第910章 最近有很多光头

    “跟之前的糯米饭不一样，这次糯米饭的成本比较低，所以在份量上就得多一些。”苏阳淡笑道。
    老刘问：“明天是什么糯米饭？”
    “红糖糯米饭。”
    “成本确实比这两天的低，但按照你要的陶瓷碗的份量，在外边至少也得卖上30了……”老刘摇了摇头，不得不佩服道：“真够实在的。”
    苏阳不以为然，毕竟红糖糯米饭的成本确实不高。
    哪怕抛去这些陶瓷碗以及各方面成本，利润也在70%以上。
    “对了刘叔，你待会还是让人帮我送到江漓工厂吧，送到之后联系这个号码……”苏阳把罗江的号码报了出来。
    这些陶瓷碗毕竟是租来的，不管到手后是否干净，苏阳也都得清洗一遍外加消毒处理。
    4050个碗，他自己可弄不过来，索性直接让罗江他们帮忙处理。
    到时候再包上些红包给那些员工就成。
    两人又聊了一会后，老刘表示并不需要收苏阳的租金，租来的碗也没多少钱，只希望之后苏阳给10碗红糖糯米饭给他。
    苏阳在周旋了一阵后，最终也只能是按老刘说的来。
    在走后没多久，苏阳还听见了老刘责骂刘韬的声音，显然他是对今天刘韬吃独食的事情格外在意。
    …………
    回到家后，苏阳便开始处理买来的红枣跟葡萄干。
    毕竟是买来的干货，上边不可避免的会带着些灰尘，于是苏阳先用温水将买来的红枣、葡萄干，以及家里剩的枸杞给浸泡、淘洗了几遍，直至确保表面的灰尘都被清洗干净。
    随后，他将葡萄干跟枸杞刚到漏盆上铺开，做滤水处理。
    而红枣则是用小刀切开四瓣，同时去核。
    虽说苏阳的速度极快，但将这些食材全部处理完后，也是三小时过去，此时天空已经彻底暗了下来。
    他跟依依打了个视频电话，依依对今天的糯米饭赞不绝口。
    虽然糯米饭里的脆脆因为放的太久，已经没那么酥脆，但糯米饭的美味却也无比让人上头。
    依依又跟苏阳分享了一些在幼儿园的趣事后，苏阳结束了通话，此时租来的陶瓷碗恰好送了过来。
    苏阳先是起锅烧水，把泡好的糯米在水中煮上十分钟。
    趁着这时间，他也检查了一下这些陶瓷碗，无一例外都被清洗的十分干净，并且已经经过消毒，烘干了水份。
    煮了十分钟的糯米将其捞出。
    之所以要煮，是为了能让之后的蒸制时间再缩短一些。
    红糖糯米饭的食材处理相对先前两种糯米饭要简单许多，但制作的过程却也比较麻烦。
    苏阳先是在碗底刷上一层薄油，接着依次在碗底铺上红枣、葡萄干、枸杞。
    接着均匀的在碗中铺上一层糯米，一层红糖，如此反复，直至面上最后的一层红糖铺好，又撒上一些葡萄干。
    最后再在碗中加入适量的清水，盖上保鲜膜并扎上小孔。
    虽然苏阳是按一层糯米一层红糖平铺，但在水的作用下，以及后续蒸制过程中，红糖便会充分包裹住每一颗糯米，使其味道均匀分布。
    此时大锅中的水也已经煮沸，苏阳将红糖糯米饭装进竹屉，装满一层后又继续往上装下一层。
    所有的蒸笼加在一起，纵使所有的灶台加上三个便携灶台都用上，一次也只能同时蒸800份红糖糯米饭。
    在浸泡并且水煮的情况下，这些红糖糯米饭需要一个小时的时间才能蒸熟。
    把所有的糯米饭提前蒸好，最少也需要花费6个小时的时间。
    这绝对是一个大工程。
    但也好在，今晚忙完后就可以不用熬夜的。
    苏阳只需要每经过一定时间就往锅中加水，并且每隔一个小时，把蒸好的红糖糯米饭拿出来，再将新的一批放进蒸笼里即可。
    “如果是在晚江庭月就好了，那里场地足够大，也能放更多的灶台同时蒸上。”
    苏阳喃喃着，离开了厨房。
    现在的厨房被蒸汽所弥漫，温度拔高了不止一个档次，于是他直接打开了空调，正打算从冰箱里拿一份一样雪糕吃，忽然又想起了什么。
    他打开了冰箱上层，把被遮挡着，最深处的一个玻璃罐给抱了出来。
    这原本应该用于泡菜的玻璃罐，此时却装满了花瓣。
    苏阳并没有把盖子打开，而是凭着肉眼观察着这些玫瑰花瓣的状态，因为如果打开盖子的话，花瓣的香味就会挥发。
    这一罐玫瑰酱，是他在一个月前做的，那时候依阳公司正好跟青林市的“魔王”进了许多的玫瑰花，用于生产玫瑰雪糕。
    当时苏阳就要了一些玫瑰花瓣回来，经过加工后制成了这一罐玫瑰花酱。
    “状态很不错，一个月的时间，这些玫瑰酱也足够香醇。”
    回想起今天出摊时陈曦雯说的话，苏阳略微思索后，下定了主意。
    “到时候进火，就送敏娜鲜花饼好了，她应该会挺喜欢的吧？”
    苏阳微微一笑，把玻璃罐又给放回了冰箱。
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