一下。
    趁着这个功夫，陈钧把炒菜用的配料收拾出来了。
    都是些简单的葱姜蒜。
    至于调料，厨房里并不缺，而且他还意外的发现了一罐子的荤油。
    很明显，这雪白色的荤油是用猪的肥膘熬煮出来的，熬的还挺不错的。
    得，厨房挺齐全，用不着拿自己的调料了。
    点火，热锅。
    等锅烧热，便直接甩小半勺猪油进去。
    猪油受热，很快便滋滋的化开。
    等油温升高，把刚刚准备好的葱姜蒜放进去爆香。
    到这个时候，再把泡好的雪菜攥干水分，丢进去开始翻炒。
    翻炒的同时，陈钧又时不时的往锅里甩一丢丢猪油，这样炒可以让雪菜充分的吸收好猪油。
    雪菜看起来也是越来越充盈。
    你还别说，这样子炒雪菜，倒是别有一番风味，香味顺着厨房飘到正房，把荣姨都给吸引来了。
    真的好香啊！
    这雪菜齁咸，吃起来还有些苦涩的味道。
    但猪油充分的将雪菜的口感给调转了过来。
    在这个年代，无论是有钱没钱，都喜欢荤腥。
    普通家庭更是喜欢这种板油炼出来的荤油。
    荤油炒菜，哪怕是炒青菜，都非常的香。
    几分钟后，猪油炒雪菜便做好了。
    将菜盛到盘子里，陈钧估摸着柳爷够呛能吃完，便没打算炒其他的菜了。
    毕竟，药酒才是重点，菜也只是用来下酒的。
    “荣姨，要不您先尝尝？”陈钧看着身边的荣姨，笑着问道。
    猪油炒雪菜，怕是第一次见吧？
    荣姨也不客气，拿起筷子夹了一口。
    细细品尝之后，然后点评道：“味道很不错，就是......有点咸。”
    “哈哈哈，有点咸就对了，能下酒！”
    “我去给柳爷端过去。”
    等到了里屋，陈钧发现柳爷的气色又差了一些，不知道是不是刚才咳嗽咳的。
    “柳爷，下酒菜来了。”
    将盘子放在桌上，陈钧亲手把柳爷给扶了起来。
    “你这臭小子，就给我炒了盘咸菜呀？”柳爷有些虚弱的笑骂道：“老头子我都快走了，你也不说给做点好吃的，拿盘炒咸菜糊弄我。”
    “我好歹也是个体面人呀，这要是传出去，还以为我家里落魄了，连桌像样的菜都吃不起了嗯......你小子放手，我还能动。”