第267章 来魔都第一天，就跟日料店打擂台？

    看到苏晨阳总算是要开始做菜了，排在队伍后面的佐藤拓早就等的不耐烦了。
    特别是看苏晨阳刚刚跟排在前面的人扯东扯西的，佐藤拓都无语了。
    “希望12点半左右能轮到我吧，千万别影响我午睡！”
    不过就在佐藤拓的脑海里冒出这个念头的时候，下一秒，苏晨阳的话可能让佐藤拓连午睡的心情都没有了。
    “刚刚忘记说了，今天的葱烧牡丹虾跟香酥茄子卷，价格会变贵，要500元一份了。”
    “这主要是因为牡丹虾是进口的，比较贵，要三四百一斤了。”
    “大家如果对这两个菜不感兴趣的，可以不用排队了。”
    听到这个价格，很多人稍微震惊了一下，就释然了。
    正如苏晨阳说的，牡丹虾价格这么贵，苏晨阳想便宜是不可能的。
    本来就很好奇苏晨阳的厨艺到底怎么样了。
    所以还不到魔都一个火锅店人均的价格，排队的人自然是不会走的。
    苏晨阳接着说道：“另外就是，我看日料店好像也有牡丹虾的刺身吃法，还有茄子的烧烤吃法。”
    “如果有去过日料店的朋友，大家可以对比一下。”
    “特别是牡丹虾，大家对比一下，除了做法不同导致的口感不同之外，谁吃起来更加鲜美！”
    这话一出，排队的人立马恍然大悟了：“怪不得苏老板要用牡丹虾来做便当，是来跟日料店打擂台啊！”
    刚刚听到苏晨阳说500块钱的时候。
    有些人甚至以小人之心度君子之腹，还以为苏晨阳真跟网上调侃的人一样，觉得魔都的人都非常有钱的，就得卖的贵一点。
    事实上，很多魔都的白领收入不会比杭城高多少的。
    “果然是这样！”
    佐藤拓知道跟自己猜测的一样，苏晨阳做这两个菜，就是来搞事情的。
    这时，就有一个男生反驳了。
    “苏老板，这还有对比的必要吗？人家刺身，肯定更鲜美啊！”
    其他排队的人虽然没有说话，但心里还是对这个男生的话表示认同的。
    苏晨阳多少就有点不认同了。
    “老哥，你要说单纯的鲜美，那肯定是刺身更加鲜美，我没意见。”
    “但你吃刺身，不需要蘸调料吗？调料会盖住一部分鲜味吧，不然什么蘸料都不要的情况下，你吃不了刺身吧？”
    “我炒熟，肯定会流失一些鲜味。”
    “但大家都有损失鲜味的情况下，不是没办法对比吧！”
    “所以可以比比嘛，不要着急下结论。”
    因为苏晨阳的调味，还有火候，都可以达到最完美的程度，可以做到尽可能减少鲜味的流失。
    而日料店的刺身，苏晨阳不知道调料是厨师配的，还是客人自己调配的，因为苏晨阳没去过日料店。
    但就算是日料厨师配的调料，苏晨阳相信都不可能做到最佳的比例，让刺身口感达到最完美的程度。
    所以苏晨阳才敢说可以比一比。
    “这么说也对。”
    刚刚质疑的男生就不质疑了。
    “有道理！”
    排队的人暗暗点头，感觉苏晨阳多少说的在理，不算是自信过头。
    可佐藤拓依然觉得苏晨阳有点猖狂了。
    “我就没见过这么牛逼的中餐厨师，炒菜居然要跟刺身比比鲜味，真把自己当个东西了？”
    “网友称他是顶级厨师，就真觉得自己是顶级了？”
    “就算顶级，也只是中餐顶级，跟刺身比谁能保留的鲜味更好，挑错对象了吧！”
    佐藤拓鄙视的同时，心里有点庆幸。
    如果苏晨阳是这种年少轻狂的蠢货。
    那么作为魔都顶尖日料店的店长，佐藤拓甚至可以这会儿直接走人，不用再搭理苏晨阳，浪费力气排队了。
    不过来都来了，佐藤拓就抱着随便尝试的心态，耐心继续排队了。
    没人质疑后，苏晨阳往锅里加入猪油，然后中火加热。
    接着，苏晨阳拿起一大盘的茄子卷。
    苏晨阳将漏网扣在盘子的上面。
    江麟海就帮忙打下手，一百八十度翻转，然后拿掉盘子，茄子卷就全部留在了漏网上面。
    接着，江麟海就拿出另外一个和漏网一样大的盘子。
    里面装满了面糊。
    苏晨阳将漏网放入面糊里面。
    这样一次就可以将所有的茄子卷裹上面糊。
    毕竟出来摆摊，各种加快做菜速度的小聪明肯定是要有的。
    随后，苏晨阳放在一边，沥一下面糊。
    然后苏晨阳在另外一口锅里加入猪油，直接大火。
    油热后，加入葱姜蒜炒香。
    因为是葱烧，所以苏晨阳加入的葱丝会更多一些，让味道可以更加入味。
    炒出香味后，苏晨阳加入已经去掉虾线的牡丹虾翻炒。
    这时，另外一口平底锅油温热了。
    “老江，你帮忙将茄子卷放入锅里。”
    “好的。”
    江麟海立马照做。
    苏晨阳继续做葱烧牡丹虾，全神贯注。